Nová kniha od tvorcov bestsellerov 107 neodolateľných smoothie receptov a 107 neodolateľných fit receptov. 12 odborníkov spojilo svoje vedomosti, skúsenosti a obľúbené recepty, aby vám ukázalo, ako si dopriať sladké bez toho, aby vás vaše chute ovládali. Závislosť na cukre si budeme už od útleho veku, hoci nevedomky. Odmeňujeme sa sladkými dobrotami, vo chvíľach stresu siahneme po čokoládovej tyčinke. Táto kniha vám pomôže dostať chute na sladké pod kontrolu. A nemusíte sa báť, netreba cukor naveky vyškrtnúť zo svojho života. Stále si budete môcť vychutnať čokoládovú tyčinku, ale bez pocitu, že nad sebou strácate kontrolu. Čo v knihe nájdete: - Nie je cukor ako cukor, ktorý je ten zlý? - Test: ste na cukre závislí? - Závislosť na cukre - ako vzniká? (A ako si pomôcť?) - 5-týždňový akčný plán s dennými úlohami, ktoré vám pomôžu dostať svoje chute pod kontrolu (pretože samotná teória na zmenu nestačí) - 121 chutných fit receptov (sladkých aj slaných) - 5-týždňový jedálniček, ktorý vám pomôže schudnúť (vytvorený z receptov v knihe) - Skúsenosti odborníkov a ich klientov pri chudnutí (ako sa niektorým podarilo schudnúť až 90 kg) - Návod, ako môžete raz a navždy zmeniť svoje návyky (pomocou malých predsavzatí) Ku knihe sme vám pribalili aj 2 skvelé e-bonusy ZDARMA (5-týždňový plán na cvičenie a Ako schudnúť z brucha? 20 vedecky overených faktov).

Přelomová kniha o shazování váhy od oblíbené autorky hubnoucích bestsellerů a známého sportovce a medailisty z mistrovství Evropy a světa. Publikace obsahuje 90 originálních receptů a 45 jednoduchých cviků. S její pomocí si české čtenářky poprvé mohou jednoduchým způsobem sestavit zdravý jídelníček na doma i do práce a vlastní cvičební plán. Úspěšně hubnout lze i v pohodlí domova a bez nákupu drahých fitness strojů.

Tretí diel učebnice pojednáva o potravinách nového typu a racionálnej výžive, falšovaní potravín, potravinových alergiách, hygiene výživy a fytopatogénoch a potravinovej banke dát. Nový pohľad na základný a klinický výskum výživy ľudí prináša kapitola venovaná nutričnej genomike a epigenetike. Kapitola venovaná metabolicko - výživovým vzťahom popisuje význam a spôsoby detoxikácie organizmu ako kľúču k zdraviu, acidobázickú rovnováhu a najčastejšie choroby spôsobené jej porušením a vplyv výživy na mozog a myslenie človeka. Konštatovanie, že diétnymi opatreniami sa dá zabrániť 30 - 40 % všetkých druhov zhubných nádorov potvrdzuje význam a správnosť zaradenia kapitoly "Strava a výživa v onkológii" ako súčasť učebnice. Špeciálne spracovania jednotlivých statí nadväzujú na množstvo kompilačných prác rozličných foriem publikácie, ale aj výber kľúčových - najdôležitejších statí, aby dali odpoveď na základnú otázku: Ako a do akej miery ovplyvňuje výživa zdravotný stav ľudí?! Hodnotenie knihy a jej častí budú predmetom diskusie, oponencie a iných názorov. Za celý kolektív spracovateľov chcem predovšetkým poďakovať za excelentnú a tolerantnú spoluprácu, na ktorej sa zúčastnili: doc. Ing. Marta Habánová, PhD. doc. Ing. Miroslav Habán, PhD. Ing. Martina Gažárová, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Ing. Katarína Fatrcová-Šrámková, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Ing. Jaroslav Maček, Stredná priemyselná škola potravinárska v Nitre Ing. Zsigmund Tóth, PhD., Stredná priemyselná škola potravinárska v Nitre Ing. Zuzana Hamadová, Stredná priemyselná škola potravinárska v Nitre doc. MVDr. Pavel Maľa, PhD., Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach prof. Ing. Jozef Čársky, CSc., Lekárska fakulta Univerzity Komenského v Bratislave MUDr. Janka Zálešáková, Slovenská zdravotnícka univerzita v Bratislave doc. Ing. Stanislav Sekretár, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave doc. Ing. Milan Kováč, CSc., Výskumný ústav potravinársky v Bratislave doc. Ing. Pavel Dlouhý, CSc. prof. Ing. Jozef Golian, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Ing. Jiří Kopáček, PhD. prof. Ing. Zdenka Ďuračková, PhD. PhDr. Peter Keresteš, PhD. doc. MUDr. Igo Kajaba, PhD., Slovenská zdravotnícka univerzita v Bratislave RNDr. Jana Mrázová, PhD. Ing. Jana Kopčeková, PhD., Česko-moravský mlékarenský svaz v Prahe doc. MVDr. Eva Dudríková, PhD. doc. MUDr. Jaroslav Daniška, CSc., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre doc. MUDr. Peter Minárik, PhD., MSc. prof. Ing. Miroslava Kačániová, PhD. Ing. Ladislav Strarúch, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave prof. MVDr. Peter Turek, PhD. doc. Ing. Henrieta Arpášová, PhD. Ing. Karol Herian, CSc., emeritný riaditeľ Výskumného ústavu mliekarenského v Žiline prof. Ing František Buňka, PhD. Ing. Vladimír Boroš, CSc. prof. Ing Štefan Schmidt, PhD. doc. Ing. Mária Griefová, PhD. doc. Ing Tatiana Bojňanská, CSc. prof. Ing. Magdaléna Valšíková-Frey, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre doc. PaedDr. Ing. Jana Žiarovská, PhD. prof. MVDr. Jozef Bíreš, DrSc., Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach prof. Ing. Róbert Toman, PhD. prof. Ing. Anna Trakovická, CSc.. Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre prof. RNDr. Katarína Horáková, PhD., Univerzita tretieho veku v Bratislave doc. Ing. Martina Miluchová, PhD. Ing. Michal Gábor, PhD. MUDr. Ján Kozánek Ing. Zuzana Chlebová, PhD. Ing. Marianna Schwarzová, PhD. Bez účinnej pomoci celej rady ďalších spolupracovníkov, sponzorskej pomoci a celej mojej rodiny nebolo by možné knihu napísať. Všetkým menovaným i nemenovaným za pomoc úprimne ďakujem! Ing. Ján Keresteš

