Máte pocit, že každý mesiac prináša novú diétu, ktorá vám zaruč í, že sa zbavíte nadbytočnej hmotnosti raz a navždy? Napriek tomu miera obezity stále rastie a s ňou rastie aj počet chorôb a zdravotných problémov. Je čas na iný prístup. Dr. Michael Greger je medzinárodne uznávaný odborník na výživu, lekár a zakladateľ webovej stránky NutritionFacts.org, zároveň je aj autorom bestselleru Ako nezomrieť, v ktorom upriamuje svoju pozornosť na najnovší výskum hlavných príčin ? a liečebných postupov ? obezity . Vo svojej druhej knihe – Ako nediétovať – sa zameriava na optimálne kritériá umožňujúce chudnutie a poukazuje na to, ako potraviny ovplyvňujú zdravie a dlhovekosť. Rozoberá aj kľúčové zložky ideálnej diéty na chudnutie – faktor y, ako je hustota kalórií, index inzulínu a vplyv potravín na črevný mikrobióm. V neposlednom rade vysvetľuje, aký význam má rastlinné stravovanie pre úspešný výsledok. Ako však nedržať neustále diétu, ale zdravo žiť, ide nad rámec potravín. Dr. Greger identifikoval dvadsaťjeden urýchľovačov chudnutia, ktoré sú k dispozícii nášmu telu, a to pomocou najnovších objavov v oblastiach, ako je napríklad chronobiológia, s cieľom odhaliť faktory, ktoré maximalizujú prirodzené schopnosti spaľovania tukov . Od základov zostavil aj sprievodcu chudnutím. Uplatňuje v ňom nadčasový proaktívny prístup, ktorý obstojí v každom novom diétnom trende . Kniha Ako nediétovať je plná praktických rád a priekopníckeho výskumu v oblasti stravovania. Ukončí diéty a nahradí tieto neustále boje s chudnutím jednoduchým, zdravým a udržateľným životným štýlom.

A változókorról keveset beszélünk, egy kicsit a tabutémák közé tartozik. Éppen ezért sokszor félinformációk, téves képzetek keringenek róla, pedig így vagy úgy mindenkit érint az életkor előrehaladtával. Ebben a kötetben nemcsak szakszerű és közérthető ismereteket kapunk a változókorról, vagy más néven a menopauzáról, hanem egészen új megközelítésben, mégpedig a táplálkozástudomány felől. Három tapasztalt és elhivatott dietetikus elhatározta, hogy a témát átfogóan kifejtik, és kiegészítik olyan ételek receptjeivel, amelyek jótékonyan és szelíden enyhítik a változókorral járó kellemetlen tüneteket. Ha megfogadjuk a tanácsaikat, és idejében felkészítjük a szervezetünket a fordulatra, akkor derűsen és kiegyensúlyozottan vehetjük az akadályokat. Amikor elméletben már tisztában vagyunk azzal, hogy milyen élettani hatások zajlanak le bennünk az átalakulás idején, és kellően megéheztünk, 57, gyönyörű fotóval kísért, egészséges és kifejezetten a változókorra hangolt receptet kapunk. Érdemes kedvünkre válogatni és az újdonságokat kipróbálni. A tartalmas olvasnivalót Patyi Szidónia természetes hangulatú fotói teszik még színesebbé.

A Szuperélet című New York Times bestsellerben a táplálkozási szakértő és szuperélelmiszer-guru, Darin Olien emlékeztet minket arra, hogy az öt életerőt segítségül hívva maximálisan kiaknázhatjuk szervezetünk természet adta képességeit, ugyanis ezektől függ, egészségesek, fittek és betegségektől mentesek leszünk-e. Ez az öt életerő pedig a következő: • minőségi táplálkozás • hidratálás • oxigénellátás • lúgosítás és • méregtelenítés A szerző beutazta a világot, hogy tanulmányozhassa az őslakos közösségek számára évszázadok óta táplálékul szolgáló élelmiszerek egészségünkre gyakorolt hatását. Kutatásainak eredményeit a gyakorlatban kamatoztatva megtanítja az olvasót arra, hogyan őrizheti meg ideális testsúlyát, előzheti meg akár a legsúlyosabb betegségeket, és érezheti magát nagyszerűen – mindezt mindenféle szigorú, trükkös vagy bonyolult diéták nélkül, amelyek hosszú távon sosem működnek. Az egyszerűen megvalósítható ötleteket, könnyen követhető teendőlistákat, táplálékkiegészítési lehetőségeket bemutató nélkülözhetetlen útmutatókat, recepteket, bevásárlólistákat és sok más hasznos információt felvonultató kötet útlevélként szolgál egy végtelenül nagyszerű élethez. A jóllét széleskörű, holisztikus és egyedi megközelítésével a szerző megmutatja, hogyan aknázzuk ki az élelmiszerek, a víz, az oxigén és a pH-egyensúly szupererejét annak érdekében, hogy a lehető legjobb életet élhessük ma, holnap és a jövőben. Darin Olien az egzotikus szuperélelmiszerek vadásza, táplálékkiegészítők kikísérletezője, környezetvédelmi aktivista, illetve a táplálkozás és a természetes egészség széles körben elismert szakembere. Testmozgás-fiziológiából és táplálkozástudományból, majd pedig pszichológiából szerzett diplomát. A kaliforniai Malibuban él. „Nem szabad elfelejtenünk, hogy minden egyes falattal döntést hozunk a tekintetben, egészségesen vagy egészségtelenül kívánunk-e táplálkozni; hogy az az étel, amit megeszünk, táplál-e majd minket, olyasvalamivel lát-e el, amire szüksége van a sejtjeinknek, és javít-e az egészségi állapotunkon. Megeshet, hogy e kérdésekre nem mindig igen lesz a válasz. Nehéz tökéletesen élni. De mi a helyzet, ha több jó döntést hozunk, mint rosszat? Ha helyesen táplálkozunk, nemcsak a mai vagy holnapi énünkkel teszünk jót, hanem a húsz, harminc vagy ötven évvel későbbi énünkkel is.”

