22,28 €
Uvedená cena je platná k 02.06.2024

Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin. V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin. V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče i vánočku. Naučíte se péct chleba tzv. „na míru“ bez použití vajec, mléčných produktů, masa, škrobů a chemie. Celou kuchařku doprovází svými komentáři MUDr. Judita Hofhanzlová. Kniha je určena všem, které zajímá, co jí, kde plodina, z níž vaří, vyrostla a kdo se o ni s láskou staral. Přivítají ji jistě bezlepkáři, začátečníci i pokročilí, děti, dospívající, dospělí se sedavým zaměstnáním, sportovci, nemocní i senioři. Kuchařka ne náhodou obsahuje dvě části. V té první se peče kváskové pečivo ze všech druhů obilovin, kromě pšenice ozimé, která svým vysokým obsahem lepku tělo spíše zatěžuje. Ve druhé části se peče z obilovin, které neobsahují lepek. Autorka chce ukázat, že péct z bezlepkové mouky je přirozené a přináší tělu zpestření. Díky odborné pomoci MUDr. Josefa Jonáše bylo kváskové bezlepkové pečivo ověřené a přináší nám skvělou zprávu. Kváskové pečivo vyrobené z čerstvě namletých bezlepkových obilovin, zadělané rýžovým kváskem našemu zažívání prospívá. A to všem, kteří chtějí odlehčit svému organismu od velkokonzumace pšeničného pečiva (které může způsobovat únavu, alergie, bolesti hlavy, špatné zažívání). Prospívá i sekundárním celiatikům, kteří snesou tzv. homeopatickou dávku lepku (primární celiak je ten, kdo se s nesnášenlivostí na lepek narodil). Dokonce i vitariány (lidé , kteří nejedí tepelně upravené jídlo) čeká speciální příloha. Zkrátka, každý, kdo bude chtít, si najde to své. Péct a napařovat podle knihy mohou lidé s bezlepkovou dietou, alergici, vegani, vegetariáni, ale i všichni, kteří si chtějí zpestřit svůj jídelníček. Kniha je netradiční kuchařkou, píše se v ní totiž o energii přírody, o jejím působení na naše zdraví, a autorka ji dokonce zve do své kuchyně jako nedílnou součást přípravy jednotlivých pokrmů. Nakonec tady najdete rozhovory: s PhDr. Radimem Urbánkem na téma historie mletí mouky a s PhDr. Anežkou Janátovou o antroposofickém pohledu na chléb.

Sladká kuchyňa

Vitajte v našej podkategórii Sladká kuchyňa! Ak ste milovníkom dezertov, pečenia a sladkého umenia, ste tu správne. Ponúkame široký výber kuchárskych kníh, ktoré sa zameriavajú na sladké recepty a techniky. Vo svojich knihách preskúmavame svet gemerských a medových koláčikov, tradičných ázijských dezertov, francúzskeho pečiva, a mnoho ďalších lahôdok.

Naša ponuka zahŕňa kuchárske knihy pre začiatočníkov, ktoré vás naučia základné postupy a techniky, ako aj pokročilé recepty, ktoré vám pomôžu zdokonaliť sa v kuchyni. Okrem toho, že vám ponúkame klasické sladkosti, snažíme sa tiež prispôsobiť súčasným trendom a diétnym potrebám. Máme pre vás knihy zamerané na vegánsku, bezlepkovú, cukrovo a laktózovo obmedzenú stravu.

Naši autori sú skúsení kuchári a pekári, ktorí majú bohaté skúsenosti v oblasti sladkej kuchyne. Ich recepty sú overené a pripravené tak, aby sa dali jednoducho pripraviť a nasledovať. Okrem toho sú autori veľmi kreatívni a radi experimentujú s novými prísadami a kombináciami chutí.

Pre úplných začiatočníkov máme aj knihy s jednoduchými sladkými receptmi, ktoré vám pomôžu začať. Postupne sa môžete posúvať na komplexnejšie recepty, ako je príprava vrstvových tort, zdobenie zákuskov či výroba domácich zmrzliniek.