Ján Keresteš Je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva. Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci, ale bol kladený dôraz na to, aby z nej mohla čerpať užitočné rady aj široká verejnosť. Kapitoly, ktoré boli v prvom vydaní v 2010 sú všetky kompletne prerobené a napr. z 40 stránovej kapitoly je teraz 260 stranová kapitola... Jedinečné kompendium, impozantné rozsahom i erudíciou, sumarizuje na 2500 stranách = vyše 13 miliónov znakov, najnovšie poznatky zo všetkých oblastí týkajúcich sa zdravej výživy, z pera renomovaných vedcov, lekárov a ďalších odborníkov zo sféry potravinárstva, biológie, medicíny, dietológie, agronómie a ovocnárstva. Vzhľadom k širokému a komplexnému pohľadu na problematiku výživy a potravinových zdrojov je uvedená publikácia aj vynikajúcou učebnou pomôckou, ktorá pomôže v rámci Slovenska zvýšiť kvalitu vzdelávania študentov ako aj bežných spotrebiteľov. Na základe obsahu, rozsahu ako aj úrovne poznania prezentovanej v texte je odborným fórom odporúčané schváliť predmetnú publikáciu ako vysokoškolskú učebnicu pre študentov potravinárstva a výživy ľudí. Významné sú napr. kapitoly výživa a metabolizmus a metódy hodnotenia stavu výživy, ktoré prinášajú aj mnoho unikátnych poznatkov z oblasti napr. vzťahov výživy a imunity, výživy a onkologických ochorení a pod. Kapitoly zamerané na potravinové zdroje zahŕňajú takmer všetky zdroje od mäsa, mlieka, vajec, rýb, zveriny, ovocia, zeleniny a ďalších potravín rastlinného pôvodu, vrátane veľmi dôležitej témy probiotických vlastností mliečnych výrobkov, výroby syrov a syrárskych špecialít, ale aj problematiku vinárstva. Veľmi podrobne je rozpracovaná aj kapitola o výžive detí, žien v gravidite ako aj osôb vo vyššom veku. Na problematiku zdravotných dopadov poukazujú kapitoly zamerané na falšovanie potravín, alimentárne ochorenia a potravinové alergie. Budúcnosť výživy načrtáva kapitola zameraná na nutričnú genomiku a jej nástroje. Text dopĺňa množstvo tabuliek, čo zvyšuje jeho prehľadnosť. Napísať knihu o výžive ľudí a zdraví je nesmierne ťažká úloha. Vlastne pri súčasnom stave vedy, výskumu a informačných technológiách je nutnosť predmetnú tematiku spracovávať tímovo ako literárne dielo, je súhrnom názorov a odborných identít každého spracovateľa a dať všetky názorové hladiny do približne súmerného informačného toku je tak zložité, ako dať odpoveď na riešenie súčasných civilizačných ochorení. Špeciálne spracovania jednotlivých statí nadväzujú na množstvo kompilačných prác rozličných foriem publikácie, ale aj výber kľúčových najdôležitejších statí, aby dali odpoveď na základnú otázku: Ako a do akej miery ovplyvňuje výživa zdravotný stav ľudí?! Hodnotenie knihy a jej častí budú predmetom diskusie, oponencie a iných názorov. Za celý kolektív spracovateľov chcem predovšetkým poďakovať za excelentnú a tolerantnú spoluprácu, na ktorej sa zúčastnili: Prof. MVDr. Jozef Bíreš, DrSc., Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc., Prírodovedecká fakulta Univerzity Komenského v Bratislave Prof. Zdeňka Ďuračková, PhD., Lekárska fakulta Univerzity Komenského v Bratislave Prof. RNDr. Jozef Čársky, CSc., Lekárska fakulta Univerzity Komenského v Bratislave Prof. Ing. Katarína Horáková, CSc., Univerzita tretieho veku v Bratislave Doc. Ing. Mária Greifová, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave Doc. Ing. Stanislav Sekretár, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave Ing. Ladislav Staruch, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave Prof. Ing. Magdaléna Valšíková, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Prof. Ing. Ivan Hričovský, CSc., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Doc. Ing. Jozef Golian, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Doc. Ing. Ladislav Lagin, CSc., Slovenská poľn

