Recepty jsou prakticky seřazeny dle nemocí (neduhů) Ve většině receptů jsou využity byliny rostoucí v naší krajině nebo zahrádkách V knize uvedené recepty jsou ověřeny mnohaletou praxí

Vannak éttermek, vannak kávézók, vannak bisztrók, vannak kocsmák, vannak borbárok... és van a Nagymező utcában egy hely. Egy amolyan sarki hely, találkozóhely. Ez a Két Szerecsen. Reggeliző, ebédelő, vacsorázó, borozó, kávézó, beszélgető... Mindig mindenre jó. Színház előtt vagy után. Első randira vagy harmincadik házassági évfordulóra. Barátokkal vagy üzlettársakkal. Huszonöt év alatt és hetven felett.

A konyha történelmének gazdagon illusztrált könyve mitikus eredettörténetekből, bizarr receptekből, és sok egyéb hozzávalóból! Az éhség és az ízlés kéz a kézben járva formálta a civilizáció fejlődését. Mindegy, hogy háború vagy pestisjárvány dúlt-e épp, esetleg forradalmak vagy népvándorlások borzolták a kedélyeket, enni mindig kellett. A legtöbb esetben a történelem alakulása azon múlt, hogy a népnek

Tato kuchařka vám rozhodně nebude nečinně ležet na poličce! Dýně je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny a každý rok mnoho z nás vymýšlí, co si z ní, kromě obligátní polévky, uvařit. Vyzkoušejte množství slaných i sladkých receptů a poznejte všechny možnosti, které vaření s dýní nabízí – například dýňový chléb, lepkavé hovězí s dýní a hranolkami ze sladkých brambor či dýňový cheesecake. S dýní

Szakácskönyv amely kifejezetten a magyar, szezonális, tavaszi zöldségek és gyümölcsök kreatív felhasználásához készült. Kizárólag természetes alapanyagokat tartalmazó, pontos, egyszerű receptek.

Obsah: Kurací perkelt Kura so špargľou Kačica s ryžou Husacie prsia nadivoko Morčacie na parike s dusenou tarhoňou Chrumkavé cibuľkové kuracie stehná s kukuričnou kašou Pečené husacie stehno so zelenou paprikou a s dusenou ryžou Pečená kačica s pálenkou a petržlenovými zemiakmi Špikované morčacie stehno s petržlenovými zemiakmi Fazuľový šólet s údeným husacím stehnom Citrónové kura Kura pečené v hlinenej

Všechny recepty v této kuchařce jsou plné vzpomínek na rodinu, kamarády, na časy hezké i ty složitější. Nemám řád zlaté vařečky. Moje kuchyně se odvíjí od toho, co chutná mým blízkým, kamarádům, co se někdy povedlo náhodou, co zrovna zbylo v lednici nebo co mi chutnalo jinde. Mým cílem je vytvářet prostředí domova, ve kterém je všem dobře – a k tomu patří i prostřený stůl. Jelikož nerada trávím nad

\"Kedves Olvasó! Ön most egy olyan receptkönyvet tart a kezében, melyben Mutsy Anna összegyűjtötte saját gombás receptjeit, hideg és meleg ételeket, leveseket, főételeket. Talán épp csak desszertnek nem alkalmas a gomba - vagy még nem tudunk róla... Kedvenceim azok a krémek és töltelékek, amelyeket vendégváró falatkákhoz és tartalmas vacsorákhoz egyaránt felhasználhatunk. A recepteket szeretettel ajánlom

More than just a cookbook, this beautifully produced volume in three parts promotes a total understanding of British fish, from their natural habitats to what sauce they go best and how to respect their seasonality, in keeping with the River Cottage ethos. The first part is dedicated to understanding fish - Hugh and Nick explain the ins and outs of procuring a good fish, discussing fish farming, aquaculture,

Any Parisian will tell you that theirs is the city of romance, light and delicious sweets that are like no others on earth. Take your tastebuds on a tour of Paris in this sumptuous collection of sweet pastries, magnifique desserts and chocolates to die for. Michael Paul\'s stunning photography captures the real ambience and joie de vivre of this remarkable city. Saunter past traditional pattiseries,