Na našom webe nájdete recenzie jednotlivých kníh od našich zákazníkov, ktoré vám pomôžu vybrať tú pravú pre vás. Podrobnejší popis jednotlivých výrobkov, informácie o autoroch a tipy na vhodné prílohy a dekorácie sú samozrejmosťou.

Nech už ste profesionálny cukrár, alebo len vášnivý domáci pekár, naša podkategória Sladká kuchyňa je pre vás tou správnou voľbou. Naplňte svoju kuchyňu sladkými vôňami a vytvorte si jedinečné dezerty, ktoré potešia nielen vaše chuťové poháriky, ale aj oko vašich hostí. Vyberte si dnes kuchársku knihu, ktorá vám pomôže zažiariť vo svete sladkej kuchyne!

Autor Lenka Žáková
GLS 3,89 €

160 grammos szénhidrátdiéta - Krisztina Vrábel 160 grammos szénhidrátdiéta - Krisztina Vrábel

A nagysikerű, több mint 100.000 példányban eladott 160 grammos szénhidrátdiéta-sorozat következő kötete csak a desszertekről szól! Édességek inzulinrezisztensen, cukorbetegen? A süteményeknek helye van az egészséges táplálkozásban, akkor sem kell lemondanunk róluk, ha kiegyensúlyozottan, tudatosan szeretnénk étkezni. Sőt, akkor sem, ha valamilyen szénhidrátanyagcsere-zavar vagy fogyókúra kényszerít

Csokoládés csodák - Mária H. Kovács Csokoládés csodák - Mária H. Kovács

Mindenki szereti a csokoládét, mindegy hogy gyerek vagy felnőtt, nő vagy férfi. Változatos, sokféleképp felhasználható és egyszerűen ellenállhatatlan. A leírások között találunk tortákat, krémeket, pitéket, felfújtat, muffint, fagylaltot vagy épp pudingot. A csokoládéimádók könyvtárából nem hiányozhat ez a nagyszerű szakácskönyv!

Dezerty jedna báseň - Mirka van Gils Slavíková Dezerty jedna báseň - Mirka van Gils Slavíková

Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karam

Desszertleckék díszdobozos kiadás Desszertleckék díszdobozos kiadás

Szeretnéd egy helyen tartani a kedvenc süteményreceptjeidet, hogy mindig tudd, hova nyúlj, amikor a jól bevált finomságokat keresed? A Desszertleckék négy tematikus kötetében több mint 200 édességet gyűjtöttünk össze, amelyek között biztosan megtalálod az alkalomhoz és kedvedhez illőt. Mutatunk családi ünnepeken kínálható süteményeket, mennyei gyümölcsös desszerteket, látványos tortákat, illetve ellenállhatatlan

Ovocné dezerty a moučníky naší babičky - Klára Trnková Ovocné dezerty a moučníky naší babičky - Klára Trnková

Moučníky a dezerty jsou stále oblíbené pochoutky a patří i k nedělnímu menu. Aby sladké hříchy nebyly tak hříšné, všechny obsahují nějaké ovoce. Recepty jsou rozdělené podle druhu plodů, dozrávajících většinou u nás, jen pro čas mimo sezónu jsou uvedeny také recepty z běžného ovoce exotického. Texty jsou už tradičně doplněny kolážemi, které by měly při vaření či pečení potěšit a naladit úsměv.

Fit sladkosti - Lucia Wagnerová,Diana Vidáková Fit sladkosti - Lucia Wagnerová,Diana Vidáková

Zamaškrť si s nami zdravo, fit a bez výčitiek! Až 120 receptov od dvoch obľúbených fit food blogeriek Zbierka originálnych dezertov, ktoré síce chutia a vyzerajú hriešne, no sú tajne zdravé a FIT. Každý si chce zamaškrtiť a zároveň nepriberať - a s týmto ti pomôžeme práve my. Neuveríš, aké dobroty sa dajú vyčarovať zo zdravých surovín! Obe milujeme sladké a nevieme si bez neho predstaviť ani jeden