Vezměte do rukou knihu doktora Douglase Grahama, která vznikla po více než pěti letech intenzivní práce, nazvanou Dieta 80/10/10 a mějte díky ní pod kontrolou své zdraví a hmotnost. Váš život pak bude lahodným soustem. Konečně najděte svou cestu k lepšímu životu Pokud jste dosud bojovali s vlastní nevědomostí a nevěděli, jak zhubnout či změnit život k lepšímu, buďte si jisti, že po přečtení této knihy již budete vědět vše. Co získáte díky knize Dieta 80/10/10? jako sportovci špičkový výkon ideální váhu bez ohledu na to, jaký jste tělesný typ •mnohem lepší zdraví výsledky pomocí nízkotučné veganské stravy jednoduchý životní styl zdravý vztah k jídlu záviděníhodný elán

Stěží se mezi námi najde někdo, kdo by byl vždy spokojený se svým vzhledem a hmotností. Příčina nadváhy zpravidla tkví v nezpracovaných emocích, které nás ponoukají jíst bez pocitu hladu. Co s tím můžeme dělat? Kniha obsahuje praktické nástroje na překonání závislosti na jídle tak, abyste si mohli dovolit jíst vše, na co máte chuť, naučili se vnímat signály hladu a nasycení a přitom zhubli a znovu již nepřibrali na váze. Postupným plněním úkolů na stránkách této knihy se dokážete zbavit zátěže své tělesné hmotnosti a problémů. Plňte konkrétní plán, který vám předkládá kvalifikovaná odbornice v oblasti stravování, a zhubněte natrvalo.

Nem, ez nem egy fogyókúrás könyv. Viszont aki megváltoztatja az étkezési szokásait, és étrendjét a lassan felszívódó, azaz hosszú időre eltelítő, értékes szénhidrátok fogyasztására alapozza, az könnyebben érheti el álomalakját. Hogy mindez hogyan is működik éhezés nélkül, ám örömteli főzés közepette, ebből a könyvből kiderül.

"Rossz beidegződéseink tönkreteszik egészségünket, kapcsolatainkat, pénzügyi helyzetünket, és idővel jelentősen megrövidítik az életünket. Megtörhetjük-e hatalmukat? A könyvben olyan egyszerű, de nagyszerű taktikákat ismerhetsz meg, amelyekkel könnyedén legyőzheted a késztetést, hogy nassolj, rágyújts, vagy bármi olyasmit tegyél, amiről tudod, hogy árt neked. Megtanulhatod megszüntetni rossz viselkedésmintáidat, és olyan tudatosságot alakíthatsz ki, amellyel jobb fizikai és szellemi állapotot érhetsz el. Az üzenet egyszerű: változtass rossz szokásaidon, hogy sikeres és boldog légy! Ne hagyd, hogy tönkremenjen miattuk az életed! Ismerd meg kialakulásuk mechanizmusát, és változtass rajtuk! Kiknek ajánljuk ezt a könyvet? Mindenkinek, aki hajlandó tanulni és változni a jobb, eredményesebb, boldogabb élet elérése érdekében."

A francia nők-sorozat folytatódik! A francia nők nem híznak (New York Times bestsellerlista 1. hely) szerzőjének új könyvében az írónő górcső alá veszi a franciák osztriga iránti vonzalmát. Megismerhetjük az osztrigát begyűjtő és feltálaló figurákat, valamint azokat a nyomós érveket, amelyek alapján mindnyájunknak élveznünk kellene ezt a csemegét. A könyv lebilincselő stílusban ír a párizsiaknak a világ legérzékibb kagylójával folytatott szerelmi viszonyáról. Főként az Huîtrerie Régisre, a Fény Városának szívében megbúvó szűk, zsúfolt osztrigabárt ismerhetjük meg, annak nyakas tulaját, de különös törzsvendégeit is. A francia nők nem számolnak kalóriát, amely részben kulturális utazás, részben szakácskönyv, részben életkép, bebizonyítja, hogy a párizsiaknak minden téren igen egészséges étvággyal bírnak. Megismerhetjük a világ legjobb osztrigafajtáit, azok tápértékét, illetve a hozzájuk legjobban illő borokat. És ha ez nem elég, ott van még egy tucatnyi ínycsiklandó recept, hogy ne csak epekedjünk, de a tettek mezejére is lépjünk. Virtuális párizsi kirándulásra fel! Merítkezzünk meg az élvezetekben!

Tato kniha představuje nejlepší návod, jak dostat svůj mozek do prvotřídní formy a udržet ho zdravý pomocí stravy. Myslete na svůj mozek – poskytněte mu správnou výživu S přihlédnutím ke stárnutí populace a narůstajícím případům demence a s vědomím znepokojivě přibývajících případů těžkých depresí a stresu je zapotřebí se o svůj mozek starat optimálně tak, jako by nikdy nebylo nic důležitějšího. Bylo nade vši pochybnost dokázáno, že je možné zlepšit soustředění a paměť, snížit stres a úzkost a myslet jasněji už jen díky konzumaci stravy bohaté na vhodné živiny. Co v knize naleznete? V první části knihy vás autorka provádí sedmi kroky svého programu, jednoduše a jasně vysvětluje vědecké pozadí toho, jak mozek pracuje, a ukazuje, jak vitamíny, minerály, tuky, oleje, sacharidy a proteiny ovlivňují funkčnost mozku. V druhé části představuje chutné, rychlé a jednoduché recepty, které mohou tvořit základ vašeho nového jídelníčku, a poskytuje také inspiraci k tomu, jak realizovat vlastní nápady.

