Polievky
Polévka je grunt
Čerstvá novinka z edice Apetit plná těch nejlepších receptů na polévky vychází 24. 9. 2020. Název téhle kuchařky říká, že polévka je základ. A má pravdu. Polévka je jedním ze základních kamenů slavnostních menu, hustá vás zasytí tak, že už nepotřebujete nic dalšího, silnou polévkou se léčívaly bolesti těla i duše a konečně co vás postaví na nohy po probdělé noci? Ano, zase polévka! Ať už potřebujete polévku pro jakoukoli situaci, v naší knize ji zaručeně najdete. Sepsali jsme pro vás 150 nejlepších receptů z české kuchyně i ze všech koutů světa. Všechny jsme uvařili, ochutnali a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit. V kuchařce Polévka je grunt najdete klasické i moderní verze polévek, krémové i čiré, a k nim nespočet tipů na zavářky, knedlíčky, krutonky a další vylepšení. Nechybí ani osvěžující studené polévky na léto a podrobné postupy na vývary. To všechno dohromady tvoří skládačku, podle níž uvaříte jakoukoli polévku, na kterou si vzpomenete. Kuchařka Polévka je grunt je rozdělena do šesti kapitol: Od vývarů po krutonky Klasika Světové 100+ 1 nápad Vydatné Studené
Superpolievky - Amber Locke,Zuzana Šeršeňová
Polievka je neuveriteľne univerzálne jedlo, ale najmä predstavuje jednoduchý, lacný a zdravý spôsob využitia čerstvej sezónnej zeleniny a ovocia od osviežujúceho gaspacha na neskoré letné popoludnie až po misku teplého vývaru na chladný zimný večer. Vďaka vyše 100 chutným a výživným receptom od hviezdy Instagramu Amber Lockovej si budete môcť pochutnávať na polievkach po celý rok. V knihe nájdete tiež návody na prípravu základných vývarov, informácie o zdravotných účinkoch použitých surovín, tipy na skladovanie a podávanie i recepty na posýpky, ktoré vyšperkujú vzhľad, chuť, konzistenciu aj nutričnú hodnotu vašich polievok.
Síla léčivých polévek - Vladislava Mlada Jirásková
Jsou výživné, dají se zařadit do jídelníčku při redukci váhy, rychle je připravíte, jsou levné a přirozeně léčí. Kniha má svou duši, ze které se linou vůně a dobré recepty na 80 léčivých polévek, které do vás doslova vlijí životní sílu. Jsou to životabudiče a tekuté elixíry z rostlin, bylin, zeleniny, masa a ryb, ale i další, v nichž vás autorka provede svou léčivou domácností. Poodhalí při tom i taje zapomenutých návodů pro očistu domova, které kdysi bývaly v rodinách běžné. Prováděly je ženy, když chránily své domovy, a léčily jídlem, dobrým slovem, radou nebo bylinou.
Hřejivé polévky pro tělo i duši - Debra Mayhewová
V této knize najdete chutné recepty na mnoho různých druhů polévek, od čirých vývarů po ty husté, plné masa, brambor a zeleniny. Pokud se potřebujete zahřát a zasytit něčím opravdu chutným, je polévka tím pravým jídlem.
Levesek
Az olasz konyhára jellemző egyszerűség a levesek esetében is jól megfigyelhető. A kamra polcain többnyire megtalálható összetevőkből és az éppen termő idényzöldségekből egy-kettőre ízletes, laktató és egészséges ebédet, vacsorát, de akár reggelit is az asztalra varázsolhatunk. Legyen bár sűrű, krémes vagy különleges, egy kis meleg leves mindig felmelegíti a lelkünket.
Bezlepkové & bezmliečne polievky - Adriana Gyetvaiová
Táto kniha ponúka 25 receptov bezmliečnych a bezlepkových polievok. Obľúbené horúce polievky (gulášová, hrachová, šošovicová, rybacia...), voňavé a číre vývary (kuracia, vietnamská, zeleninová, hovädzí vývar...), zdravé polievky na zahriatie žalúdka (cícerová, cesnaková, tekvicová, brokolicová, paradajková...) alebo výdatné husté polievky (fazuľová, kapustová, hŕstková...). Ako bonus aj prípravu sušenej zeleniny, t.j. zdravej domácej vegety.
Vitajte na našom webe venujúcom sa kategórii Kuchárske knihy s dôrazom na podkategóriu Polievky! Ak ste milovníkom dobrej kuchyne a polievky sú vašou obľúbenou súčasťou jedálnička, ste na správnom mieste. V tejto rozsiahlej kolekcii si môžete vybrať z veľkého výberu receptov na rôzne druhy polievok. Naše knihy vám ponúkajú viac než len základné recepty – sú ako skutočný pokladnica vedomostí a inšpirácie pre kuchárky a kuchárov všetkých úrovní. Prechádzajte našími polievkovými knihami a objavujte chutné recepty od tradičných po exotické. Máme tu polievky na základe mäsa, ryb, zeleniny a mnoho ďalších. Nech sa vaše chute uberali ktorýmkoľvek smerom, nájdete tu recept, ktorý vyhovie vášmu vkusu. V našich knihách nájdete nielen jednoduché a rýchle recepty pre tie chvíle, keď máte málo času na prípravu jedla, ale aj pokročilé techniky a kombinácie ingrediencií pre tých, ktorí sa radi pustia do skúmania nových chutí a vôní. S našimi knihami sa stanete majstrom vo varení polievok! Okrem samotných receptov vám naša webstránka ponúka aj rady a triky od našich skúsených kuchárov. Nájdete tu tipy na prípravu domáceho vývaru, inovatívne spôsoby dochucovania polievok a mnoho ďalších užitočných informácií. Veríme, že vďaka našej expozícii sa stanete skutočným guru varenia polievok. Tak neváhajte viac a prelistujte našu ponuku kuchárskych kníh v kategórii Polievky. Vaše obľúbené a nové polievkové recepty sú len pár kliknutí od vás. Objavte svet polievok a dovoľte, aby vás náš web priviedol k novým zážitkom v kuchyni.