Panuje obecné přesvědčení, že nízkosacharidový režim znamená vynechat zcela pečivo. Ale není to pravda! Tahle publikace svým čtenářům přináší spoustu receptů, jak si své oblíbené pečivo dopřát a neriskovat při tom nabírání váhy a zvětšování obvodu pasu. Upečte si chleba, preclíky, palačinky, lívance, obložte si bagetu a dejte si klidně pizzu. To všechno, a ještě mnohem více najdete zde, v této publikaci. Od chleba, baget a houstiček po koláče, muffiny a preclíky. 100% nízkosacharidové keto pečivo ke každému jídlu.

Ján Keresteš Je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva. Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci, ale bol kladený dôraz na to, aby z nej mohla čerpať užitočné rady aj široká verejnosť. Kapitoly, ktoré boli v prvom vydaní v 2010 sú všetky kompletne prerobené a napr. z 40 stránovej kapitoly je teraz 260 stranová kapitola... Jedinečné kompendium, impozantné rozsahom i erudíciou, sumarizuje na 2500 stranách = vyše 13 miliónov znakov, najnovšie poznatky zo všetkých oblastí týkajúcich sa zdravej výživy, z pera renomovaných vedcov, lekárov a ďalších odborníkov zo sféry potravinárstva, biológie, medicíny, dietológie, agronómie a ovocnárstva. Vzhľadom k širokému a komplexnému pohľadu na problematiku výživy a potravinových zdrojov je uvedená publikácia aj vynikajúcou učebnou pomôckou, ktorá pomôže v rámci Slovenska zvýšiť kvalitu vzdelávania študentov ako aj bežných spotrebiteľov. Na základe obsahu, rozsahu ako aj úrovne poznania prezentovanej v texte je odborným fórom odporúčané schváliť predmetnú publikáciu ako vysokoškolskú učebnicu pre študentov potravinárstva a výživy ľudí. Významné sú napr. kapitoly výživa a metabolizmus a metódy hodnotenia stavu výživy, ktoré prinášajú aj mnoho unikátnych poznatkov z oblasti napr. vzťahov výživy a imunity, výživy a onkologických ochorení a pod. Kapitoly zamerané na potravinové zdroje zahŕňajú takmer všetky zdroje od mäsa, mlieka, vajec, rýb, zveriny, ovocia, zeleniny a ďalších potravín rastlinného pôvodu, vrátane veľmi dôležitej témy probiotických vlastností mliečnych výrobkov, výroby syrov a syrárskych špecialít, ale aj problematiku vinárstva. Veľmi podrobne je rozpracovaná aj kapitola o výžive detí, žien v gravidite ako aj osôb vo vyššom veku. Na problematiku zdravotných dopadov poukazujú kapitoly zamerané na falšovanie potravín, alimentárne ochorenia a potravinové alergie. Budúcnosť výživy načrtáva kapitola zameraná na nutričnú genomiku a jej nástroje. Text dopĺňa množstvo tabuliek, čo zvyšuje jeho prehľadnosť. Napísať knihu o výžive ľudí a zdraví je nesmierne ťažká úloha. Vlastne pri súčasnom stave vedy, výskumu a informačných technológiách je nutnosť predmetnú tematiku spracovávať tímovo ako literárne dielo, je súhrnom názorov a odborných identít každého spracovateľa a dať všetky názorové hladiny do približne súmerného informačného toku je tak zložité, ako dať odpoveď na riešenie súčasných civilizačných ochorení. Špeciálne spracovania jednotlivých statí nadväzujú na množstvo kompilačných prác rozličných foriem publikácie, ale aj výber kľúčových najdôležitejších statí, aby dali odpoveď na základnú otázku: Ako a do akej miery ovplyvňuje výživa zdravotný stav ľudí?! Hodnotenie knihy a jej častí budú predmetom diskusie, oponencie a iných názorov. Za celý kolektív spracovateľov chcem predovšetkým poďakovať za excelentnú a tolerantnú spoluprácu, na ktorej sa zúčastnili: Prof. MVDr. Jozef Bíreš, DrSc., Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc., Prírodovedecká fakulta Univerzity Komenského v Bratislave Prof. Zdeňka Ďuračková, PhD., Lekárska fakulta Univerzity Komenského v Bratislave Prof. RNDr. Jozef Čársky, CSc., Lekárska fakulta Univerzity Komenského v Bratislave Prof. Ing. Katarína Horáková, CSc., Univerzita tretieho veku v Bratislave Doc. Ing. Mária Greifová, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave Doc. Ing. Stanislav Sekretár, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave Ing. Ladislav Staruch, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave Prof. Ing. Magdaléna Valšíková, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Prof. Ing. Ivan Hričovský, CSc., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Doc. Ing. Jozef Golian, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Doc. Ing. Ladislav Lagin, CSc., Slovenská poľn

