Kedvenc desszertjeim egy helyen!

Hľadáte v záplave receptárov spoľahlivého a všestranného knižného pomocníka do vašej kuchyne? Autorka viacerých úspešných receptárov a blogu Dobroty z kuchyne podáva v dvojici kníh Moje najlepšie recepty a Moje najlepšie múčniky spolu viac ako tri stovky dôkladne vyskúšaných, zrozumiteľne a prehľadne napísaných návodov na domácu prípravu osvedčených, tradičných aj menej známych dobrôt – jedál a múčnikov. Pridáva množstvo užitočných rád a tipov na vlastné variácie. Každý recept je ilustrovaný autentickými fotografiami jedál či múčnikov. V knihe Moje najlepšie múčniky nájdete viac ako 130 receptov na široký sortiment sladkých dobrôt na všetky príležitosti: pečené aj nepečené, torty, rezy, suché pečivo, rôzne druhy ovocných, čokoládových, kakaových dezertov, koláčov a ďalších chutných lahôdok, ktorými očaríte svojich najbližších a dodáte sviatočným príležitostiam čaro domácej originality.

Ďalšia originálna kuchárska kniha z Ottovho nakladateľstva vám prináša bohatú ponuku receptov na sladké hlavné jedlá. Tvorcovia knihy čerpali najmä z tradičnej českej, slovenskej a stredoeurópskej kuchyne, ktorej pokrmy pripravovali celé generácie kuchárok a kuchárov. Nájdete tu mnoho receptov na obľúbené jedlá, ktoré milujú deti aj dospelí. Palacinky s džemom, čučoriedkové lievance, krupicovú kašu, slivkové knedle, ryžový nákyp a mnoho ďalších dobrôt si môžete pripraviť podľa klasických receptov alebo vyskúšať ich zdravšie, ale rovnako chutné varianty, prispôsobené súčasným trendom.

Tajemství zmrzliny odhaleno! Naučte se připravit smetanové i ovocné ledové pochoutky ze zmrzlinovače, mrazáku nebo na dřívku. Neznáme nikoho povolanějšího, kdo by vás jejich výrobou mohl provést krok za krokem, než je právě Katka Kočičková. Zmrzlinu miluje odjakživa a přes jedenáct let ji doma i vyrábí. Za ty roky zvládla nashromáždit nejen řádku osvědčených receptů, ale také spoustu informací, jak na to, aby se vždy povedla. A teď se s vámi o všechny své znalosti a fígle podělí! V kuchařce Zmrzliny, první podrobné zmrzlinové kuchařce na českém trhu, naleznete přes 90 receptů na ty nejlepší zmrzliny, sorbety a další dobroty, jako jsou křupavé kornoutky či sladké polevy. Přesvědčte se, že zmrzlinu má cenu mlsat i vyrábět v každém ročním období! V kuchařce Zmrzliny najdete tyto kapitoly: Milovaná klasika Svěží jaro Báječné léto Úrodný podzim Radostná zima Porce blaha navíc

Nejnovější kuchařka z edice Apetit, Bleskové dezerty, vychází už 27. 9. 2018 a přináší s sebou spoustu sladkých receptů, které zvládnete připravit doslova v rekordním čase. Máte rádi sladké, milujete omamnou vůni linoucí se z trouby, ale občas zkrátka nemáte na pečení či přípravu složitých dezertů čas? Nebo jednoduše nechcete v kuchyni trávit dlouhé hodiny? Připravili jsme pro vás kuchařku obsahující více než 100 bleskových dezertů pro každou příležitost, která vám vytrhne trn z paty i v té největší časové tísni. Bude vám neocenitelným pomocníkem nejen v situacích, kdy vás překvapí nečekaná návštěva, ale i ve chvílích, kdy vás přepadne neodolatelná chuť na něco dobrého. Díky receptům vyzkoušeným a vyladěným v redakční kuchyni časopisu Apetit zvládnete vytvořit jednoduchý dezert během několika chvil. Bleskové dezerty vám ovšem pomohou oslnit třeba i slavnostním dortem nebo domácí zmrzlinou. Oslaďte si život! V kuchařce Bleskové dezerty najdete tyto kapitoly: Na plech a ve formě Sladké maličkosti Není čas na hrdinství Pro slavnostní chvíle Sólo pro lžičku Někdo to rád horké Ledové království Servis