Druhý díl publikace Sacharidové vlny s podtitulkem Jídelníčky a praktické recepty pro efektivní spalování tuků je pokračováním předchozí úspěšné knihy uznávaného trenéra a aktivního sportovce Michala Kulštejna o sacharidových vlnách, efektivní a účinné dietě pro spalování tuků. Zatímco díl první se na sacharidové vlny díval z velké části z teoretického pohledu, pokračování přináší řadu praktických témat, a to včetně sestavování jídelníčků pro ženy i muže krok za krokem. Čtenář se tak seznámí s tím, jak sestavit jídelníček přímo pro sebe, svoje potřeby i specifika vlastního těla, a vyhne se tak často vídanému a chybnému slepému kopírování cizích jídelníčků. To je totiž jediná cesta, jak se naučit pracovat se svým tělem takovým způsobem, aby se každému podařilo nejen dosáhnout cílové váhy, ale také ji dlouhodobě udržet. Kniha navíc obsahuje desítky receptů, a to jak velmi jednoduchých, které se hodí do závěrečných fází diety, tak propracovanějších, které i z diety dokáží udělat příjemný gurmánský zážitek. Nechybí ani alternativní možnosti v podobě zařazení prvků makrobiotiky, a to opět včetně konkrétních receptů.

"A fogyókúra bújtatott hízókúra mára egy hatalmasra nőtt iparág lett, amely azért tud fennmaradni, mert sikeresen használja ki az elhízottak, illetve evési problémákkal küzdők bizonyos lelki sajátosságait. Ezek az emberek azt kívánják: írja elő egy szaktekintély (vagy magát annak valló személy), hogy miből menyit egyenek meg, és azt is jósolja meg, hogy ettől mikor és milyen mértékű súlyvesztés várható. A tartós fogyás vagy gyógyulás azonban nem nélkülözheti saját testi-lelki igényeink tudatosítását és elfogadását. Aki elvárja, hogy pontosan előírják neki, mit tegyen, az éppen az ellenkező irányba tart, mint amerre a célként kitűzött változás várja. Így a kudarc garantált, ami erősíti a tehetetlenségérzést és azt a tendenciát, hogy az egyén mástól várja a segítséget. Az előre legyártott, dobozokba csomagolt menüsorok azt sugallják, hogy minden ember egyforma, ugyanazok a problémái, szükségletei. Persze mindig akad százból egy, akinek valóban az adott módszer a tökéletes a fogyáshoz - ilyen az igazi sikertörténet, amelynek sztorijával eladható a többi százezernek ugyanaz a bogyó, étrend, edzésprogram. Ez a könyv Neked szól, aki már hosszú ideje vívod harcodat a túlsúlyoddal, vagy az evészavaroddal. Abban szeretnék segíteni, hogy eddig meddő próbálkozások után olyan útra léphess, amely valódi eredményekhez vezet. Nem kell erősebben küzdened vagy jobban akarnod. Nem kell más emberré válnod. Mindössze máshogy tekintened a problémára, mint eddig. Nem mondom meg mit egyél, ehelyett arra bíztatlak, hogy a könyvben felsorolt szempontok és példák segítségével próbálj rájönni, hogy a Te életedben vajon milyen célt szolgálhat a túlsúly, az anorexia vagy a bulimia. Ez az első lépés a tartós fogyás vagy a gyógyulás felé vezető úton." (a Szerző)

