Az elhízás immár világjárvány, és bár a csapból is fogyókúrás tanácsok folynak, mégis egyre kövérebbek leszünk. Számoljuk a kalóriákat, edzünk szorgosan, de azok a fránya kilók csak nem tűnnek el. Mi ennek az oka? Olvasmányos és provokatív könyvében Dr. Jason Fung az elhízás forradalmi elméletét tárja elénk, amely szerint az önkontroll hiánya helyett sokkal inkább a hormonjaink felelősek az elhízásért. A súlygyarapodás és az elhízással kapcsolatos betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség legfőbb okozója az inzulin-túltermelés, így csupán az inzulinrezisztencia visszafordítása révén érhetünk el tartós fogyást. Az, hogy mikor eszünk, legalább olyan fontos, mint az, hogy mit. Ennek az elvnek a megértése és dr. Fung 5 egyszerű lépése segítségével olyan tartós szokásokat alakíthatunk ki, amelyek segíthetnek az egészségünk javításában és az inzulinszint szabályozásában. Emellett azt is megtudhatjuk, miként lehet az időszakos böjt segítségével megtörni az inzulinrezisztencia ördögi körét, és ezáltal elérni és megtartani az egészséges testsúlyt. „Évek óta nagy rajongója vagyok dr. Jason Fung munkásságának, és izgatottan vártam, hogy megjelenjen magyar nyelven is az első könyve. Dr. Fung elegáns módon közelíti meg a modern embert sújtó elhízás problémáját, és tudományosan megalapozottan, de közérthetően mutatja be a megoldásokat, amelyekkel ezt a problémát hatékonyan kezelhetjük. Egy könyv, amit az orvosodnak is olvasnia kellene.” – Lakatos Péter, edző, életmód tanácsadó, fekete öves Carlson Gracie Jiu Jitsu gyakorló

Pokud respektujeme svou duši a jsme s ní spojeni, můžeme získat naprosto odlišný přístup ke stravě. Smíme jíst cokoli, co chceme, kdykoli to chceme, pokud to opravdu podporuje naše spojení s naším božstvím. To je základ všeho. V této knize najdete spoustu velmi užitečných informací, rad a tipů, včetně seznamu bio-prodejen v Čechách i na Slovensku.Preklad: Hana Kneblová

Některé potraviny obsahují látky, které mají schopnost posilovat imunitu organismu. Bohužel je to otázka v dnešní době stále dost opomíjená. Není lepší si místo neustálých zákazů a omezení uvařit dobré jídlo, pochutnat si a zároveň udělat něco pro své zdraví? Tato kuchařka vás seznámí s výběrem těch nejužitečnějších potravin zakomponovaných do chutných receptů pro každodenní vaření.

A régi ősgabonafélék (tönköly, tönkebúza, alakor, kamut, árpa, köles, kukorica, rozs) és az álgabonafélék (amaránt, hajdina, chiamag, quinoa) ízletes változatai a klasszikus gabonáknak. Ezek a gabonák tele vannak tápanyagokkal, finomak, és könnyű őket a mindennapi életünkbe beépíteni. A könyv rövid áttekintést ad a legfontosabb fajták történetéről, bemutatja hatóanyagaikat, valamint gyakorlati tanácsokat ad a gyógyító felhasználásaikról. A kötetet ízletes és egészséges receptek egészítik ki.

Novinka z edície Ako povedať nie ponúka stravovacie tipy a lákavé recepty na pokrmy, pripravené bez cukru. Poradí vám, ako zlepšiť svoje stravovacie návyky a dostať cukor pod kontrolu, prirodzene, postupne a s čo najmenším stresom. Vyskúšajte niektoré z nich a uvidíte, že aj život bez cukru môže byť spokojný a sladký.