The humble soybean is the world\'s most grown and most traded oilseed. But it is also a poorly understood crop that is often viewed in extreme terms as a superfood or poison. Christine M. Du Bois reveals its hugely significant role in human history, as she traces the story of soy from its domestication in ancient Asia to the promise and perils it offers in the twenty-first century. This illuminating

\"Amikor könnyen nyűggé válik a főzés - nos ezek a mindennapok. A mindennapi \"Mit főzzünk ma?\" kérdés, amelyre ki más adhatna választ, mint a \"Mit főzzünk ma?\" csapata, jelesül most Liptai Zoltán. Zoli összegyűjtött néhány kitűnő alapanyagot, és ezek köré csoportosította ... Folytatás ›› azokat a recepteket, amelyek valóban gyorsan elkészíthetők, mégis van bennük egy-egy olyan ötlet, amelytől a

Thomas Keller, chef/proprieter of the French Laundry in the Napa Valley--\"the most exciting place to eat in the United States,\" wrote Ruth Reichl in The New York Times--is a wizard, a purist, a man obsessed with getting it right. And this, his first cookbook, is every bit as satisfying as a French Laundry meal itself: a series of small, impeccable, highly refined, intensely focused courses. Most

Ako sa stať dobrým šéfom svojim podriadeným? Ako ich svojimi zásahmi a príkazmi motivovať a neznechutiť? Ako byť prísny, ale spravodlivý? Ako byť dôsledný a zároveň neubíjať tvorivosť? Ako organizovať porady tak, aby sa nezmenili na nudné stretnutia zívajúcich zamestnancov? Odpovede nielen na tieto otázky nájdete v knihe Dobrý šéf, zlý šéf. Autor využíva množstvo výskumov a skutočných prípadov, na

Nič viac, ale ani nič menej ako 101 veľmi dobrých rád na začiatok - Potrebné informácie v kocke - Odborné rady krok za krokom, za rozumnú cenu Základné znalosti, ako variť cestoviny zhrnuté v 101 jednoduchých radách. Stručné odpovede na všetky otázky

Take a journey through American whiskey, with spirits specialist Eric Zandona. Eric Zandona - spirits expert at the American Distilling Institute - leads a region-by-region tour of the unique flavours and stories of American whiskey, from Kentucky\'s bourbon heartland to New York\'s Empire Rye revolution. With chapters telling the story of each key whiskey-producing region, plus profiles of notable

Válogassunk hónapról hónapra az olasz konyha legfinomabb édességei közül. Köszöntsük az új évet liguriai kaláccsal, melyben a pisztácia, a kandírozott gyümölcs és az édesköménymag csodálatos harmóniát alkot. Húsvétkor lepjük meg a locsolókat házi készítésű csokitojással. Nyáron hűtsük le magunkat szicíliai jégkásával, melyhez mindössze citromra és cukorra van szükségünk. Ősszel süssünk fűszeres kenyeret,

Skvelá zbierka 120 receptov ponúka návody na prípravu cestovín z celého sveta. Základom jedál sú čerstvé suroviny, pričom sa kladie dôraz nielen na chuť, ale aj na vzhľad pokrmu. Recepty sú jednoduché, zrozumiteľné, obohatené inšpirujúcimi farebnými ilustráciami. Slovenský preklad Petra Šimkovičová

Rodinné recepty, rodinné historky a rodinné fotky „Pořád kouká, co by snědla, aby zhubla,“ řekl jednou můj muž a měl skoro pravdu. Jídlo mne opravdu moc zajímá, když už držím dietu a snažím se ovládat, abych nejedla, stačí mi ke štěstí, když se nějakých lahůdek jen dotýkám, když k nim čichám... To je asi důvod, proč jsem se naučila vařit. Nejsem žádný vyhlášený šéfkuchař. Jsem jen žena a matka, která