Behanie je v móde a preto je aj kníh o behaní veľmi veľa. Ale kultová je len jedna! Medzinárodný bestseller Stvorení pre beh, ktorý prevrátil naruby svet bežcov a podnietil vznik “barefoot running” hnutia, ktorému sa už prispôsobujú aj najväčšie športové značky sveta. Stvorení pre beh vás zoberie na cestu, z ktorej sa vrátite zmenení. Budete nadšení, motivovaní a fascinovaní tou najzákladnejšou činnosťou, ktorej sa človek môže venovať. Niečím tak jednoduchým a obyčajným, ako je behanie. Aj tak sa pozná kultová kniha, ktorá by nemala chýbať v poličke nikoho, kto sa niekedy rozbehal len tak. Pre radosť. Kniha Stvorení pre beh je veľkolepým dobrodružstvom plným neuveriteľných postáv, úžasných atletických výkonov, najnovších vedeckých poznatkov a najmä nefalšovanej inšpirácie. Na jeho počiatku stojí jednoduchá otázka: Prečo ma bolí noha? Odpoveď sa autor Christopher McDougall vydal hľadať do kmeňa najväčších bežcov na Zemi, aby sa naučil ich tajomstvá. Pritom odhaľuje, že všetko, čo sme si kedy o behaní mysleli, je lož. Tarahumarskí Indiáni žijú v extrémnych podmienkach mexických Medených kaňonov, odrezaní od sveta tým najdrsnejším terénom Severnej Ameriky, a strážia zabudnuté umenie. Celé stáročia sa v ňom zdokonaľovali. Dokážu zabehnúť stovky kilometrov bez odpočinku a uštvať čokoľvek od jeleňa po olympijského maratónca. A pritom si vychutnajú každý jeden kilometer. Nadľudský talent sa v nich snúbi s nadprirodzeným zdravím a pokojom, vďaka čomu sú Tarahumarovia imúnni voči chorobám a konfliktom, ktoré sužujú moderné civilizácie. Pomocou Caballa Blanca, záhadného samotára žijúceho s Indiánmi, neodhalil autor len tajomstvá Tarahumarov. Aj vo svojom vnútri objavil ultraatléta, keď sa pripravoval na životnú výzvu: osemdesiatkilometrové preteky srdcom tarahumarskej krajiny, v ktorej sa domorodý kmeň postaví proti podivnej skupine Američanov, vrátane veľkej ultramaratónskej hviezdy, krásnej mladej surfistky a bosonohého čudáka. McDougall nás svojím ostrovtipom a bujarosťou vyvedie zo špecializovaných vedeckých laboratórií na Harvarde. Prenesieme sa s ním do rozpálených údolí a na mrazivé vrcholky Severnej Ameriky, kde sa čoraz viac ultrabežcov snaží posúvať hranice svojich možností. Nakoniec sa staneme aj svedkami vrcholových pretekov v Medených kaňonoch. Stvorení pre beh je nevšedná kniha, ktorá vám nielen pohltí myseľ, ale stane sa aj inšpiráciou pre vaše telo. Stačí si uvedomiť, že tajomstvo šťastia vám leží rovno pri nohách. Že ako my všetci, aj vy ste stvorení pre beh.

"Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula. Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana. Nádherné fotografie a popisky často dosud neobjevených kulinářských destinací vzbudí mezi gurmány a foodies touhu je prozkoumat a na vlastní kůži prožít atmosféru těchto gastronomických pokladů. "

Ako skoncovať so závislosťou na varenej strave

Prinášame ti knižku od Schudni s DaVe plnú výdatných, pestrých a nenáročných receptov v zdravšej verzii, ktoré budú zaručene chutiť celej rodine! Knižka RAŇAJKY Schudni s DaVe je knižka v tlačenej forme, v pevnej väzbe so zaoblenými rožkami a s krásnou zelenou saténovou záložkou. Obsahuje 25 sladkých a 25 slaných zdravých raňajkových receptov s tabuľkou nutričných hodnôt, definovanými porciami a nááádhernými fotografiami jedál. Každý si tam nájde svoje obľúbené chuťové kombinácie a prekvapíme ťa aj nejakými nekonvenčnými, ktorým určite daj šancu! Zoznam receptov: Sladké toasty Makové muffiny s čokoládovým prekvapením Kokosový sen Zdravá “nutela” Jemný tvarohový puding Overnight ovocné vločky Banánová kaša s arašidmi Maková kaša Mandarínky s čokoládou Brownie v miske Domáci “termix' Banánové lievance so zdravou “nutelou'' Malinové palacinky s ricottou Tvaroháčik Banánový superchlieb Sladká kefírová kaša Domáci “Pribináčik” Krupica s kakaom Domáce “cini minis” z tortilly Mandle a kuskus Piškótový puding s koko tvarohom Jahodové crumble Banánový rýchlokoláč Vražedné kombo: Avokádo s džemom Toastové kocky s arašidmi Fazul'ová nátierka Vajíčková nátierka so sardinkou Slatinské hrianky s volským okom Opečený chlebík s lososom Pochúťka s prosciuttom Hrianky s hruškovou špecialitou Surimi Thai šalát Slané palacinky Vlašák Domáca treska exclusive Raňajkový wrap Vajíčková roláda Vegetariánsky tatarák Nivová nátierka so šampiňónmi Olomoucky tatarák Cviklová nátierka Holandská nátierka Orechové sardinky Slonie žrádlo Bryndzový koláč s vajíčkom Luxusné raňajky z Anglicka Turecké lečo Poctivá praženica Vajíčko so šunkou Zeleninová tortilla Prajeme ti dobrú chuť! Dávid&Veri

Kniha Jezte skutečné jídlo je odborně fundovaná a přitom pro laiky přístupná příručka shrnující východiska realfoodingového hnutí, jež usiluje o návrat přirozeně upravených, opravdových potravin do našeho každodenního jídelníčku. Autorův revoluční a někdy až podvratný pohled na nutriční vědy hází za hlavu řadu mýtů, které obestírají naše zažité představy o zdravém stravování. Jak rozpoznat opravdové jídlo od průmyslově upravených potravin, které se jako zdravé jen tváří? A jsou skutečně všechny zpracované potravinářské výrobky tak špatné? Jakými kritérii se při výběru potravin řídit? Knížka čtenáři nejen poodhalí odpovědi na tyto otázky, ale dá mu také nahlédnout pod pokličku jak potravinářského lobby, tak i marketingu, díky jejichž trikům je náš stůl v moderním, uspěchaném světě plný praktického jídla, o jehož skutečném přínosu pro zdraví však lze přinejmenším pochybovat.