Kniha vznikla na základe dopytov čitateľov predošlej knihy Šlabikár zdravia. Ide o voľné pokračovanie zamerané na zdravú výživu. Od detstva si vytvárame základné stravovacie návyky bez toho, aby sme o nich rozhodovali. Automaticky ich preberáme od našich rodičov, blízkeho okolia a spoločnosti. Keď sa začíname viac zaujímať o kvalitu a zloženie našej stravy, stretávame sa s množstvom diét a protichodných názorov na zdravú výživu. Viete o tom, že výrobcovia potravín a predajcovia sa najviac podieľajú na vzdelávaní ľudí v oblasti výživy? Chcem tým naznačiť, že vzdelávanie ohľadom zdravej výživy je zmanipulované. Naša nevedomosť pri výbere a spôsobe prípravy stravy nám spôsobuje čoraz vážnejšie zdravotné problémy. Zlaté pravidlá stravovania tvoria ucelený systém stravovacích návykov zameraných na dosiahnutie a udržiavanie zdravia, energie a vitality. Zlaté pravidlá vychádzajú zo systému zdravia, ktorý je dôkladne rozobratý v Šlabikári zdravia. Kniha je rozdelená do dvoch častí. V prvej sa dozviete najdôležitejšie informácie o tom, aký ste metabolický typ, o hlavných druhoch potravín a ich zložení, o správnych kombináciách potravín, o biologických stravovacích cykloch, o energii na trávenie jedál a o najvhodnejšom pomere surovej a varenej stravy a spôsobe ich prípravy. V druhej časti je daný dôraz na systém a technológiu prípravy zdravých jedál. Je tu predstavených vyše 165 návrhov konkrétnych receptov. Sú rozdelené podľa hlavných druhov jedál a tiež podľa použitých druhov potravín. Podľa nich si môžete pripravovať chutné a zdravé jedlá prispôsobené špeciálne pre váš metabolický typ. Recepty sú navrhované tak, aby ste si mohli do nich pridávať tie suroviny, ktoré vám najviac chutia a vyhovujú. Každý človek by mal mať vlastný jedálny lístok a svoju diétu. Po prečítaní knihy pochopíte čo, prečo, kedy a ako máte jesť, aby ste boli zdraví a plní energie.

Nyersdiétával az egészségért, békéért és a szebb jövőért! A nyersdiéta a méregtelenítés, bőrtisztítás, fogyás és közérzetjavítás rendkívül hatékony egészséges módja. De kevés embernek van ideje nehezen beszerezhető alapanyagok után járkálni és mindennap bonyolult ... Folytatás ›› receptek alapján főzni. Akkor hát hogyan fogjunk hozzá? Erre ad választ ez a szép kiállású, igényesen megírt és nagyon jól használható könyv, amelyből mindent megtudhatunk, amit a nyersdiétás étrendről, annak bevezetéséről, fenntartásáról és élettani előnyeiről tudni kell. A Nyersből finomat olyan tematikus szakácskönyv, amelynek receptjei a legkényesebb kulináris ízlést is kielégítik. Örömüket fogják benne találni a kreativitásukat a konyhában kiteljesítő profik és ínyencek éppúgy, mint a kezdők és az elfoglalt háziasszonyok, akik most ismerkednek a nyersdiétával. - A nyersételkészítés eszközeit és lépéseit a precíz leírás mellett bőséges képanyag szemlélteti. - A könyvben száznál több, csupa finom és egészséges étel-ital receptje található, amelyek mindegyike nyers alapanyagokból készül. Jó étvágyat! A(z) Nyersből finomat (Könyv) szerzője Judita Wignall.

Ez a könyv korunk legnagyobb közegészségügyi veszedelméről szól, részletesen ismerteti az új vírus történetét a kínai felbukkanásától a világméretű, gyors terjedéséig. Dr. Michael Mosley tudományos író, újságíró a legújabb tudományos felfedezések alapján lebilincselően mutatja be a járványt okozó koronavírus titkait, a terjedését, a test megfertőzését és azt, hogy immunrendszerünk hogyan próbálja leküzdeni. Elismert tudományos szakértők bevonásával avat be a kezelés, valamint a biztonságos és hatékony vakcina – amely végül is az egyetlen módja a vírus leküzdésének – kifejlesztéséért folyó küzdelem részleteibe. A Covid19-vírusról szóló tények birtokában jobb helyzetbe kerülhetünk önmagunk és családunk megvédésére, és a világ kezdhet újra nyitottabbá válni. A helyes étkezés, a jó alvás, a rendszeres testedzés és a megfelelő stresszkezelés életfontosságú testünk és védekezési rendszerünk számára, hogy a leghatékonyabban küzdhessünk meg a vírussal. Ezeken a területeken dr. Mosley már világhírt szerzett magának, tudományos alapú, gyakorlatias tanácsaival.