Kniha vychází z improvizačního vaření Jolany Janišové, poradkyně pro výživu. Autorka a nakladatelka knihy tvoří vlastní zdravé recepty s vášnivým zaujetím pro funkční komplexnost zdravého životního stylu, čtenáře přivádí v úžas – nad netušeně pestrým, barevným, energeticky bohatým a výživným jídlem. Autorka nám předává důležité informace přesahující běžné rady pro ty, kteří se rozhodli zdravě se stravovat. Autorka neteoretizuje – všechny uvedené systémy sama vyzkoušela v praxi, svůj zdravotní stav si nechala vždy změřit na biorezonančních přístrojích jako je BICOM OPTIMA, Sensitiv Imago 500, kvantový Oberon, Salvia, EAV Vollův přístroj, DiaDENS-PK. Kniha představuje osvětu komplexního zdravého životního stylu včetně doporučení, receptů a fotografií devadesáti autorčiných jedinečných živých a výživných jídel. Kniha je originální paletou předkládaných možností, jak vykročit k pocitu spokojenosti, klidu a míru ve svém nitru ve zdraví, v harmonii a plné síle. Předložení principů důležitého stravování podle svého „Jedinečného“ biorytmu s ohledem na roční období v prostředí, kde žijeme a tvoříme. Rady pro čtenáře, kteří jsou ochotni začít dělat postupné změny ve svých stravovacích zvycích, návycích a ve svém životě, které přirozeně vedou k harmonickému a šťastnému bytí. Devadesát svých jedinečných receptů předkládá s fotografiemi jídel v ideální kombinaci RAW stravy, jídly vařených v páře, ve vodě a pečenými jídly. Vaření bez masa teplomilných zvířat, lepku, cukru, jedlé kamenné soli, trans tuků, prozánětlivých tuků, chemikálií, kravského mléka a kravských sýrů. Více informací na www.jidlasvetla.cz O autorce: Jolana Janišová, žena s velkým srdcem, na své klikaté cestě životem zjistila jednu zásadní věc, že bez komplexní úpravy stravy a pitného režimu, to opravdu nejde. Nebaví ji vařit dle receptů používajících potraviny, které vůbec nejsou dle jejího vědomí a svědomí pro tělo přínosem, ale naopak. To bylo důvodem, že si na základě vlastní praxe a znalostí začala vytvářet vlastní recepty.

Az idősödés természetes folyamat, melyet szerencsés esetben mind hosszabb ideig megtapasztalhatunk. Az egészség megtartása pedig a legfontosabb dolog ahhoz, hogy az időskor miatt ne váljunk kiszolgáltatottá, és az életet mindvégig élvezhessük. Érdemes ezért megérteni, mi történik szervezetünkben, és végiggondolni, mit tehetünk magunkért. Az életkorból adódóan azonban különböző táplálkozási problémák jelentkeznek. - A hibás étkezési szokások esetleg már rögzültek, jobban ragaszkodnak a hagyományokhoz. - A lakosság többségéhez hasonlóan táplálkozási ismereteik nem megfelelőek. - Nincsenek tisztában a természetes élettani változásokkal, így azokhoz nem alkalmazkodnak. - Gyakran beteg, gyógyszert szed, mely szintén befolyásolhatja az étvágyat. A megfelelő táplálkozás késlelteti az öregedést, egészségmegőrző hatású, és a már kialakult betegség tüneteit is enyhíti. A táplálkozásszakértők könyve ehhez nyújt segítséget. Ajánljuk a könyvet azoknak az 50 év felettieknek, akik tudatosan próbálják az egészségüket megőrizni és ehhez szívesen olvasnak megfelelő irodalmat. A könyvben színes melléklet tartalmazza a receptekhez készült ételfotókat.

