Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú štyri potravinárske odrody maku: modrá, sivá, hnedá a albínska biela, chuťovo veľmi osobitá. No chuť všetkých štyroch odrôd stojí za to. Vyskúšajte
Popis produktu
Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú štyri potravinárske odrody maku: modrá, sivá, hnedá a albínska biela, chuťovo veľmi osobitá. No chuť všetkých štyroch odrôd stojí za to. Vyskúšajte ju v skvelých koláčoch, slaných aj sladkých, tradičných či moderných, inšpirovaných medzinárodnou kuchyňou. Zoznámte sa s makovým olejom a makovou múkou, vyrobte si makové mlieko, makové pesto alebo smoothie. Presvedčte sa, že mak nepatrí len do tradičnej štrúdle, mrežovníka, buchiet či na rezance, ale pripravte z neho cheesecake, makrónky, panna cottu, krehké Pavlovovej tortičky s makovou šľahačkou alebo griotkové tartaletky. Nič to, ak budete mať maku plné zuby!
Sladká kuchyňa
Vitajte v našej podkategórii Sladká kuchyňa! Ak ste milovníkom dezertov, pečenia a sladkého umenia, ste tu správne. Ponúkame široký výber kuchárskych kníh, ktoré sa zameriavajú na sladké recepty a techniky. Vo svojich knihách preskúmavame svet gemerských a medových koláčikov, tradičných ázijských dezertov, francúzskeho pečiva, a mnoho ďalších lahôdok.
Naša ponuka zahŕňa kuchárske knihy pre začiatočníkov, ktoré vás naučia základné postupy a techniky, ako aj pokročilé recepty, ktoré vám pomôžu zdokonaliť sa v kuchyni. Okrem toho, že vám ponúkame klasické sladkosti, snažíme sa tiež prispôsobiť súčasným trendom a diétnym potrebám. Máme pre vás knihy zamerané na vegánsku, bezlepkovú, cukrovo a laktózovo obmedzenú stravu.
Naši autori sú skúsení kuchári a pekári, ktorí majú bohaté skúsenosti v oblasti sladkej kuchyne. Ich recepty sú overené a pripravené tak, aby sa dali jednoducho pripraviť a nasledovať. Okrem toho sú autori veľmi kreatívni a radi experimentujú s novými prísadami a kombináciami chutí.
Pre úplných začiatočníkov máme aj knihy s jednoduchými sladkými receptmi, ktoré vám pomôžu začať. Postupne sa môžete posúvať na komplexnejšie recepty, ako je príprava vrstvových tort, zdobenie zákuskov či výroba domácich zmrzliniek.
Na našom webe nájdete recenzie jednotlivých kníh od našich zákazníkov, ktoré vám pomôžu vybrať tú pravú pre vás. Podrobnejší popis jednotlivých výrobkov, informácie o autoroch a tipy na vhodné prílohy a dekorácie sú samozrejmosťou.
Nech už ste profesionálny cukrár, alebo len vášnivý domáci pekár, naša podkategória Sladká kuchyňa je pre vás tou správnou voľbou. Naplňte svoju kuchyňu sladkými vôňami a vytvorte si jedinečné dezerty, ktoré potešia nielen vaše chuťové poháriky, ale aj oko vašich hostí. Vyberte si dnes kuchársku knihu, ktorá vám pomôže zažiariť vo svete sladkej kuchyne!