Máme plné obchody jedla od výmyslu sveta, sme zahltení informáciami o tom, čo je zdravé a čo nie, ale napriek tomu sme chorľavejší, obéznejší a trpíme mnohými chronickými chorobami ako nikdy predtým. Táto kniha ponúka precízne a odborne spracované témy o potravinách, vitamínoch a v tej súvislosti aj o fungovaní nášho tela, ktoré nám doslova môžu zachrániť život.

Zabudnite na všetko, čo viete o strave, cvičení a zdraví! Je načase vrátiť sa k paleu... Nové aktualizované vydanie bestselleru, ktorý sa na portáli Amazon.com držal viac ako 3 roky v prvej desiatke najlepších kníh o zdraví a výžive. Už viac nemusíte cvičiť až do vyčerpania alebo sa trápiť prísnymi obmedzeniami, ktoré sú spoločnou črtou populárnych programov na chudnutie. Praveký plán je spôsob života, ktorý je dosiahnuteľný pre všetkých, nielen pre boháčov či fitnes fanatikov, a čo je najlepšie - FUNGUJE DLHODOBO! Dovolí vám normálne žiť, pozornejšie načúvať intuícii vlastného tela, ktorá vie viac než akýkoľvek vonkajší zdroj o tom, ako si prinavrátiť zdravie, vitalitu a prirodzenú štíhlosť. Je čas, aby ste žili život naplno a pokračovali v tradícii, ktorej sa ľudia držali desaťtisíce rokov. Užite si zábavu a vydajte sa do praveku! Osvojte si Praveký plán - desať jednoduchých a logických zásad stravovania, cvičenia a životného štýlu, ktoré vám umožnia získať nové telo, kondíciu, zdravie a celkový lepší životný pocit.

Spousta dalších receptů pro zdraví a linii První a druhý díl kuchařky Fit s Marcelou dělí dva roky a jeden porod. Autorka Marcela Hrbáčková pro vás opět nachystala recepty, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale také zdraví. Kromě vaření si můžete s Marcelou i zacvičit a tři druhy cvičení doplnila také o rady, jak jíst před nebo po tréninku. A protože bez mlsání by to nebylo ono, najdete zde spoustu zdravých dobrot, které vám pomohou udržet štíhlou linii a dodat tělu vše potřebné.

Jan Kwaśniewski (1937 – 2019) bol lekárom, ktorý žil a pôsobil v Poľsku. Výskumom v 60. rokoch minulého storočia dospel k zisteniu, že všetky ľudské choroby vznikajú z konzumovaného jedla, inými slovami, zlého zloženia potravy. Tento poznatok je základným kameňom jeho prelomovej výživovej teórie. Pri ďalšom výskume sa mu podarilo vyvinúť model výživy ľudí, ktorý nazýva optimálna výživa, pretože zaručuje ideálne fungovanie tela alebo jednoduchšie: dobré zdravie. Princípy optimálnej výživy ľudí na prvý pohľad šokujú, pretože odporúčajú konzumáciu veľmi veľkého množstva tukov spolu s drastickým znížením obsahu uhľohydrátov v strave. Účinky, ktoré táto strava prináša, sú však rovnako prekvapujúce. Obézni ľudia začínajú chudnúť bez toho, aby akýmkoľvek spôsobom obmedzovali množstvo jedla, ktoré konzumujú, pričom zlepšujú svoj celkový fyzický a emocionálny stav. To však nie je všetko, pretože najpresvedčivejšie výhody tejto stravy sú viditeľné u chorých ľudí, ktorí sa začali stravovať podľa jej princípov. Počas svojho takmer 50-ročného pôsobenia liečil Dr. Kwaśniewski tisíce ľudí trpiacich sklerózou, Buergerovou chorobou, reumatickými chorobami, chorobami zažívacieho traktu, vysokým krvným tlakom a cukrovkou – bez toho, aby sa uchyľoval k inzulínu! Odhaduje sa, že optimálnou výživou sa už stravujú dva milióny ľudí. Väčšina z týchto ľudí žije v Poľsku, hoci správy o optimálnom stravovaní sa naďalej šíria do celého sveta. Tento preklad Optimálnej výživy do slovenského jazyka je toho dôkazom. Optimálna výživa je prvým sprievodcom, pomocou ktorého môže človek zistiť viac o optimálnej strave. Čitateľovi ponúka všetky informácie potrebné na začatie optimálneho stravovania vrátane praktických princípov takéhoto stravovania v každodennom živote, účinku optimálnej stravy na zdravých ľudí a spôsobu liečby rôznych chorôb. Na uľahčenie začatia konzumácie optimálnej stravy obsahuje aj recepty na celý týždeň.

77 receptů! Sen o dokonalé postavě a současně opravdu dobrém sladkém jídle nemusí být jen snem! Známá česká instagramová bloggerka @baru_svobb o tom přesvědčuje každý den desetitisíce svých fanoušků. Fascinuje svou skvělou postavou a současně záplavou lahodných receptů, které jsou připraveny z plnohodnotných surovin a často využívají vydatnosti proteinů. Autorka vás také naučí v kuchyni používat snadno dostupné proteinové směsi, což vám zjednoduší cestu k postavě snů. Tato kniha přináší výběr z toho nejlepšího! Další autorčiny recepty naleznete na instagramu na https://www.instagram.com/baru_svobb/.