Különböző ételféleségeket gyűjtöttünk egy-egy csokorba a gasztronómia kimeríthetetlen tárházából. A kötetekben a legkiválóbb recepteket sorakoztattuk fel annak reményében, hogy fantasztikus élvezetet nyújtson minden elkészített fogás. Háziasszonyok, szakácsok, cukrászok tesztelték ételeinket, így bizton állíthatjuk, senki sem csalódhat a receptek minőségében. Jó étvágyúak, édesszájúak, fogyni vágyók egyaránt találnak kedvükre valót sorozatunk tagjai között.

V dnešnej uponáhľanej dobe je náš organizmus vystavený ťažkej skúške - nezdravá strava, toxíny v ovzduší alebo všadeprítomný stres si skôr či neskôr vyžiadajú svoju daň. Práve v takýchto situáciách sa aplikuje detox. Táto kniha prináša jednoduché a účinné recepty, ale aj množstvo praktických rád na obnovenie stratenej rovnováhy. Presvedčí vás, že očisťovanie organizmu neznamená len samé odriekanie. Naopak, so smoothies - hustými nápojmi z rozmixovaného ovocia a zeleniny - si užijete veľa zábavy pri ich príprave, urobíte niečo pre svoje zdravie a navyše si aj dobre pochutíte.

Kniha je určená všetkým tým, ktorí sa aktívne venujú športu. Prináša prehľad o zdravej výžive, ale aj viac ako 80 receptov, vďaka ktorým dodáte svojmu telu primeranú dávku energie. Tento manuál a zároveň fitnes kuchárska kniha obsahuje informácie o nutričných potrebách pre vytrvalcov či silových športovcov, ako i o tom, ako prichystať jedlo alebo nápoj, ktoré si môžete zabaliť, kamkoľvek idete. Autorky knihy, skúsené dietologičky a výživové poradkyne, prinášajú množstvo tipov, akými potravinami zásobiť komoru, a tiež rady pri varení, pomocou ktorých ušetríte čas v kuchyni, aby vám ho zostalo viac na tréning.

Kniha pro všechny bojovníky s nadbytečnými kily. Traci Mannová, psycholožka z Minnesotské univerzity, která dvacet let zkoumala lidské sebeovládání a příjem potravy, dospěla na základě vlastních výzkumů i studií jiných vědců k několika pozoruhodným závěrům: diety nefungují a ani fungovat nemohou, takzvaná epidemie obezity je mediální strašák, a diskriminace tlouštíků je pro jejich zdraví nebezpečnější než sama obezita. Zároveň boří mýtus o úloze pevné vůle při udržování zdravé hmotnosti a nabízí dvanáct jednoduchých a účinných strategií, jak s využitím přirozených lidských sklonů vnést do našeho jídelníčku více zdravých potravin a do života více pohybu. Tak se snadno dostaneme na spodní hranici našeho individuálně daného váhového rozsahu. To je ta nejnižší váha, se kterou můžeme šťastně a zdravě žít, kterou si lze udržet, aniž by z toho člověk dělal své životní poslání. Vždyť nejdůležitější na člověku není to, co se dá změřit z vnějšku, ale to, co září zevnitř.

Kniha Jídlo jako šance ukazuje, jak spojit umění, výživu a požitek, jak aktivovat pozitivní přístup k životu, a tím upevnit zdraví. Ruediger Dahlke v ní shrnuje své více než třicetileté zkušenosti lékaře a názorně ukazuje, co se skrývá za pojmy "vyváženost", "plnohodnotnost", "rovnováha zásad a kyselin" a "výživa podle typu". Kniha nabízí přehled o různých formách výživy - od dělené stravy přes vegetariánství až po pránickou výživu - , analyzuje různé diety a popisuje, jak mohou jednotivé potraviny ovlivnit naše tělo a jeho zdraví. Tyto obsáhlé základní vědomosti jsou doplněny praktickými radami a rozmanitými recepty, které potěší nejen naše patro..

V tmavo zelenej listovej zeleni sa skrýva obrovské množstvo živín, enzýmovm antioxidantov a minerálov s mimoriadne blahodárnymi účinkami na vaše telo a myseľ. Victoria Boutenko je priekopníčkou v oblasti surovej stravy a autorkou medzinárodného bestselleru Zelená pre život. V tejto praktickej a informáciami nabitej knihe vás autorka zoznámi s liečivou silou zelených smoothie. Kniha obsahuje viac ako 150 chutných receptov a abecedný zoznam nejvýznamnejších živín, ktoré pomáhajú bojovať proti všetkým ochoreniam, od obyčajného prechladnutia a bolesti až po chronické stavy či nadváhu. Zelené smoothie sú nejjednoduchšou, najrýchlejšou a najchutnejšou cestou, ako prijať potrebné množstvo zelenej sily na dosiahnutie a udržanie celostného stavu zdravia. V knihe nájdete recepty smoothie pre: – krásnu pleť – prechladnutie a chrípku – odbúranie stresu – detox a očistu – chudnutie

Vlastníma rukama sít a sklízet. Byliny, koření i plody sbírat ve volné přírodě. Krátce a stručně: postarat se sám o sebe, a to natrvalo, biologicky, přírodními metodami. Etnobotanik a autor bestsellerů Wolf-Dieter Storl to dělá už desítky let - a předává své bohaté znalosti dál. S humorem i napínavě hovoří o vlastních úspěších i chybách, jichž se dopustil jako samozásobitel. A ukazuje, jak to jde: Připravit půdu, vypěstovat sazeničky, připravit vysoce kvalitní kompost, pečovat o zahradu, přírodním způsobem bojovat se "škůdci" a mnoho dalších věcí.

