Knihkupecké pulty jsou plné kuchařských knih, které jsou si mnohdy tak podobné! V kuchařce starého rybáře - Jak jsem potkal a snědl rybu se autor Luděk Švorc pokusil o netradiční pojetí: k jednoduchým receptům na české ryby, které zvládne připravit rybář v kuchyni uvyklý i úplný začátečník, přidal příběhy z lovu ryb umocněné fotografiemi řek a ryb. Ty dodávají receptům vůni prosluněných proudů. Kniha
Popis produktu
Knihkupecké pulty jsou plné kuchařských knih, které jsou si mnohdy tak podobné! V kuchařce starého rybáře - Jak jsem potkal a snědl rybu se autor Luděk Švorc pokusil o netradiční pojetí: k jednoduchým receptům na české ryby, které zvládne připravit rybář v kuchyni uvyklý i úplný začátečník, přidal příběhy z lovu ryb umocněné fotografiemi řek a ryb. Ty dodávají receptům vůni prosluněných proudů. Kniha tak nechává roztančit chuťové i vjemové buňky. Řeky se rodí z čirého krásna a ryby v tom krásnu žijí. Tak nám přeci musí chutnat. V přílivu protichůdných názorů na zdravé potraviny se na kladném přínosu jídel z ryb shodují všichni odborníci na zdravou výživu. Snad s výjimkou tučného úhoře, jsou všechny naše ryby nutričně vyvážené. Autor se s vámi podělí o historky z lovu štik, kaprů, úhořů, sumců a dalších ryb, vystihne jejich podstatu, poradí vám, jak ryby očistit i naporcovat, a nabídne jejich tradiční i netradiční zpracování v kuchyni.
Česká
Vítame vás na našej webovej stránke, ktorá je zameraná na Českú národnú kuchyňu. Táto podkategória je venovaná tradičným českým jedlám, ktoré sú súčasťou bohatej kuchyne tohto fascinujúceho krajiny.
Česká kuchyňa je známa svojimi sýtenými, robustnými a bohatými chuťami. Je to kombinácia jednoduchých surovín, ktoré sa s láskou prichystávajú a podávajú. Vďaka svojej zemepisnej polohe a histórii je česká kuchyňa ovplyvnená inými európskymi kuchyňami, čo ju robí unikátnou a neodolateľnou.
Na našej stránke nájdete popisy a recepty na najznámejšie české jedlá. Začnite svoj jedálny zážitok s klasikou ako je svíčková na smetane. Toto jedlo sa skladá z mäkkého hovädzieho mäsa duseného v slanej vode s koreňovou zeleninou a dochutené prímesou smotany, horčice a citrónovej šťavy. K tomu ponúkame koleno, ktoré je tradičným českým delikatesom. Jedná sa o opečený kus bravčového kolena, ktorý sa predhrieva v rúre a potom sa podáva s kyslou kapustou a knedľami.
Ďalšou legendárnou českou pochúťkou je trdelník, sladký pečený dezert vyrobený z cesta stočeného okolo drevených kôl. Tento sladký zážitok je často posypaný cukrom a škoricou - fúziou chutí, ktoré vás určite nadchnú.
Ak máte radi polievky, nemôžete si nevybrať slávnu bramboračku alebo zelný perkelt. Bramboračka je hustá zemiaková polievka s kyslou smotanou, slaninou a čerstvou zeleninou. Zelný perkelt je zase hustý hovädzí guláš s kyslou kapustou, ktorý je servírovaný s knedľou.
Na záver, nezabudnite ochutnať jednoznačný český špeciál - pivo. Česká republika je známa svojou bohatou tradíciou výroby piva a malo by sa povedať, že pivo je skoro národným nápojom. Na našej stránke si môžete prečítať o najznámejších českých pivovaroch a ich výnimočných pivách.
Takže, ak ste milovníkom dobrého jedla a chuťových zážitkov, ste na správnej adrese. Prejdite si našu stránku a objavte, čo ponúka česká kuchyňa. Užite si jedinečné a autentické recepty, a tešte sa na skvelo strávené chvíle pri jedle, ktoré vás vtiahne do srdca Česka.
Autor | Luděk Švorc |
---|
GLS | 3,89 € |
---|