A szivárvány minden színében pompázó, apró sütemények mindenki tekintetét azonnal megfogják, ha a cukrászda kínálójában sorakoznak. Ezzel a receptgyűjteménnyel szeretnénk mindenkit biztatni, hogy nemcsak a nagyszerű cukrászok kiváltsága makaront készíteni, hanem otthon is boldogulunk vele. Vendégváró falatkáknak, desszertnek, teasüteménynek kínálhatjuk, sőt, remek egyedi ajándék is, amivel megörvendeztethetjük barátainkat, ismerőseinket.

Zamaškrť si s nami zdravo, fit a bez výčitiek! Až 120 receptov od dvoch obľúbených fit food blogeriek Zbierka originálnych dezertov, ktoré síce chutia a vyzerajú hriešne, no sú tajne zdravé a FIT. Každý si chce zamaškrtiť a zároveň nepriberať - a s týmto ti pomôžeme práve my. Neuveríš, aké dobroty sa dajú vyčarovať zo zdravých surovín! Obe milujeme sladké a nevieme si bez neho predstaviť ani jeden deň. Preto ti prinášame túto zbierku fit sladkostí, ktoré si môžeš dopriať pokojne aj každý deň, a to bez akýchkoľvek výčitiek. Vychutnaj si vynikajúce torty, zákusky, tyčinky, cheesecaky, krémeše, medové rezy či dokonca tvoje obľúbené komerčné sladkosti v zdravej a štíhlej verzii. Recepty sú ideálne pre tých, ktorí majú zdravý životný štýl v malíčku, no takisto aj pre tých, ktorí s ním práve začínajú a hľadajú nové chutné inšpirácie. Nutričné hodnoty a fotografie nájdeš pri každom recepte. Rozhovor s autorkami knihy a tipy od autoriek k receptom. Recepty sú oproti klasickým sladkostiam a dezertom: - nutrične hodnotné - majú vyšší obsah bielkovín - majú nižší obsah sacharidov a kalórií V knihe Fit sladkosti nájdeš 60 najobľúbenejších sladkých receptov od Dii a 60 sladkých receptov od Lulu (z ktorých je 40 nových a 20 najobľúbenejších doposiaľ).

Ebben a kötetben az Ízőrzők televíziós sorozat réteseinek legjavát találják. Készíthetjük sósan: pörkölttel, krumplival, vagy zöldségekkel töltve. Aztán ott vannak a gyümölcsök: alma, szilva, szőlő, meggy, körte, mikor mi érik. Készítsük hagyományosan vagy kelt tésztaként, sodort zsíros rétesként, ostoros változatban, tejszínben totyogósan, abroszban főzve vagy palacsintával töltve, ha nagy elismerésre vágyunk.

Obsah: Medovník Penové rezy Rigó Janči Čokoládová kocka Ríbezľový muffin Broskyne Ovocný chlieb Čokoládová jahodová torta Mačacie oči Tiramisu Gaštanové rezy Kokosová roláda Čokoládovo-čučoriedkové sušienky Orechové košíčky Čokoládové profiterole

Obsah: Kysnutý koláč Kefírový ovocný koláč Tvarohový koláč Makový koláč Čerešňovo-mandľový koláč Domáci jablkový koláč Krémový koláč Koláč s medom Čerešňový koláč Marhuľový koláč Kôprovo-tvarohový koláč Kakaový koláč Slivkový koláč Ľahký jablkový koláč Lekvárový koláč

Kniha představuje recepty od skutečně snadných až po komplikovanější, od tradičních po nápaditějších, které kombinují například ovoce a byliny v broskvovém koláči s rozmarýnem; využívá i zeleninu v dýňovém koláči s lískovými oříšky nebo přidává ingredience, které nejsou u sladkého pečiva obvyklé – např. olivový olej. Kromě tradičních italských receptů zde naleznete i recepty z Anglie, Francie či Rakouska.