Dýchanie je kľúčom k rozohriati u a prebudeniu vášho metabolizmu. Keď svojmu telu nedodávate dostatok kyslíka (a robí to 90 percent z nás), vaše bunky nemajú na výber, musia ukladať tuk. Iróniou je, že počítame kalórie, zapisujeme si gramy tuku a potom úplne ignorujeme množstvo prijímaného kyslíka. Vedci však dokázali, že keď dýchaním zvýšime množstvo prijímaného kyslíka, telo dokáže lepšie spaľovať vodík, na ktorý padá hlavná zodpovednosť za nadbytočný tuk. Kyslík je kľúčom – a vždy ním bude – k zmene rýchlosti vášho metabolizmu. Pre zbavenie sa nadbytočných kilogramov stačí naučiť sa inak dýchať. Zbaviť sa trvalo nadváhy nie je o počítaní kalórií či gramov tuku. Je o zmene spôsobu, akým vaše telo spaľuje tuk. Je o zmene chémie vašich buniek. Keď budete vykonávať dychové cvičenia z tejto knihy, môžete zmeniť svoju bunkovú štruktúru na veľmi hlbokej úrovni. Čo znamená, že sa už nikdy nebudete musieť znepokojovať pre gramy tuku.

Na Slovensku vychádza tretia kniha Pierra Dukana. Novinka ponúka úplné znenie Dukanovej metódy, aj úvodnú časť o fyzickej aktivite, ktorá podporí chudnutie. Kniha samozrejme obsahuje aj časť receptov, ktoré vám umožnia do nekonečna variovať vaše jedlá v priebehu diéty. Obohatením sú v tomto prípade najmä recepty vhodné pre vegetariánov, ktorí boli doteraz z diéty trochu vyčlenení. Dukan je lekár, ktorý proti nadváhe bojuje už viac ako štyridsať rokov svojej kariéry. Úspech si zaslúžil diétou založenou na výživných bielkovinách, ktorá sa postupne stala globálnou metódou. Kniha Dukanovej diéty sa obracia na tých, ktorí hľadajú spôsob, ako schudnúť a nevedia si vybrať z nespočetného a neprehľadného množstva diét. Vďaka jednoduchému nastaveniu, jasným pravidlám, efektivite, rýchlosti účinku a trvácnosti výsledkov i využitiu bežne dostupných a pre človeka prirodzených sto potravín, ktoré môžete jesť ako len chcete.

VÉGRE EGY TUDOMÁNYOS BIZONYÍTÉKOKON ALAPULÓ FOGYÓKÚRÁS KÖNYV. Akár kórosan elhízott vagy, akár egyszerűen túlsúlyos, akár eszményi a súlyod, de szeretnéd meg is őrizni azt, Dr. Greger és csapata minden létező trükköt és technikát a rendelkezésedre bocsát, hogy az alapoktól kiindulva építhesd fel a saját ideális testsúlykontroll-módszeredet. Olybá tűnik, mintha minden hónapban felbukkanna egy-egy új diéta vagy fogyókúrás divathóbort - ám az elhízott emberek arányszáma, s az őket sújtó megbetegedések és egészségügyi problémák gyakorisága tovább nő. Legfőbb ideje tehát, hogy egy teljesen új megközelítésmódhoz folyamodjunk. És itt lép színre dr. Michael Greger, a nemzetközileg elismert táplálkozástudományi szakember és orvos, a NutritionFacts.org atyja. Hogy ne halj meg! című könyvének átütő sikere után dr. Greger most az elhízás elsődleges okainak - és leghatékonyabb gyógymódjainak - legfrissebb kutatásaira irányítja figyelmét. A szerző először is felvázolja az optimális feltételrendszert, mely a maradandó testsúlycsökkenést lehetővé teszi, majd megvizsgálja, miképpen hatnak ki az egyes táplálékok egészségünkre és élettartamunkra. Megismerteti az olvasót az eszményi testsúlycsökkentő étrend kulcsfontosságú alkotóelemeivel - többek között olyan kiemelkedően fontos tényezőkkel, mint a kalóriasűrűség, az inzulinindex, vagy éppen az élelmiszereknek a bélflóránkra gyakorolt hatása -, kimutatván, hogy a növényi alapú étrend kulcsfontosságú a sikerünkhöz. Ám ez a könyv nem pusztán az eszményi étrendet taglalja; ezen túlmenően 21 fogyásserkentőt is bemutat a táplálkozástudományi kutatások élvonalából, melyek tudatos alkalmazásával maximalizálhatjuk szervezetünk zsírégető képességét. Dr. Greger az alapoktól építi fel minden eddiginél hatékonyabb fogyókúrás útmutatóját, egy olyan időtálló és proaktív szemléletmódot tárva elénk, mely bármely új irányzattal felveszi a versenyt. E GYAKORLATI TANÁCSOKKAL ÉS ÚTTÖRŐ, TUDOMÁNYOS EREDMÉNYEKKEL TELI KÖNYV EGYSZER S MINDENKORRA VÉGET VET A KÍNKESERVES DIÉTÁZÁSNAK, S A FOGYÓKÚRA FOLYTONOS GYÖTRELMEIT EGY EGYSZERŰ, EGÉSZSÉGES ÉS FENNTARTHATÓ ÉLETSTÍLUSSAL HELYETTESÍTI.