Úvod do výživy v souladu s typologií podle tibetské medicíny se 108 recepty na zdravá a chutná jídla Kniha poslouží všem začátečníkům (i bez nutnosti předběžných znalostí) jako uvedení do problematiky: · základů stravování podle tibetského lékařství · analýzy podle typů konstituce · zdravé výživy (Co přesně prospívá právě vám?) Přináší: · recepty snídaní, polévek, hlavních jídel a dezertů pro každý typ · 108 receptů na zdravá a chutná jídla z celého světa · velmi podrobné seznamy potravin pro jednotlivé typy

Hľadáš výživového poradcu, ktorí ti vytvorí na jedálniček na mieru? Potrebuješ šablónu, ktorú s veľkým zapretím budeš pár týždňov nasledovať a keď ju porušíš, budeš mať pocit zlyhania? Hľadáš spôsob ako rýchlo schudnúť do plaviek? Tak hľadaj ďalej Ak však hľadáš návod, ako dlhodobo robiť lepšie rozhodnutia v oblasti výživy a ako dopriať svojmu telu živiny potrebné na jeho optimálne fungovanie, tak si na správnom mieste. Práve pre teba som napísal publikáciu Výživa Pračloveka. Kniha Výživa Pračloveka je teda založená na určitých univerzálnych princípoch, podľa ktorých si môže optimalizovať jedálniček každý: 1. Eliminácia tzv. všeobecných toxínov Prvým krokom k lepšej výžive je podľa mňa to, že sa naučíš identifikovať potraviny s obsahom látok, ktoré ťa oslabujú. V dnešnom potravinovom reťazci je mnoho chemikálií, ktoré sú síce povolené, ale sú prinajlepšom podozrivé. Dokonca existuje mnoho úplne prirodzených látok, ktoré rastliny produkujú na svoju obranu a pokiaľ ich správne nezneškodníš, budú ťa oslabovať. Takýmto látkam sa potrebuješ tiež vyhýbať. V knihe sa naučíš, ktoré sú to, kde sa nachádzajú a ako sa im vyhnúť. 2. Eliminácia individuálnych toxínov Druhým, o niečo zložitejším krokom k optimalizácii tvojho jedálnička je identifikácia látok, resp. potravín, ktoré oslabujú práve teba. Žiaľ, toto sú často aj potraviny, ktoré sú inak veľmi výživné, ako napríklad vajíčka. Čo z toho, keď máš na ne intoleranciu? Svoje intolerancie musíš čo najskôr objaviť a na ich základe upraviť svoj jedálniček. V knihe ti predstavím spôsob, ako odhaliť látky z potravín, ktoré ťa oslabujú a ako sa im vyhýbať. 3. Oprava a údržba tráviaceho traktu Môžeš mať výživovo úplne nadupaný jedálniček, no pokiaľ tvoja tráviaca sústava nie je v tip-top stave, je ti to prakticky zbytočné. Preto potrebuješ neustále dodávať svojmu črevu výživu na svoju opravu (a vyhýbať sa látkam ktoré ho poškodzujú) a dbať aj na správnu rovnováhu svojich črevných baktérií pomocou výživy. V knihe sa dozvieš, aké potraviny preferujú tvoje črevné baktérie, ale aj to ako zlepšiť zdravie tvojho tráviaceho traktu. 4. Optimalizácia makroživín a glykémie To, čo mnohí považujú za alfu a omegu správnej výživy je u mňa iba jedným zo šiestich krokov. Samozrejme, určite nie je zanedbateľný a preto sa z tejto knihy získaš mnoho vedomostí napr. o tom, prečo a ako optimalizovať svoju hladinu cukru v krvi. Dozvieš sa aj to, koľko bielkovín ti odporúčam prijímať, ktoré tuky sú pre teba najlepšie, ktoré sú neškodné a ktoré by si mal obmedzovať a mnoho iného. 5. Maximalizácia živín z potravy Hoci som veľkým zástancom doplnkov výživy, stále tvrdím že strava je prvoradá. Avšak je obrovský rozdiel vo výživnosti (pomere kalórií a mikroživín) jednotlivých potravín. Preto ti v tejto knihe predstavím aj moju potravinovú pyramídu pračloveka, kde zistíš ktoré potraviny ti odporúčam jedávať pravidelne, ktoré používať iba občas, na doplnenie určitých živín a ktorým sa radšej vyhýbať. 6. Doplnenie chýbajúcich živín Síce je suplementácia až na poslednom mieste, stále je podľa mňa zásadná pre dlhodobé zdravie. Tvoje telo totiž uprednostňuje využitie živín na krátkodobé účely a dlhovekosť je mu ukradnutá. Pravda je taká, že dnes už v potravinách nie je ani zďaleka toľko živín ako kedysi a preto ti odporúčam niektoré živiny suplementovať. V knihe si povieme o tom, ktoré živiny chýbajú veľkej časti populácie, ale aj o špeciálnych potrebách napr. pre tehotné ženy, vegánov a pod. Kniha tiež obsahuje niečo ako index všetkých esenciálnych živín (vitamínov, minerálov). Pri každej z nich nájdeš všetky dôležité informácie, spôsob ako zistiť či z nej máš dostatok / prebytok, v ktorej potravine sa jej koľko nachádza a spôsob ako svoju hladinu danej živiny optimalizovať. Na konci knihy a v každej kapitole nájdeš aj veľmi užitočné a detailne prepracované tabuľky.