A jelenleg Angliában élő szerző könnyedén és gyorsan elkészíthető, látványos és mennyei csészetortácskái (cupcake-jei) mindenkit meghódítanak: sorra nyeri a rangos versenyeket, kupákat a leghíresebb magyar sütemények cupcake-re való átültetésével, receptjei számos angol lapban jelennek meg rendszeresen, népszerű, angol nyelvű blogja, a juditbakes.com ízelítőül szolgál ennek a gyönyörű kis könyv-ékszernek a tartalmát illetően is. Első magyar nyelvű süteményes könyvében így vall magáról és szenvedélyéről: "Ha cupcake-függőségemről és szenvedélyemről védőbeszédet kellene tartanom valaha is, az valahogy így hangoznék: Judit vagyok, cukrász és imádok sütni. A sütés számomra nemcsak afféle hobbi, hanem az örökségem. Sütök, mert élvezem, de főleg azért, mert a lényem elválaszthatatlan részévé, szinte a "természetemmé" vált. És sütök az illatokért, az ízekért, ami pedig a sütés elválaszthatatlan része, azaz "természete" - és az emlékekért, amiket felidéz: az otthon, a szeretet, a család múltb éli és jelen idejű emlékét. Az érzések nosztalgiája gyakran motivál az emlékek felidézésére, és olyankor máris többet kívánok, mint az illatok és ízek emléke: az illatokat és az ízeket frissen akarom. Ez az összetett "szenvedély" irányít minduntalan a konyhába. Judit vagyok, cupcake-mániás. Mint mindenki más élete, az én mindennapjaim is tele vannak kérdésekkel, ám az én életemben a cupcake a válasz. Meggyőződésem, hogy egy remekbe szabott csészetortácskával - hacsak egy kicsit is - minden jobbá tehető."

Kuchárka Jeme zdravo a pečieme s láskou je pre všetkých, ktorí chcú jesť zdravo a pritom milujú sladké. Neodoláte bábovke k popoludňajšej káve a palacinkám na víkendové raňajky? Vieme, ako si užiť bez obmedzovania a výčitiek. Stačí vymeniť pár ingrediencií, zmenšiť množstvo alebo nenápadne primiešať do cesta ovocie či zeleninu. Nebojte sa, aj tieto dezerty budú chutiť nielen deťom, ale aj seniorom či kolegyniam v práci. Všetky tipy a vychytávky vám prezradíme v tejto knihe. Ako bonus sme pripravili šikovnú tabuľku ľahko dostupných zdravších alternatív bežných surovín, s ktorými jednoducho odľahčíte každý tradičný recept. Veríme, že každý môže piecť, a to dokonca s radosťou. Či už hľadáte zdravšiu verziu koláča podľa receptu od starej mamy, máte alergiu na laktózu či lepok, vyhýbate sa cukru alebo ste v pečení ešte len elév, garantujeme, že naša kuchárka si nájde čestné miesto aj vo vašej kuchyni. • vyše 90 nápadov na zdravšie pečenie • pečenie bez lepku, laktózy aj cukru • suroviny kúpite v bežnom obchode • prípravu zvládnu aj začiatočníci

Lahodné, křupavé, vláčné, neodolatelné. Přesně takové jsou sušenky, perníčky, loupáčky nebo řezy, které najdete v této obsáhlé a výpravné kuchařce. Od základních těst se dostanete ke 150 receptům na stříkané, vykrajované nebo ručně vyvalované a tvarované sladkosti, nechybí ani tipy a triky pro vždy dokonalý výsledek či precizní, krok za krokem popsané postupy. Nechte se i vy vtáhnout do sladkého světa drobných dezertů!

