Kuchařka Mleté maso První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. Do kuchařky jsme sepsali více než 100 receptů, mezi nimiž najdete klasiku v podobě sekané, ragú nebo burgerů, stejně jako neotřelé nápady inspirované kuchyněmi celého světa, např. švédské kuličky připravené ve verzi na party,
Popis produktu
Kuchařka Mleté maso První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. Do kuchařky jsme sepsali více než 100 receptů, mezi nimiž najdete klasiku v podobě sekané, ragú nebo burgerů, stejně jako neotřelé nápady inspirované kuchyněmi celého světa, např. švédské kuličky připravené ve verzi na party, lasagne ve formě polévky nebo svěží karbanátky s jablky. Podle kuchařky Mleté maso připravíte polévky, pohoštění, rychlá jídla i pokrmy na slavnostní stůl. Přidali jsme praktické tipy, jak sestavit dokonalé masové kuličky nebo sekanou podle svého gusta, a také kapitolu, v níž radíme, jak snížit spotřebu masa a nahradit část zeleninou, luštěninami nebo houbami. Recepty jsme poctivě vyladili v redakční kuchyni Apetitu, vařili, ochutnávali a několik receptů upravili a vyzkoušeli znovu. To abychom měli jistotu, že ve vaší kuchyni už se nic nepokazí. Věříme, že řada receptů z knihy se hravě probojuje mezi vaše nejoblíbenější jídla. V kuchařce Mleté maso najdete tyto kapitoly: •Polévky •Drobnosti •Velké pecky •Kuličky & šišky •Placičky •Vyrábíme, anebo fixlujeme •Odlehčujeme •Servis
Mäso, Ryby
Vitajte na našom webe v kategórii Kuchárske knihy s podkategóriou Mäso, Ryby! Ak ste vášnivý kuchár alebo jednoducho radi experimentujete s novými receptami, ste na správnom mieste.
V tejto podkategórii nájdete bohatý výber kníh týkajúcich sa prípravy mäsa a rýb. Nech už preferujete hovädzie, bravčové, kuracie alebo iné druhy mäsa, tu nájdete knihy s rôznymi receptami, ktoré vás inšpirujú k vytvoreniu úžasných jedál pre vás a vašu rodinu. Vedieť, ako skombinovať jednotlivé druhy mäsa s rôznymi prísadami, je pre vašu kuchársku zručnosť zásadné. Naša kolekcia kníh vám poskytne nápady a techniky, ktoré vám pomôžu dosiahnuť profesionálny výsledok pri príprave mäsa.
Ryby sú ďalším dôležitým prvkom, ktorý je často súčasťou našej stravy. Ak vyhľadávate recepty zamerané na ryby, nájdete ich tu v hojnom zastúpení. Od receptov na lososa po vzácne exotické druhy rýb, budete mať možnosť objaviť nové techniky marinácie a prípravy, ktoré pomôžu rozvíjať váš kulinársky talent.
Naše kuchárske knihy v tejto kategórii poskytujú nielen recepty, ale aj radu o tom, ako vybrať správne kusy mäsa a rýb, ako ich správne skladovať a ako ich najlepšie kombinovať so zaujímavými prílohami a omáčkami. Nezáleží na tom, či ste skúseným kuchárom alebo len začínate objavovať radosti varenia, nájdete tu praktické rady a tipy, ktoré vám pomôžu posunúť vaše kulinárske schopnosti na novú úroveň.
Nadhodíme vám novú perspektívu prípravy mäsa a rýb, ktorá vás presvedčí, že varenie je nielen zábava, ale aj umelecká forma. Od inšpirácie po navrhovanie vlastných jedál na základe receptov, sa tu môžete stať skutočným kuchárskym majstrom.
Prehliadajte našu zbierku kníh v kategórii Mäso, Ryby a nájdite novú inšpiráciu pre vašu kuchárske dobrodružstvo. Nech je váš stôl vždy plný chutí a dobroty, ktoré v sebe skrývajú mäso a ryby!