Zelené koláčiky - Nina Engelsová Zelené koláčiky - Nina Engelsová

Máte radi koláče a lákajú vás nové chuťové zážitky? Zvedavo nazeráte aj do cudzích tanierov a zaujímajú vás nové trendy? Potom je táto kniha pre vás to pravé! Vďaka zeleninovým prísadám zostanú koláče dlho šťavnaté a zároveň budú mať nižší obsah sacharidov. Dôkazom sú obľúbené klasické koláče, ako mrkvová torta alebo tekvicový koláč. Vhodnou zložkou sladkých koláčov sú však aj iné druhy zeleniny, ktoré

Helenčino pečení Rodinné recepty - Helena Vybíralová Helenčino pečení Rodinné recepty - Helena Vybíralová

Nejlepší cukroví umí upéct Češky a Slovenky. V další z řady oblíbených knížek HELENČINO PEČENÍ najdete recepty některých z nich. Nadšené cukrářky představují své rodinné \"poklady\", které si předávají z generace na generaci. \"Ze všech 63 neskutečně dobrých sladkostí se dá těžko vybrat a doporučit ta nejlepší a nejlahodnější, ale určitě stačí postavit na stůl váhu, nakoupit mouku, cukr a vejce, ušlehat

Pečieme na každú príležitosť - Svatava Poncová Pečieme na každú príležitosť - Svatava Poncová

Kuchárska kniha o múčnikoch s množstvom odskúšaných receptov, ktoré sú vhodné na oslavu tradičných sviatkov, akými sú Vianoce, Nový rok alebo Veľká noc, ale aj iné rodinné oslavy. Popri zložitejších receptoch v knihe nechýbajú ani návody na prípravu jednoduchých, lacných, a pritom dobrých koláčov a zákuskov.

Praktická kuchárka - sladké recepty Zdenky Horeckej - Zdenka Horecká,Vladimír Horecký Praktická kuchárka - sladké recepty Zdenky Horeckej - Zdenka Horecká,Vladimír Horecký

Tretia kuchárska kniha z trilógie pripravenej v spolupráci s vydavateľstvom Georg. Ponúka overené recepty sladkých múčnych jedál ako sú nepečené múčniky a poháre, drobné pečivo, koláče, koláče z kysnutého cesta, záviny, zákusky a rezy, torty a rolády, bábovky a chlebíčky.

Drobné pečivo Od A po Z - Kolektív autorov Drobné pečivo Od A po Z - Kolektív autorov

V knihe môžete nájsť recepty na: amaretti, anízový chlebíček, vínové pečivo, zázvorové, maslové, kokosové sušienky, mačacie jazýčky, tortičky, praclíky, batôžky, tortelli, palacinky, mafiny, šišky, pagáčiky, briošky, croissanty a mnoho ďalších, zaujímavých receptov.

Ovocné zákusky (9) Ovocné zákusky (9)

Obsah: Ovocný zákusok s aspikom Čokoládový ovocný rez Jahodovo-tvarohová kocka Piškóta s jahodovou penou Medový tunel s dulami Hruškovo-malinovo-mandľová piškóta Jahodovo-tvarohový závin Marhule s vanilkovým krémom Jablko v cestíčku Ovocný krém v pohári Studená ovocná ryža Marhuľový puding Banánová loď Ananásové kocky na bambusovej paličke Jahody v župane

Dorty a koláče Dorty a koláče

Odpočíváte se šálkem kávy nebo čaje, na jaře i v létě, sami nebo s rodinou a přáteli. A nikdy nechybí malá voňavá sladkost. I v podzimních a zimních dnech vás může potěšit kousek nazdobeného dortu nebo křehkého koláče. S recepty v této knize to půjde lehce. Poradíte si s přípravou různých koláčů, rolád, závinů a dortů. Naučíte se vyrábět lahodné krémy a zvládnete i zdobení. To vše s příchutí ovoce

Pečeme z kvásku - Lenka Žáková Pečeme z kvásku - Lenka Žáková

Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin. V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče

Koláče a dorty - 50 snadných receptů - Barilla Academia Koláče a dorty - 50 snadných receptů - Barilla Academia