Jenda je pohodový sympaťák a přesně taková je i jeho kuchařka – srozumitelná a sympatická. Jeho recepty spojující klasické dezerty s moderními ingrediencemi ocení jak ostřílení kuchaři, tak pečící nováčci. A nejlepší je, že všechny potřebné ingredience seženete ve svém obchodě. Můžete se tak těšit třeba na větrník, bramborový makovec, porciunkulové koláče ale i na hruškové creme brulée. S Jendou zkrátka dodáte svému pečení jiskru i lehkost!

„Frau Schwenk, a szakácsnő robogott be az étkezőbe, és az asztalra tette a frissen sült kalácsokat. A forró barhesz illata azonnal betöltötte a szobát.” Náray Tamás Zarah-trilógiája nemcsak nagy ívű családtörténet, izgalmas kémregény és utazás számos ország földjén, hanem csupa szín, illat és forma, sőt, még az ínycsiklandó sütemények ízét is a szánkban érezhetjük. A mesélő a szöveg megannyi rétegéből festi meg a hangulatot, és mutatja be a magával ragadó cselekmények környezetét. A finomabbnál finomabb falatok készítője, Frau Schwenk, a Winter család hűséges szakácsnője kulcsfigura a főszereplő, Zarah és nővére, Edel életében, hiszen a megmenekülésüket köszönhetik neki. Az ő történetük a regény lapjain elevenedik meg. Ebben a kötetben pedig Frau Schwenk, Zarah és családja, valamint barátai által készített és szeretett ínycsiklandó sütemények egész sora jelenik meg Náray Tamás tolmácsolásában. A szereplők utazásai nyomán megízlelhetjük Németország, Olaszország, Anglia és Izrael legjellemzőbb édességeit. A közel félszáz receptet Kaszás Gergely gyönyörű fotói és László Ágnes egyedi, korhű tálalása keltik életre.

Kuchyň provoněná vanilkou je jedním z mnoha dílků, které skládají domov. Když slavíme narozeniny, pečeme dort, pro milou návštěvu pečeme bábovku, na Vánoce pečeme cukroví. Pečení máme obvykle spojené s něčím příjemným. Ať už se do něj vrhnete hned, nebo se budete jen tak kochat obrázky, držíte v rukou kuchařku připravenou s láskou. S láskou k pečení i myšlenkou na to, že někomu udělá alespoň na malou chvilku krásnější den. Autorka svou vášeň pro sladké zdědila po babičce. O kariéře kuchařky dříve nikdy neuvažovala, ta si ji však našla sama. Dnes inspiruje mnoho domácností a přináší do nich kus sebe.

Bezlepkové pečenie – jednoduché a rýchle Chcete alebo musíte piecť bez lepku a potrebujete inšpiráciu? V tejto knihe nájdete všetko, čo hľadáte: ovocné a krémové torty, detské narodeninové torty s motívmi, koláče na plech, zeleninové koláče, muffiny, pečené lízanky, sladké drobnosti a iné dobroty. S desiatimi základnými receptami na korpusy bez múky môžete vykúzliť akýkoľvek koláč či tortu podľa vlastnej chuti a fantázie. • Veľa prirodzene bezlepkových receptov • Všetky suroviny sú ľahko dostupné • Množstvo informácií o bezlepkovom nakupovaní a pečení

Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú štyri potravinárske odrody maku: modrá, sivá, hnedá a albínska biela, chuťovo veľmi osobitá. No chuť všetkých štyroch odrôd stojí za to. Vyskúšajte ju v skvelých koláčoch, slaných aj sladkých, tradičných či moderných, inšpirovaných medzinárodnou kuchyňou. Zoznámte sa s makovým olejom a makovou múkou, vyrobte si makové mlieko, makové pesto alebo smoothie. Presvedčte sa, že mak nepatrí len do tradičnej štrúdle, mrežovníka, buchiet či na rezance, ale pripravte z neho cheesecake, makrónky, panna cottu, krehké Pavlovovej tortičky s makovou šľahačkou alebo griotkové tartaletky. Nič to, ak budete mať maku plné zuby!