Půst byl v minulosti velmi rozšířen. Lidská společnost ho zná už celá tisíciletí, ale v posledních desetiletích jako bychom na něj už zapomněli. Přitom právě v dnešní konzumní době, kdy setrvale roste počet lidí s nadváhou a cukrovkou 2. typu, můžeme využít jeho léčebných účinků v boji s různými zdravotními obtížemi. Vynechání jídla po určitou dobu je opravdovou výzvou. Snídáme, svačíme, obědváme, zase svačíme, večeříme a někdy ledničku otevíráme i v noci. Ale co kdybyste zkusili jít proti proudu, alespoň na chvíli nejedli a počkali, co to s vámi udělá? Kanadský nefrolog Jason Fung v knize Kompletní průvodce půstem popisuje vše, co by vás mohlo v souvislosti s tímto tématem zajímat. Představuje různé druhy půstů (krátkodobé i ty dlouhodobé), přičemž zdůrazňuje jejich variabilitu, díky níž si každý člověk může zvolit režim, který mu bude vyhovovat. Nikdo nemusí být vězněm svého půstu. Na základě klinických studií i vlastních zkušeností Fung vyvrací zažité přesvědčení, že cukrovka 2. typu je chronické progresivní onemocnění, které se postupem času zhoršuje a lze ho mít pod kontrolou jen s pomocí větších a větších dávek léků. Uvádí řadu zajímavých příběhů pacientů, kteří s cukrovkou 2. typu žili mnoho let a díky postnímu režimu dokázali s touto vážnou nemocí během pár měsíců úspěšně zatočit. Kromě toho vás přesvědčí, že: *Půst je na hubnutí mnohem účinnější než všechny možné diety. *Hladovění je mýtus a naučí vás, jak s pocitem hladu pracovat. *Během půstu nespalujete svalovou hmotu. Tělo už se v pravěku adaptovalo na delší období bez jídla. Nárůst nebo ztráta svalové hmoty je především záležitostí cvičení. *Půst snižuje hladinu glukózy v krvi, ale nikoliv na nebezpečnou úroveň. Tělo množství glukózy v krvi pečlivě sleduje a existuje několik mechanismů, díky nimž ho udržuje ve správném rozmezí. *Půst neskončí přejídáním. Naopak s prodlužující se dobou půstu chuť k jídlu klesá. Autor nabízí užitečné postní tipy a radí, jak půst opatrně přerušit a jak předcházet vzniku problémů po delším týdenním až čtrnáctidenním půstu. Dozvíte se, jaké tekutiny pít během půstu a jak se stravovat v nepostní dny. V samotném závěru knihy najdete přehled několika základních postních režimů, včetně možných jídelníčků a receptů na zdravé a chutné pokrmy, které můžete využít během přerušovaného půstu. JASON FUNG je kanadský nefrolog a přední expert v oblasti přerušovaného půstu a nízkosacharidové diety. V roce 2012 rozjel Program intenzivní nutriční léčby, založený na využití půstu při léčbě obezity a diabetu 2. typu. Je autorem dalších dvou bestsellerů na téma zdraví a výživy The Obesity Code a The Diabetes Code. JIMMY MOORE je autorem bestsellerů The Ketogenic Cookbook, Keto Clarity a Cholesterol Clarity a moderátorem nejdéle existujícího podcastu o zdraví, který se jmenuje Livin La Vida Low-Carb Show. V rámci pořadu vyzpovídal přes tisíc světových odborníků zabývajících se výživou a zdravým životním stylem a snaží se tak šířit osvětu v této oblasti.