Knižka 30 dní diéty s Naty vznikla tesne po mojom návrate z reality show Farma, kedy ma začalo oslovovať veľké množstvo ľudí s prosbou o pomoc pri dosiahnutí lepšej postavy. Je to úplne normálne, kedže je fitness coaching moja práca, ale ozývali sa aj ľudia, ktorí si služby fitness trénera nemôžu z finančného hľadiska dovoliť. Som tiež matka, ktorá sa stará o dieťa sama, takže som sa dokázala vcítiť do kože žien s rovnakým osudom a rozhodla som sa vytvoriť niečo, čo bude dostupné pre každého. Vytvorila som malú, spratnú knižku, v ktorej sú stručne vysvetlené princípy redukčnej diéty na príklade 30 dňového jedálnička, pozostávajúceho z 5-tich jedál. Ku každému dňu sú 2 recepty, ktoré si môžete pripraviť z ingrediencií ponúknutých v danom dni. Ingrediencie sú bežne dostupné v obchodoch. Mojím cieľom bolo vysvetliť na konkrétnom prípade, ako redukčná diéta funguje, nezaťažiť čitateľa teóriou, nie je to dokonca ani kuchárska kniha, či odborná literatúra. Ide o súhrn mojích osobných skúseností z praxe v príprave pretekárov na fitness súťaže, ako aj z práce s bežnou klientelou.

Martin Zounar hubne před očima veřejnosti. Stojí za tím nějaká zázračná dieta? Hladovění a nekonečné hodiny sportu? Nebo snad speciální hubnoucí program, který odteď ponese jeho jméno? A může si vůbec ještě někdy dát kachnu se zelím? Nejen o tom vypráví v knížce rozhovorů, která odpovídá na otázku – opravdu je nutné vyházet z lednice, co nám chutná, a běhat denně dlouhé kilometry, když chceme zhubnout?

Kniha plná receptů sladkých bezlepkových dobrot, jaké vás jen napadnou! Muffiny, makronky, pudingy, minicakes, cupcakes, dezerty z odpalovaného těsta, palačinky, clafoutis, lízátka, koláčky, rolády, tartaletky, bábovky, creme brulée, tiramisu, panettone, tartufo, galetky, kokosky, bublaniny, velikonoční mazanec, štrúdl, sušenky, jahelník, panna cotta, lívanečky, marcipán, brownies...

Přiznejme si, že dnešní uspěchaná doba přeje potravinám, které slibují dlouhou trvanlivost, jsou levné a mají výraznou chuť. Toho všeho lze ale dosáhnout jen s pomocí chemických přísad, které však našemu zdraví neprospívají. Pokud chcete jít jinou cestou a dát sobě a svým dětem skvělé a přitom zdravé pokrmy, vyzkoušejte tuto kuchařku. Uvidíte, že rychlé jídlo z automatu nebo balíček sušenek snadno zvládnete nahradit domácí zdravou svačinkou, o které budete s jistotou vědět, že obsahuje jen ty ingredience, které chcete. • slané pečivo • sladké pečivo • nepečené sladkosti • výborné pomazánky • domácí sýr a šunka Vyzkoušejte svačiny, které vám dodají zdraví a sílu!

Skvělé saláty od Kuchařky ze Svatojánu Saláty jsou jako procházka pestrobarevnou zahradou chutí. Na jaře se v nich objeví první jarní divoké bylinky a v létě zase čerstvé okurky a rajčata. S podzimem přijde úroda dýní, řepy, zelí a ořechů. V zimě můžeme dělat saláty z brambor nebo luštěnin. Na stole bychom je ale měli mít každý den.