Christina Lane has taken her favourite desserts and scaled them down to size. Among the nearly 100 mouth-watering new recipes, you'll find: Gooey Butter Cake Cookies, Three-ingredient Flourless Chocolate Cake, Salted Butterscotch Tart, Greek Yogurt Cheesecake Ramekins, Baked Rice Pudding with Caramel, along with some light and skinny options.

Egy kis édességre vágyik, de nincs kedve bajlódni a sütéssel? Ne aggódjon, az itt összegyűjtött receptekhez csak egy működő hűtőszekrényre lesz szükség. A tortaalapokat babapiskótából, vajaskekszből, müzliből vagy akár pattogatott kukoricából is elkészíthetjük. A krémek alapja pedig krémsajt, túró, tejszín, tejföl, mascarpone vagy ricotta is lehet. Gyümölcsök és gyümölcspürék, pudingok, mousse-krém és csokoládé teszi teljessé a finomságokat. A díszítésnek pedig csak a fantázia szabhat határt. Míg a felnőttek a tejszínhabnak, gyümölcsöknek, marcipánnak örülnek, a gyermekek desszertjeit gyümölcskocsonyával, pattogatott kukoricával, gumimacival, színes drazséval dobhatjuk fel. Tojáslikőrös kosárka, cseresznyés amarettiszelet, epres-pisztáciás torta vagy egy finom málnás-habcsókos szív vár a lelkes házi cukrászokra!

Who says you can't bake every day? Inside this book Nadiya shows you how to let your oven take the strain to create simple bakes, bursting with flavour, every day of the week. From beautiful celebration bakes to effortless weeknight dinners, easy sweet and savoury tray bakes to quick-fix lunches and snacks, Nadiya's Everyday Baking is filled with simple and mouth-watering bakes such as: * Surprise Snickerdoodles * White Chocolate and Raspberry Puff Bar * Marbled Ice Cream Loaf Cake * Butterscotch Cheesecake Coconut Bars * No-Knead Bread * Dump-It-All-In Mexican Dinner * Paprika Egg Filo Bake Above all, Nadiya's incredible, stress-free recipes will show you that anyone can reap the benefits of baking, all you need is an oven.

Need to spice up your love life? The Gingerbread Kama Sutra is here to help. With chapters ranging from Easy to Advanced to Expert, there's a gingerbread position whatever your flavour. Handy baking templates show you how to make these cookie creations at home, while descriptions from the Kama Sutra mean you can get inventive in the bedroom as well as in the kitchen. Featuring Patti Paige's signature and vegan gingerbread and her top tips for baking and decorating, this book is a sure-fire recipe for romance.

A tortasütéstől sokan tartanak, mert azt hiszik, sosem tudnának olyan szép és finom süteményeket készíteni, mint amilyeneket a cukrászdában kapni. A Desszertleckék harmadik kötetében bebizonyítjuk, hogy ez tévedés: tortát sütni egyáltalán nem ördöngösség! A Nők Lapja Konyhában, illetve a Desszert-különszámban megjelent, kipróbált receptek közül válogattunk villámgyorsan elkészíthető és nagyobb konyhai rutint igénylő finomságokat egyaránt. Találsz ötleteket, ha csokoládérajongó vagy, ha a kedvenc édességedből kreálnál tortát, és akkor is, ha még a sütőt sem szeretnéd bekapcsolni a desszert elkészítéséhez. Tarts velünk, és nyűgözd le a családot saját kezűleg alkotott tortáiddal! A sorozat már megjelent és 2019-ben várható kötetei: -Sütemények családi és ünnepi alkalmakra -Mennyei gyümölcsös édességek -Ellenállhatatlan karácsonyi finomságok

Kezdő tortadekorálóknak mindent átfogó, tökéletes kiadvány! A könyv igazából az elmúlt 7 évben a tortadíszítő blogon leggyakrabban érkezett kérdésekre ad választ, a dekoráló alapreceptek bemutatására épül, miközben sok sok dekorációs ötletet is bemutat kezdők számára.