Kniha představuje recepty od skutečně snadných až po komplikovanější, od tradičních po nápaditějších, které kombinují například ovoce a byliny v broskvovém koláči s rozmarýnem; využívá i zeleninu v dýňovém koláči s lískovými oříšky nebo přidává ingredience, které nejsou u sladkého pečiva obvyklé – např. olivový olej. Kromě tradičních italských receptů zde naleznete i recepty z Anglie, Francie či R

Cukroví podle vyzkoušených receptů - Alena Doležalová Cukroví podle vyzkoušených receptů - Alena Doležalová

Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené chutnou domácí marmeládou, s krémy připravenými podle tradičních předpisů. Publikace obsahuje léty vyzkoušené recepty na pečení domácího cukroví, včetně rad a námětů ke zdobení. Velká část receptů je doplněna barevnými fotograf

Cheesecake: Sladké i slané potěšení - Isabel Pérezová Cheesecake: Sladké i slané potěšení - Isabel Pérezová

Tato kniha oslavuje jeden z nejžádanějších a nejoblíbenějších dezertů na světě, který se během staletí přizpůsobil kulinářským zvykům tisíců gurmánů - cheesecake. Provede vás všemi typy vláčných korpusů a nekonečnými variacemi náplní – nejen sladkých, ale také slaných, kterými zaručeně překvapíte a ohromíte kohokoli, komu naservírujete toto blaho na talíř. V ten okamžik, kdy vidlička projede krémem,

Street Kitchen - Megúszós sütik Street Kitchen - Megúszós sütik

Itt a Megúszós sütik könyv, 94 kipróbált sütirecepttel azoknak, akik nem akarnak több órát a konyhában tölteni. Az alaptészták és krémek mellett bevezetünk a palacsinta- és pitesütés rejtelmeibe, de találsz benne pofonegyszerű pohárkrémeket, sütés nélküli sütiket és tortarecepteket is. Lehet, hogy eddig féltél a sütikészítéstől, de próbáld ki a recepteket, és garantáljuk, hogy megváltozik a véleményed!

Lžička cukru - Markéta Marešová Lžička cukru - Markéta Marešová

Různým ročním obdobím sluší různé sladké recepty. Ví to i známá food blogerka Markéta Marešová alias Lžička Cukru. Jak nechat rozkvést svěží jarní chutě, lahodné letní laskominy, příjemné podzimní tóny i pokrmy, které zahřejou v té nejmrazivější zimě? Stylová kuchařka plná nádherných fotografií vás okouzlí řadou skvělých jídel – od nektarinkového koláče přes dýňové lívance až po kořeněnou karamelovou

Populárne produkty

Bloom: Navigating Life And Style (Lalonde Estee) (EN)
0,68 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Svoboda volby - Friedman, Rose Friedmanová Milton
20,32 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Kdopak tu spí? - Petr Horáček
13,02 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Nespútaná - Doyleová Glennon
14,16 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
První republika II. řada - 4 DVD - autor neuvedený
33,38 €
Uvedená cena je platná k 31.05.2024
IVY POCKET 2 (KRISP CALEB)
7,12 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Scripts and Strategies in Hypnotherapy (Allen Roger P.)
45,52 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Famous Five Collection (3 Books in 1) (Blyton Enid)
10,72 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
In The Presence of Evil (Bayard Tania)
29,44 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Optimistic Child (Seligman Martin)
16,92 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Wild Life in a Southern County (Jefferies Richard)
14,32 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
C42 LA ROCHELLE TO SANTANDER
23,68 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
New Koreans (Breen Michael)
19,36 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Great Shelby Holmes (Eulberg Elizabeth)
8,52 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
MBT; Teaching English Grammar (Scrivener Jim)
40,44 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Kamarádi z Medového lesa - Jak zahnat stesk - Andrea Schütze
10,93 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Lego Star Wars: Nové Yodovy kroniky 2 DVD
7,59 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024
Olejárová encyklopédia logiky - RNDr. Marián Olejár
23,66 €
Uvedená cena je platná k 01.06.2024