240 najlepších slovenských receptov pre dojčatá, malé deti a ich mamičky Kniha skúsenej nutričnej špecialistky je určená mamičkám najmenších detí, dojčatám, batoľatám ako aj predškolákom a tiež ženám, ktoré sa na otehotnenie pripravujú a chcú posilniť svoj organizmus a jeho obranyschopnosť. Obsahuje bohatý výber receptov na smoothies, predovšetkým ovocné a zeleninové koktaily, ktoré dopĺňajú návody na smoothies do misky, pripravené z mäsa, hydiny a rýb, obilnín, strukovín a suchých plodov. Recepty sú zaradené do kapitol podľa ich vhodnosti pre určitý vek a spôsob využitia nápoja či pokrmov ako príkrmu, predjedla či raňajok alebo posilňujúcej a osviežujúcej pochúťky pre choré deti.

Přemýšlíte čím oživit váš jídelníček? Máte rádi ovoce, zeleninu, oříšky a semínka? Zkuste Smoothie bowls - misky plné zdraví a lahodné chuti! Kniha Smoothie bowls přinaší 40 lahodných receptů hotových do 15 minut z běžně dostupných surovin. U každého receptu najdete znázornění nutričních hodnot a QR kód, díky kterému si do mobilního telefonu můžete načíst nákupní lístek se surovinami. Díky kroužkové vazbě lze knihu pohodlně rozložit na pracovní desce kuchyňského stolu a její použití je tak velmi praktické.

Fitness Brokolice v kuchyni vám přináší recepty na snadná, chutná a zdravá jídla podporující přirozené hubnutí. Naučíte se vařit z rostlinných surovin a zjistíte, jak konzumace veganských pokrmů ovlivňuje zdraví, duševní pohodu i sportovní výkony.

Všetky tieto recepty pochádzajú z našej Fitshaker kuchyne, s ktorou už schudlo a dostalo sa do formy tisíce ľudí. Recepty sme poctivo zbierali na našom blogu celý rok, aby sme po úspešnom bestselleri Z fitka do kuchyne špeciál, mohli vydať jeho ďalšie pokračovanie. Každučký recept bol vytvorený s láskou a navyše aj so "superschopnosťou" pomôcť ti k menšiemu číslu oblečenia a k vyššiemu sebavedomiu :). V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdeš: - 152 výživných a skutočne chutných receptov - prakticky a prehľadne zoradené recepty do kategórií - skvelé rady a tipy od tréneriek, inštruktoriek a výživových odborníčok, ktoré sme za teba vyspovedali - užitočné informácie týkajúce sa použitých surovín - lahodne vyzerajúce fotografie jedál - štítky, ktoré prakticky označujú každý recept (bez lepku, bez laktózy, RAW, vegan, nízkokalorický, s proteínom) ... to všetko v praktickej strunovej väzbe.