If you have ever marvelled at a flawless slice of cherry pie in a television bake-off and wondered if you could re-create it at home, BraveTart is for you. Here are recipes for one-bowl Devil's Food Layer Cake, Blueberry Muffins, Glossy Fudge Brownies and even Parks's own recipes for re-creating popular supermarket treats! These meticulously tested, crystal-clear and innovative recipes bring a pastry chef's expertise to your kitchen. Along the way, BraveTart tells the surprising story of how these desserts came to be. With a foreword by The Food Lab's J. Kenji Lopez-Alt, vintage illustrations of historical desserts and breathtaking photographs, BraveTart is sure to become a classic.

Miniedice Apetit, Dorty a dezerty, nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké. V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat bílky, rozpustit ve vodní lázni čokoládu, pracovat s fondánem, slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort, udělat čokoládové hobliny, pracovat se želatinou a jak na božské poháry a domácí zmrzlinu.

54 nejlepších receptů na bezlepkové moučníky a cukroví. - tradiční sladkosti upravené bezlepkově - recepty jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot - rychlá, srozumitelná a jednoduchá příprava - recepty jsou vychytané, mnoho let používané - sladké pečení můžete použít na jedinečné slavnostní chvíle - recepty jsou vyzkoušené na vlastní rodině, přátelích a známých, kteří nejsou celiaci Jmenuji se Vladěna Halatová (roz. Hrdličková) a před lety mi bylo diagnostikováno autoimunitní onemocnění zvané celiakie. Jediná možná léčba je doživotní bezlepková dieta. Každý den vařím a peču bezlepkově. Abych nemusela vařit zvlášť pro manžela a děti, tak bezlepkovou stravu konzumují se mnou. Jsou pro mě výbornou zpětnou vazbou ve vychytávání ingrediencí a receptur v porovnání s lepkovým provedením. Manžel je velký kritik jídla, takže se nám za ty roky podařilo spoustu receptur vyladit tak, že pokrmy jsou k nerozeznání od lepkových jídel. Tyto vychytané recepty včetně fotografií najdete v mé první vydané knížce s názvem Tradiční sladké pečení bezlepkově. Přeji se, aby se vám kniha líbila a dařilo se vám vytvářet dobroty, které jsou v mé rodině nejoblíbenější.

A collection of gloriously gooey brownies, sumptuously sweet blondies and a wide range of tasty traybakes that are easy to make and even easier to eat. Ranging from much-loved vintage classics to modern and fancy creations, you'll find a perfect bite for everyone here. The quest for the elusive BEST EVER brownie is one that never ends, it can be sprung upon you at any moment - whether eaten in the corner of a cosy cafe, accompanying coffee at a friend's house, or attending an unassuming bake sale, a truly fabulous brownie is something you will find yourself lusting after for years to come. Likewise, blondies, the trendy younger sister of the brownie and the extended family of traybakes, are just as well-loved, and this genre of straightforward baking ensures goodies to suit every occasion and every day of the week. In the Sweet and Simple chapter find a warming Parkin Traybake to get you through Monday and a Fabulously Fruity Cherry Bakewell Slice to lift a dull Tuesday. In Healthier and Wholesome find a Muesli-Flapjack to power through Wednesday and a fun Rocky Road Brownie will see Little Kids and Big Kids into Thursday. An Absolutely Nuts Hazelnut Brownie is the perfect highlight on a Friday and plump for a Deliciously Decadent Butterscotch Blondie as a weekend treat. The epitome of easy but delicious, throw-together bakes, brownies, blondies and traybakes are firm favourites for cooks and consumers alike. Ranging from simple classics with few ingredients to more decadent creations adorned with extra glitz, here the most delicious treats are made accessible for bakers of all levels. All you really need is a mixing bowl, a rectangular pan and a hot oven to create amazing cakes that will endear you to friends, colleagues, family and anyone else you might happen to feed!