Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy, kteří byli důležitou součástí lovecké výpravy. Kančí maso je libové s jemnou
Popis produktu
Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy, kteří byli důležitou součástí lovecké výpravy. Kančí maso je libové s jemnou příchutí zvěřiny, skvěle se hodí k úpravě při nízkých teplotách, na grilování i k výrobě klobás a přípravě pokrmů z mletého masa. Mezi recepty najdete jednoduchá jídla i slavnostnější pokrmy, tradiční recepty od babiček i novější pojetí úpravy masa; všechny recepty jsou označeny stupněm obtížnosti od 1 do 3.
Mäso, Ryby
Vitajte na našom webe v kategórii Kuchárske knihy s podkategóriou Mäso, Ryby! Ak ste vášnivý kuchár alebo jednoducho radi experimentujete s novými receptami, ste na správnom mieste.
V tejto podkategórii nájdete bohatý výber kníh týkajúcich sa prípravy mäsa a rýb. Nech už preferujete hovädzie, bravčové, kuracie alebo iné druhy mäsa, tu nájdete knihy s rôznymi receptami, ktoré vás inšpirujú k vytvoreniu úžasných jedál pre vás a vašu rodinu. Vedieť, ako skombinovať jednotlivé druhy mäsa s rôznymi prísadami, je pre vašu kuchársku zručnosť zásadné. Naša kolekcia kníh vám poskytne nápady a techniky, ktoré vám pomôžu dosiahnuť profesionálny výsledok pri príprave mäsa.
Ryby sú ďalším dôležitým prvkom, ktorý je často súčasťou našej stravy. Ak vyhľadávate recepty zamerané na ryby, nájdete ich tu v hojnom zastúpení. Od receptov na lososa po vzácne exotické druhy rýb, budete mať možnosť objaviť nové techniky marinácie a prípravy, ktoré pomôžu rozvíjať váš kulinársky talent.
Naše kuchárske knihy v tejto kategórii poskytujú nielen recepty, ale aj radu o tom, ako vybrať správne kusy mäsa a rýb, ako ich správne skladovať a ako ich najlepšie kombinovať so zaujímavými prílohami a omáčkami. Nezáleží na tom, či ste skúseným kuchárom alebo len začínate objavovať radosti varenia, nájdete tu praktické rady a tipy, ktoré vám pomôžu posunúť vaše kulinárske schopnosti na novú úroveň.
Nadhodíme vám novú perspektívu prípravy mäsa a rýb, ktorá vás presvedčí, že varenie je nielen zábava, ale aj umelecká forma. Od inšpirácie po navrhovanie vlastných jedál na základe receptov, sa tu môžete stať skutočným kuchárskym majstrom.
Prehliadajte našu zbierku kníh v kategórii Mäso, Ryby a nájdite novú inšpiráciu pre vašu kuchárske dobrodružstvo. Nech je váš stôl vždy plný chutí a dobroty, ktoré v sebe skrývajú mäso a ryby!
Autor | Mikael Axell |
---|---|
Autor | Frida Ernsth |
SLOVENSKA_POSTA | 1,99 € |
---|---|
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 1,99 € |
EXPRES_KURIER | 2,99 € |
ZASILKOVNA | 2,09 € |