Příbory cinkají, ve vzduchu je vůně zdravého jídla, sbíhají se vám sliny a už se nemůžete dočkat, až popadnete příbor a plně si vychutnáte zasloužené vynikající jídlo. Věříme, že stravování není jen pouhou nutností. Pro nás je jídlo skutečnou událostí, kterou si naplno užíváme. Těší nás, že se s vámi o svoji radost z něj můžeme podělit v našich receptech. Věříme, že každý z nás má velkou zodpovědnost za to, co vloží do svých úst, a proto naše recepty tvoříme vždy svědomitě a s cílem „dát dohromady“ to nejzdravější s využitím plnohodnotných a vyvážených surovin. S hrdostí vám podáváme to nejlepší z naší kuchyně, knihu, která se „vařila“ více než půl roku a kterou jsme „dochutili“ zkušenostmi z prvního vydání a vašimi skvělými nápady. Dopřejte si další stovku těch nejoriginálnějších receptů a přidejte se ke skoro 100 000 našich zdravých a sytých fanoušků. Dobrou chuť! :)

Jak zhubnout" Hubněte bez diety, bez počítání kalorií, bez zapojení vůle. Není to klam! Metoda Allena Carra Vám dovolí těšit se z jídla, pochutnávat si, a přitom hubnout.V knize nenajdete žádné příkazy ani zákazy, pouze zásadní pokyny, vedoucí ke zdravějšímu stravování, k pohodě a trvalé ztrátě nadváhy.

Užívat si jídlo, udělat si na něj čas a vychutnat si ho všemi smysly. Důležitá je však zároveň sebeláska a sebe přijetí. Tím lze docílit vysněné postavy. Dosáhněte své vysněné váhy pomocí sedmi pravidel! Sedm pravidel, která autor s úspěchem používal, popsal v této knize. Najdete v ní všechno, co mu pomohlo dostat se na jeho vysněnou hmotnost – ale současně co jej od prvního dne naplňovalo pocity štěstí. Recepty součástí knihy Součástí knihy jsou chutné kulinářské recepty, které si sám autor v průběhu hubnutí napsal.

Kniha je praktickým rádcem technické stránky půstu, metody, která omlazuje a tím také osvobozuje ducha od zátěže všedního dne.

V knihe Chudneme bez hladovania nájdete tabuľky na výpočet priemernej energetickej hodnoty potravín vyjadrenej v kJ, tabuľku štyroch redukčných diét, niekoľko rád pri chudnutí a kombináciu jedál na 7 dní. Okrem toho v nej nájdete recepty na jedlá, ktoré si môžete kombinovať podľa vlastného výberu.

"Amint valaki megtudja, hogy cukorbeteg, különböző fázisokon esik át. Az ijedtséget követi az elkeseredés, majd elkezdődik a kutatás: mi a teendő, hogyan kell ezután élni. A fő kérdés azonban az lesz, hogy mit, mennyit szabad enni. Mint ahogy nincs k ét egyforma ember, nincs két egyforma cukorbeteg sem. Van, aki minduntalan számolgatja a grammokat, mások "csak" vigyáznak arra, hogy miből mennyit esznek. Csaknem mindenki azt hiszi - és ebben megegyeznek -, hogy édességről szó sem lehet. Márpedig ebben a könyvben édességeket is kínálunk, olyanokat, amilyeneket a cukorbetegek is fogyaszthatnak, ha odafigyelnek az állapotukra, az összetevőkre, édesítőkre. Ám leginkább azt szerettük volna, ha az egészséges embertársaink is odafigyelően, gyermekeiket előre tájékoztatva élnének és táplálkoznának, megelőznék legjobb tudásuk szerint a cukorbetegség kialakulását jó példával, tartalmilag minőségi ételekkel, és főleg szemléletváltással." (a Kiadó)

Autorka navazuje na dva předchozí velmi úspěšné díly zdravého hubnutí, bez hladovění a bez jo-jo efektu, které se brzy po svém vydání ocitly v žebříčcích nejprodávanějších knih. Příznivci tohoto stravování se mohou těšit na další jednoduché recepty na dietní pokrmy, na nové jídelníčky z běžně dostupných surovin a na mnoho rad ke krabičkovému vaření, včetně použití potravin, které nám "pomáhají hubnout". Praktická příručka obsahuje i kapitolu o pohybu při hubnutí, zaměřeném na problematické části těla.