ZOSTAŇ ZDRAVÁ A FIT! Keďže nám mnoho žien písalo, že sa im vďaka našej najpredávanejšej knihe Štíhlo, zdravo a chutne vydanej v roku 2020 podarilo schudnúť, rozhodli sme s vydať jej druhú časť, aby ste mali dostatok inšpirácií na celodenné stravovanie s denným kalorickým príjmom cca. 1500 kalórií. -150 receptov od raňajok po večeru, 16 receptov na občasné zhrešenie + 90 rýchlych tipov, ak nemáte as na prípravu jedla. -Recepty sú pripravované vždy na jednu porciu, nutričné hodnoty pri každom recepte. Nemusíte sa však riadiť len jednu porciou, ak by ste chceli navariť pre viac osôb, jednoducho ingrediencie v recepte zdvojnásobte alebo strojnásobte. -Kniha je praktickým pomocníkom nielen pre tých, ktorí sa chcú udržať vo forme a fit, ale aj pre tých, ktorí možno práve žijú sami a potrebujú navariť len sebe - nebudú tak zbytočne plytvať surovinami. -Recepty sú rýchle, jednoduché a pripravené z dnes už bežne dostupných surovín. -Kúpou knihy získate nutrične vyvážený jedálniček -Novinky, ktoré v predchádzajúcej knihe neboli.

Vítáme všechny příznivce WHOLE30! Právě v rukou držíte vše, co vám scházelo pro úspěšné dokončení stravovacího restartu: svůj osobní deník, návod, povzbuzení, inspiraci, tipy a triky – prostě každodenního kouče a společníka, ktery´ vás bude motivovat a doprovázet den za dnem k cíli. Třicetidenní program, představeny´ v bestselleru Jídlo na prvním místě a rozvedeny´ v knihách WHOLE30 a Svoboda v jídle jednou provždy, sice úspěšně absolvují miliony účastníků, jejich zkušenosti ale ukazují, že šikovny´ průvodce přijde vhod. Melissa Hartwigová sledovala tři roky účastníky programu, takže Deník WHOLE30 psala se znalostí, kdy přesně budete potřebovat dávku tvrdé lásky a kdy naopak upřímnou pochvalu, kolikrát by vám měla připomenout, ať se nebojíte jíst víc, a kdy se místo stavu „proč je to tak strašně těžké“ dostavuje „cítím se skvěle, budu takhle pokračovat navždy“. TENTO PRAKTICKÝ DENÍK VÁM MIMO JINÉ NABÍDNE - Přehledny´ každodenní plán i s čerstvou dávkou promyšlené motivace - Odpovědi na časté otázky a řešení obvykly´ch zádrhelů - Místo pro vaši zpětnou vazbu, která se vám bude hodit: poznámky, seznamy a hodnocení pokroku - Doporučení, jak přizpůsobit jídelníček cvičení - Tipy a triky od psychologů i ostatních absolventů programu WHOLE30 - Návod pro život „po“ a jak na znovuzavádění problematicky´ch potravin

Ponúkame vám knihu receptov zostavených podľa princípov paleo. Obsahuje 88 chutných, plnohodnotných jedál s minimálnym podielom sacharidov, antinutrientov a alergénov. Dominantnou zložkou všetkých jedál je zelenina, vďaka čomu obsahujú nadpriemerné hodnoty vitamínov a minerálov. Autori knihu zostavili na základe vlastných dlhoročných skúseností s varením paleo jedál. Z knihy sa napríklad dozviete, ako sa pripravujú špagety bez cestovín, rizoto bez ryže alebo fazuľová polievka bez fazule. Recepty do knihy boli povyberané tak, aby rešpektovali slovenskú kuchyňu a ich príprava bola čo najmenej prácna. Kniha obsahuje 88 receptov: 43 hlavných jedál 24 príloh a šalátov 13 raňajok 8 polievokAby sme vám uľahčili plánovanie a premýšľanie nad varením, kniha je rozdelená do 4 ucelených týždňov s kompletnými nákupnými zoznamami pre 1, 2 alebo 4 osoby. Všetky recepty autori počas prípravy knihy vlastnoručne navarili a odfotili. Od paleo stravy môžete očakávať úpravu hmotnosti, zlepšenie trávenia, nárast životnej energie či zvýšenie imunity.

Vystúpte z kolotoča diét je motivačno-odborná kniha určenú každému, kto chce porozumieť procesu chudnutia od A po Z. Kniha ponúka praktický návod, ako v priebehu ôsmich týždňov začať so zmenou životného štýlu. Je písaná jednoduchým jazykom, aby ju pochopil každý a osvojil si základné princípy zdravého stravovania, pohybu a mentálnej odolnosti. Hlavnou myšlienkou knihy je raz a navždy vyviesť ľudí zo začarovaného kruhu diét. Graficky a slovne vysvetľujem, čo sa v tele pri diétach deje, a aký je správny prístup. Postupne každý týždeň predstavujem kľúčové návyky, ktoré je potrebné vypestovať si, aby sme sa z bludného kruhu dostali. Tento koncept som úspešne aplikoval a zdokonalil na účastníkoch všetkých sérií extrémnych premien, vrcholových športovcoch, ale hlavne bežných ľuďoch, ktorým chcem najviac pomôcť.

Máš pocit, že za každý gram cukru, který si neodepřeš, si zasloužíš nějaký trest? Zkus se radši na potraviny podívat trochu jinak! Neexistuje totiž špatná strava – je to vždy jen jídlo, které by ti mělo dělat radost a dodávat energii. Týna Skalická, nutriční koučka a zakladatelka instagramového projektu @tojidlo, ti ukáže, jak si jídlo i jeho přípravu skutečně užívat. Jíst zdravě a výživně se totiž dá i bez křečovitého omezování a sporných diet!