85 fit receptov na rýchle a chutné jedlá do 30 minút Chcete variť chutne, rýchlo a fit? Je to jednoduchšie, než si myslíte. Pripravte si chutné fit jedlá za niekolˇko minút z bežne dostupných surovín. Inšpirujte sa 85 fit receptami, ktoré pre vás pripravilo 50 najlepších slovenských trénerov a osobností zo sveta cvicˇenia a zdravia z prestížnej sútˇaže FIT LEADER. V knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY 2 nájdete: - 85 chutných fit receptov hotových do 30 minút. - Jednoduché na prípravu a z bežne dostupných surovín. - Inšpirácie na obedy, vecˇere, ranˇajky, desiate, polievky, nápoje, snacky aj dezerty. - Oznacˇenia receptov pre lˇudí s intoleranciami na lepok cˇi laktózu a dˇalšími obmedzeniami. - Čas prípravy, pocˇet porcií a výživové hodnoty pri každom recepte. - Tipy od výživovej špecialistky na zostavenie vzorového fit jedálnicˇka. - Ďalšie tipy a rady ohlˇadom zdravej stravy od najlepších slovenských trénerov. Hodnotné bonusy zadarmo Pri zakúpení tejto knihy získate navyše prístup k video seriálu TAJOMSTVO CHUDNUTIA a 3 VZOROVÉ FIT JEDÁLNICˇKY. (Viac informácií nájdete vo vnútri knihy.)

Praktikus tanácsok és receptek a tiszta táplálkozáshoz A méregtelenítő diéta célja, hogy jobban érezzük magunkat, miközben több energiával és önbecsüléssel nézünk szembe a mindennapokkal. Ez a kötet egészséges és meglepő diétás lehetőségeket javasol eredeti és ízletes receptek formájában, amelyek felbecsülhetetlen segítséget nyújthatnak a jó közérzet elérésében. Fáradt? Kedvetlen? Erőtlen? Talán eljött az idő a méregtelenítéshez! A helyes táplálkozás és a testet megtisztító ételek erejével a jó közérzet, a könnyedség és a vitalitás megújult érzését élvezheti. Ezek a gyors és egyszerű - friss gyümölcsöket, zöldségeket, fűszereket, magvakat és csírákat felhasználó - receptek segítenek kiválasztani az ételek megfelelő összetételét a különböző napszakokban. A legjobb az egészben, hogy a fahéjas sütitől kezdve a zöldségekkel elkészített, teljes kiőrlésű pennéig minden nagyon finom!

Základný zdroj informácií ako si budovať zdravý obraz o tele a navždy uzavrieť s jedlom mier. Už prvé vydanie knihy Intuitívne stravovanie spôsobilo revolúciu svojím prístupom k diétam. Autorky, skúsené odborníčky v oblasti výživy a porúch stravovania, motivujú čitateľov k zdravému vzťahu k telu, aby pri stravovaní znova objavili vnútornú múdrosť, zbavili sa počítania kalórií a iných aspektov diétnej kultúry a dozvedeli sa o škodlivosti stigmy hmotnosti. Ich odkaz je dnes ešte aktuálnejší a naliehavejší ako kedykoľvek predtým. V tomto doplnenom a aktualizovanom vydaní klasického bestselleru autorky čitateľa učia: • Dodržiavať desať princípov intuitívneho stravovania a dosiahnuť nový vzťah k jedlu založený na dôvere. • Bojovať proti diétnej kultúre a navždy sa zbaviť diétnej mentality. • Nájsť uspokojenie pri výbere jedla. • Láskavo pristupovať k svojim pocitom, telu a sebe samému. • Predchádzať alebo liečiť rany spôsobené poruchami stravovania. • Rešpektovať svoje telo a uzavrieť s jedlom mier – v každom veku, každej hmotnosti alebo fáze vývoja. • Sledovať správne zdroje informácií na inšpiráciu a povzbudenie. ... a ďalšie jednoduché odporúčania, ktoré uľahčia čitateľom zaradiť intuitívne stravovanie do každodenného života a pocítiť tak slobodu prichádzajúcu spolu s dôverou vo svoju vnútornú múdrosť – na celý život.

Kuchařka, která vás dovede k tomu nejdůležitějšímu. Posílení kvality trávení jako základu celkového psychického i fyzického zdraví. PRO KOHO JSOU TYTO SNÍDANĚ VHODNÉ? Pro každého, kdo si váží svého zdraví a chce si ho dlouhodobě uchovat Pro zvýšení mentální i fyzické energie a vitality Pro podporu trávení jako základu přirozeného zdraví a imunity Pro přirozenou tělesnou váhu a s protizánětlivým působením V případech oslabeného zažívání a potravinových intolerancí Pro každého jako integrální součást přírodní léčby hormonální nerovnováhy Věřím, že jaká je kvalita a struktura snídaně, takový je i náš další jídelníček a od toho se také odvíjí i naše celkové fyzické a mentální nastavení, a tedy i kvalita celého života. Snídaně má vliv na naši psychiku, pracovní výkonnost a celkovou vyrovnanost, nebo naopak totální vychýlení z rovnováhy Všechny celostní snídaně jsou sestavené tak, aby posilovaly kvalitu našeho trávení (nikoli jen střevo), jež je základem našeho fyzického a psychického zdraví. V receptech propojuji intuitivní moudrost našich předků (dobrá stravitelnost, prohřátí oblasti zažívání a potraviny se zásadotvornou tendencí) a znalosti moderní stravy (nízký glykemický index, energetický příjem a protizánětlivé působení). Je to přístup, který mi dává smysl a je funkční.