Zajímá vás, jaký životní styl a jídelníček přispívá k dlouhému a aktivnímu životu? Chcete se udržet v dobré kondici i v pokročilejším věku? Poradíme vám, jak na to! vliv výživy na zdraví seniorů, doporučené změny v jídelníčku, stravování při nejčastějších onemocněních, doplňky stravy a jak je správně vybírat, recepty a tipy na chutný a zdravý jídelníček. Pečujte o sebe a své zdraví, a žijte stále naplno!

Békülj ki az ételekkel Szabadulj meg örökre az állandó diétázástól Fedezd fel újra az evés örömét Az Intuitív Étkezés együttérző, az önmagunkkal való törődést elősegítő étkezési keretrendszer, amely méltósággal és tisztelettel bánik minden testtel. Új étkezési módot kínál, amely végső soron küzdelemmentes, és a testednek, illetve az elmédnek egyaránt egészséges. Olyan megközelítést, amely megszabadít a diétázás béklyóitól (amelyek csak megvonáshoz, lázadáshoz és végül visszahízáshoz vezetnek). Visszavezet a gyökereidhez, a testedbe és a tested jelzéseibe vetett bizalomhoz. Nem csupán az ételekkel való kapcsolatodat fogja megváltoztatni, hanem át fogja alakítani az életedet.

Jsou éčka opravdu škodlivá? Fungují detoxy? Jaká úskalí skrývají populární diety? Jak porozumět složení potravin a jak mít každý den na talíři jen to nejlepší? Bojovnice za pravdu o zdravé výživě znají odpovědi.

Pomocí těchto více než 100 vynikajících receptů využívajících protizánětlivé potraviny prospějete svému zdraví a potlačíte zánět. Termín „zánět“ jste již pravděpodobně někdy slyšeli, ale možná nevíte, že ovlivňuje to, jak se každý den cítíte. Díky snížení zánětu může tělo fungovat na plný výkon bez zatěžujících příznaků, jako jsou například zažívací problémy, hormonální nerovnováha, autoimunitní onemocnění a poruchy nálady. Díky knize Protizánětlivá kuchařka budete dodržovat protizánětlivou dietu snadno a chutně, protože se zde seznámíte se základními ingrediencemi a dozvíte se o jejich zdravotních přínosech. V receptech, které obsahují přísady bojující proti zánětům, jako listovou zeleninu, kvašené potraviny a zdravé tuky s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, objevíte klíčové látky, jež snižují chronickou zánětlivost organismu, a budete se cítit mnohem lépe. Jednoduše lahodné! Molly Thompsonová, autorka populárního blogu What Molly Made, vám pomůže omezit zánět v těle pomocí lahodných receptů, jako jsou například: • sendvič z vaflí ze sladkých brambor k snídani • salátové závitky inspirované thajským kuřetem • zapečené těstoviny s klobásou a dýní • toskánská polévka s klobásou a květákem • salát z čočky a pečené mrkve se zálivkou tahini • very berry zázvorové smoothie • dušené broskve s kokosovou šlehačkou.