Odborník na zdraví a autor bestselleru Keto Reset Dieta přichází s převratným plánem ketogenního stravování a životního stylu, který je šitý na míru dlouhověkosti, zdraví a štěstí. V šestašedesáti letech je vůdčí osobnost hnutí za zdraví předků, Mark Sisson, stále ve vrcholné sportovní kondici a výjimečném zdraví. Za hlavní důvody pokládá svou ketogenní dietu a zdravý životní styl, a to oprávněně – výzkumy potvrdily, že dodržování stravovacího režimu s vysokým obsahem tuků, střídmým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů působí proti stárnutí. V knize Keto pro život budete realizovat holistický akční plán pro dlouhý, zdravý a šťastný život pomocí Sissonových čtyř pilířů dlouhověkosti: metabolické flexibility, pohybu a fyzické zdatnosti, mentální flexibility a odpočinku a regenerace. Prostřednictvím uvědomělého stravování, pohybu, myšlení a odpočinku můžete zahájit opravu DNA a omlazení buněk, a tak skutečně zvrátit proces stárnutí a zastavit kognitivní a fyzický úpadek. Zjistíte, jak se jednou provždy vymanit ze závislosti na sacharidech, zařadit nejúčinnější dostupné ketogenní superpotraviny a doplňky stravy pro posílení mozkových funkcí a ochranu před srdečními chorobami, vyladit své spánkové návyky a regenerační vzorce pro okamžité zvýšení energie a úspěšně zvládat moderní životní stresory, jako je hyperkonektivita. S 21denním resetem biologických hodin, který mění pravidla hry, si vytvoříte každodenní režim dlouhověkosti, který vám bude připadat přirozený a snadno ho budete trvale udržovat. Kniha Keto pro život, která obsahuje více než osmdesát chutných, živinami nabitých ketogenních receptů od předních odborníků na zdraví a gurmánství, odemkne váš plný potenciál dlouhověkosti a umožní vám žít spokojený a zdravý život.

Ketodiéta od Josha Axea, autora bestselleru Jedzte hlinu, je dokonalá kniha o všetkom, čo súvisí s ketónovou diétou – vrátane lekársky osvedčeného 30-dňového programu a viac než 80 chutných receptov, ktoré vám pomôžu spáliť tuk, bojovať so zápalom, posilniť zdravie mozgu a zvrátiť choroby. Ketónová diéta je v súčasnosti najrýchlejšie rastúci spôsob stravovania na svete a má to dobrý dôvod. Dokázalo sa, že pri správnom prístupe spaľuje tuk, bojuje s rakovinou, vyvažuje hladinu hormónov a črevných baktérií, zmierňuje neurologické ochorenia, ba dokonca predlžuje život. Nanešťastie, mnohí ľudia si ešte vždy neuvedomujú niekoľko kľúčových faktorov, ktoré sú podstatné pre úspech tejto diéty, čím sa pripravujú na frustráciu, neúspech a recidívu. Kniha poskytuje čitateľovi nákupné zoznamy, chutné recepty, doplňujúce bežné cvičenia a prístupný výklad vedeckých výsledkov potvrdzujúcich mocné účinky tejto diéty, čím mu dáva všetky potrebné nástroje, aby sa raz a navždy rozlúčil s tvrdošijným tukom a chronickými chorobami. Autor Dr. Josh Axe ponúka vo svojej knihe postupný návod, ako dosiahnuť celoživotné zdravie. Na rozdiel od iných kníh na túto tému Ketodiéta identifikuje a podrobne opisuje päť rôznych ketónových protokolov a vysvetľuje, prečo je správny výber podľa vášho tela a životného štýlu základom vášho úspechu.

Az elismert blogger és a 160 grammos szénhidrátdiéta című könyvek szerzőjének legújabb könyve nem pusztán receptgyűjtemény – több annál. Kriszta az elmúlt években megmutatta, hogy egy egészségünkre és életünkre jó hatással levő diéta egyáltalán nem ehetetlen, sőt, kifejezetten finom és ínycsiklandó tud lenni, ráadásul még a desszerteket sem nélkülözi. Mindemellett az ételek elkészítése egyszerű és olcsó, minden finomság bárki számára elérhető alapanyagokból áll – lemondás nélkül. A sorozat harmadik könyvébe a közel 70 új recept mellett olyan hétköznapi, egyszerű és könnyed ám rendkívül hatásos életmódtanácsok is bekerülnek, melyekkel még hatékonyabban javíthatjuk közérzetünket, egészségünk állapotát és testünk működését. A szerző egy orvos és egy képzett dietetikus tanácsait kikérve állította össze javaslatait, melyek nem igényelnek nagy befektetést, mégis hatékony változást hoznak életünkbe.