Díky této čtivě a srozumitelně psané knize se dozvíte více o typických charakterových znacích pěti typů látkové výměny a seznámíte se s principy čínské nauky o stravování, kterou autorky přizpůsobily středoevropským zvyklostem a podmínkám. Dozvíte se, jak vám může výživa pomoci, abyste žili vyrovnaně, spokojeně a zdravě. V praktické části pak naleznete koncept ideálního stravování. Kromě teorie a různých tipů na vás čeká mnoho rychlých receptů ze surovin lokálního původu.

Egy hét az egészségesebb, cukormentes életért! Állandóan olyan egyszerű szénhidrátok után sóvárogsz, mint a péksütemények, desszertek vagy cukros üdítők? „Csak egy sütivel” vigasztalod magad, ami azután az egész doboz felfalásához vezet? Már megpróbáltad csökkenteni cukorfogyasztásodat, de végül mindig engedsz a kísértésnek? Nem vagy egyedül! Egyszer és mindenkorra hagyj fel a cukorfüggőséged állandó ellenőrzésével ennek az egyszerű és bevált cukor-tisztítókúrának a segítségével, amelyet Leisa Maloney Cockayne táplálkozás-egészségügyi szakember dolgozott ki. Ez a gyors és sikeres program magában foglalja hét nap reggeli-, ebéd-, vacsora- és uzsonnareceptjeit, amelyek ízletesek, kielégítőek, továbbá segítenek végleg leszokni a cukorról, miközben nem kell lemondanunk az evés élvezetéről. A finom lehetőségek közül íme néhány: Quinoaburger kecskesajttal; Holland posírozott tojás; Kókuszos csirkefalatkák; Kókuszos-vaníliás zabkása; Zsályás sertéskaraj vajas édesburgonya-pürével; Mentás csokoládémousse; Pármai sonkás-rukkolás pizza; Gourmet popcorn. Leisa egy bónuszfejezetet is kínál, amely egészséges ételeket tartalmaz a tisztítókúra utáni időszakra, hogy segítsen a további tudatos étkezésben, és megmentsen a cukros ételek utáni sóvárgástól. Megosztja kedvenc desszertjeid alacsony cukortartalmú változatait is – a cukorfüggőség megtörése nem jelenti azt, hogy soha többé nem fogyaszthatod azokat az édességeket, amelyeket szeretsz! A lényeg, hogy a kisebb mennyiségű cukrot is élvezd anélkül, hogy a késztetéseid uralnának. Az egykor cukorfüggő Leisa lépésről lépésre vezet végig a leszokás sikeres útján, és segít abban, hogy élvezhesd új, cukormentes életedet!

Myslíte si, že o chudnutí už viete všetko? Doktor Jason Fung prevráti vaše znalosti naruby. Obezita je chronické civilizačné ochorenie, ktoré už dávno nie je len kozmetickým problémom. Nadváhou a nadmernou telesnou hmotnosťou trpí viac ako polovica svetovej populácie a je druhou najčastejšou príčinou predčasných úmrtí. Sú s ňou spojené závažné zdravotné riziká ako diabetes, kardiovaskulárne a respiračné ochorenia, vysoký krvný tlak, ochorenia kĺbov a onkologické ochorenia. Obézni ľudia majú však nielen zdravotné, ale aj psychické a sociálne problémy. Depresie, znížená sebadôvera či zakomplexovanosť, problémy vo vzťahoch či v zamestnaní. Čo je vlastne príčinou obezity? Okrem balančnej disproporcie medzi príjmom a výdajom energie to môže byť množstvo ďalších vážnych dôvodov. Podľa doktora Funga priberanie a obezitu ovplyvňujú hormóny. Optimálnu váhu sa vám podarí udržať jedine vtedy, ak pochopíte, ako v tele funguje inzulín, ktorý má pri chudnutí úlohu číslo jeden. K pochopeniu nadváhy a jej príčin je nesmierne dôležité, aby ste poznali správne odpovede na kľúčové otázky: Sú sacharidy škodlivé?Mali by sme jesť častejšie alebo je zdravší pôst?Pomáha počítať si kalórie?Sú mäso a mlieko prospešné? Doktor Jason Fung je kanadský nefrológ, ktorý sa dlhoročne zaoberá problematikou nadváhy a obezity, jej príčinami, dôsledkami, ako i spôsobmi a možnosťami znižovania hmotnosti. Svojimi zisteniami prekvapivo spochybňuje množstvo doterajších medicínskych tvrdení. Napríklad, že vysoký podiel tukov v strave je škodlivý. Zastáva úplne opačný názor: takýto spôsob stravovania má na fungovanie metabolizmu zásadné pozitívne účinky. Ako sa teda s nadváhou či obezitou popasovať? Doktor Fung vo svojej knihe Kód štíhlosti predstavuje komplexný rámec všetkých poznatkov o udržiavaní ideálnej hmotnosti a ponúka detailný plán toho, ako sa dá obezite predísť alebo ju zvrátiť natrvalo.