Miért ilyen gyakori az inzulinrezisztencia napjainkban? Hogyan lett népbetegség a pajzsmirigy-alulműködés? Milyen tényezők járulnak hozzá a nagymértékű elhízás-járványhoz? Miért kezdődik manapság sokkal korábbi életkorban a menopauza? Megszokhattuk, hogy a klasszikus orvoslás egymástól elkülönítve kezeli a különböző egészségügyi panaszainkat, a tünetekre helyezi a hangsúlyt, és gyógyszerekkel próbálja oltani a tüzet. A hormonrendszerünket működésben tartó szerveink azonban megbonthatatlan egységet alkotnak, így az egészséges hormonegyensúlyt akkor érhetjük el, ha teljes rendszerszemléletű megközelítéssel indulunk el a gyógyulás útján. Nem lehet különválasztani a pajzsmirigy, a hasnyálmirigy, a mellékvesék és az ivarszervek gyógyítását, hiszen mindezek tökéletes együttműködésben dolgoznak. A HPA tengely - funkcionális kapcsolat a hipotalamusz, a hipofízis és mellékvesekéreg között -, más néven stressztengely egyensúlyának kibillenése számos modern betegség gyökéroka, amelyekre a gyógyszerszedés helyett jobb megoldási lehetőségek is léteznek. Ebben az életmódkönyvben a hormonegyensúly eléréséhez kínálunk újszerű szemléletet, átfogó, minden szervre ható javaslatokat és recepteket. A sejtjeinkben működő energiakályhákat, a mitokondriumokat vesszük célba, és arra törekszünk, hogy életmódunk megváltoztatásával újra tökéletesen ellássák feladatukat. A receptek alapanyagául olyan élelmiszereket válogattunk össze, amelyek bővelkednek a mitokondriumok működését támogató antioxidánsokban és egyéb jótékony tápanyagokban. Nem arra koncentrálunk, mit nem szabad, mit ne együnk, mit ne csináljunk, miről mondjunk le. Mert a lemondás, a nélkülözés is stressz, a közös étkezésekből kimaradás pedig szociálisan elszigetel. Ahhoz adunk iránymutatást, hogy milyen döntések vezetnek a korlátozottságmentes, egészséges élethez.

Cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy akár fogyókúra is lehet az oka annak, ha valakinek 160 grammos diétát írnak elő az orvosok. Receptgyűjteményünkben bemutatjuk, hogyan tudjuk az előírt napi 160 gramm szénhidrátbevitelt betartani úgy, hogy az étrendünk lemondások nélküli, ínycsiklandó fogásokból álljon és változatos legyen. Egyszerűen elkészíthető fogások pontosan kiszámolt szénhidrát- és kalóraértékekkel, elkészítési idővel, új receptekkel.

Diagnóza prediabetu nebo cukrovky 2. typu může vaším životem pořádně otřást. Jak máte zhubnout a jíst zdravě, když nemáte moc času vařit a chodit nakupovat? Giancarlo Caldesi úspěšně zhubl o 25 kilogramů a již 8 let se mu daří potlačovat cukrovku. Společně s manželkou Katie se dělí o poznatky a zkušenosti, ale také pro vás nachystali 100 nízkokosacharidových receptů na pokrmy, na které se vám budou sbíhat sliny. Navíc je zvládnete do půl hodinky! Díky nim se můžete každý den zdravě najíst a dobře si pochutnat. Celá rodina může i ve všední dny zasednout ke společné večeři, některá jídla ani nemusíte vařit, jiná se hodí na oslavu s přáteli či zvláštní příležitosti, a dokonce zde najdete i lahodné dezerty. S touhle knihou se můžete zbavit léků na cukrovku nejen díky dvěma kuchařum, ale také díky lékaři a specialistovi na cukrovku Dr. Davidu Unwinovi (@lowcarbgp) a renomované výživové specialistce Jenny Phillipsové.

Méně sacharidů a více pohybu – to je receptura, která je nejen jednoduchá, ale i účinná, zároveň velice efektivní proti ztučnění jater a pro ploché břicho. 2-fázový výživový program s chutnými recepty na hubnutí: Nejprve rychlé nastartování s velkým množstvím bílkovin, poté dlouhodobé hubnutí díky redukci obsahu sacharidů a kalorií. Efektivní cvičební doporučení pro ploché, pevné břicho a dobrý pocit z celého těla. Sebemotivací k úspěchu: vše, co je potřeba k tomu, abyste dosáhli požadované hmotnosti a trvale si ji udrželi. O autorce: Sarah Schockeová je nutriční poradkyně, odborná novinářka a tvůrkyně receptů z Frankfurtu nad Mohanem. Praktickými radami a chutnými recepty chce lidi podpořit v tom, aby vzali své zdraví do vlastních rukou. Odbornice na výživu je známá z časopisu „Eltern“ a ze svých vystoupení v televizi WDR. Její knihy byly několikrát oceněny stříbrnou medailí GAD.