Med je pro člověka odpradávna něčím zázračným. Již více než deset tisíc let se používá na celém světě jako výživný a také léčivý prostředek. Ve středověku byl stejně vzácný jako sůl. V dnešní době můžeme med s čistým svědomím považovat za produkt boh atý na bioaktivní a další látky, podporující zdraví. Věda proniká stále hlouběji do složení těchto látek, popisuje jejich účinek na látkovou výměnu a

Az előző kötet, az Elronthatatlan receptek a családomnak folytatása, de most a válogatás fő szempontja az volt, hogy az étel olcsó és egészséges legyen. A 75 recept között szerepelnek levesek, saláták, egytálételek, sült és töltött zöldségek, tészták, torták, piték és lepények.

Jednoduché jedlo môže pre vás znamenať super rýchle jedlo, také, ktoré je na stole za pár minút alebo na ktoré potrebujete iba pár surovín. Niekto ocení, že časť prípravy sa dá urobiť vopred a pri podávaní ide všetko hladko. Nie je na zahodenie, keď sú v recepte ingrediencie, čo máte doma a varíte zo zásob. Variť jednoducho sa dá, keď sa jedlo pripravuje viac-menej samo v hrnci alebo v rúre. Myšlienka,

Díky této nové kuchařce můžete vařit bezlepkové z dostupných surovin, jídla jsou nenáročná na přípravu a výsledek chutná báječně!

Autor během své padesátileté praxe v oboru kuchař - číšník a při svých mnohých vystoupeních v rozhlase, televizi, novinách a ponejvíce na besedách odpovídal na různe otázky z gastronomie. Z podnětu účastníků těchto besed vznikla právě tato knížka, která obyčejné vaření může povznést na vyžší úroveň.

Poplamenice, variace na téma pesto, octy a oleje, sirupy, přírodní antibiotika, hrušky v mnoha podobách, martinské rohlíky, jeřabinový džem a marináda, dýně a zase dýně, šípek nejen na čaj, polévky z ráje, podzimní pastýřský koláč, energetické tyčinky, smoothie, v hlavní roli šafrán a kdoule, bylinkové polštáře na spaní, domácí zeleninové chipsy, dumlíková polévka, řepance s pracharandou, britský vánoční

Náš rok v kuchyni je rozsáhlá publikace Edice Toprecepty.cz. Na více než 500 stranách nabízí přes 200 prověřených a vyladěných receptů rozdělených do čtyř rubrik podle ročních období tak, aby mohly být inspirací po celý rok. Obsahuje srozumitelné, rychlé a jednoduché recepty pro všední i sváteční dny, je tedy vhodná pro naprosté začátečníky i pokročilé amatérské kuchaře. Tematicky řazené recepty jsou

Bylinkářka, čarodějka a šéfkuchařka Melissa Madaraová věří, že magie a vaření mají mnoho společného a hostina může být místem setkání rodiny a přátel, lidí i bohů. Její kniha je sestavená tak, aby vám pomohla připravit hostinu po vzoru pohanských oslav a zvyklostí. Sbírka receptů a zasvěcených komentářů, ilustrovaná nádhernými fotografiemi, vám umožní prostřednictvím jídla prozkoumat kulinářskou magii

Chléb je pro mnoho lidí základní potravina, po které dennodenně sahají takřka automaticky. Světoznámý pekař Paul Hollywood věří, že pokud si zvládnete chléb připravit doma a zažijete všechny fáze jeho výroby, od zaboření rukou do těsta po vychutnání si dokonale křupavé kůrky, otevře se před vámi zcela nový svět pekařských možností. Experimentujte se 100 chlebovými recepty z celého světa a najděte si

Ha valaki egy új vagy különleges ételeket, süteményeket remél ettől a kis gyűjteménytől, az csalódni fog. Nem találtam ki új ételeket. A receptek megfogalmazásában igyekeztem az egyszerűségre törekedni, és kerültem a ritka vagy szokatlan fűszerek, alapanyagok használatát, hogy azokat a sütésben, főzésbe kevésbé járatosak is könnyedén elkészíthessék.

Különféle rakott fogások készítésével nagyszerűen fel lehet használni a maradék zöldségeket és húsokat. Ebben a könyvben kissé összetettebb receptek találhatók, ám egyiket sem bonyolult elkészíteni: csőben sült padlizsán kolbásszal, rakott keszeg édesköménnyel, dauphinéi tepsis burgonya...

A szelektív étkezés alapja a gondosan kiválasztott élelmiszerek megfelelő kombinációja. Minden ehető, de ne keverjük a szénhidrátot a fehérjével. Ez a fajta diéta, amelyet választó diétának is neveznek, a sikeres fogyókúrát ötvözi a kiegyensúlyozott táplálkozással. A tartalomból: A szelektív étkezés alapjai és előnyei; Az egyes élelmiszercsoportok áttekintése; Könnyű receptek a választó diéta jegy

Seriózní doporučení renomované klinické dietetičky jak \"zdravě zhubnout\" a přitom neomezovat své chutě a zálibu v jídle a pestré stravě. Autorka využívá nejnovějších poznatků, vysvětluje podstatu tzv. syndromu X a působení hormonu leptinu, vše podává jednoduchým a zábavným způsobem. Nezapomíná ani na recepty a tipy na vhodné vaření a stravování.

prověřené a vyzkoušené recepty na rychlé, snadné a chutné vegetariánské pokrmy přehled potřebných surovin podrobné návody k přípravě s průměrnou dobou vaření výživná hodnota každého pokrmu žádné speciální kuchyňské vybavení

Blurring the line between everyday and special occasion cooking, Nadine Levy Redzepi elevates simple comfort food flavors to elegant new heights in Downtime. When you’re married to Noma’s Rene Redzepi you never know who might drop by for dinner…So Nadine Redzepi has developed a stripped-down repertoire of starters, mains, and desserts that can always accommodate a few more at the table, presenting

Cieľom publikácie je priblížiť zaujímavé a bohaté tradície súvisiace s najobľúbenejšími sviatkami roka, poodhaliť tajomstvo ich vzniku a ich zmysel. \"Vianočný\" okruh sviatočných tradícií opisuje počnúc dňom sv. Martina, pokračujúc celým adventným obdobím a končiac až sviatkom Troch kráľov. Prináša mnoho unikátnych informácií o tradíciách z rôznych krajov a spoločenských vrstiev Slovenska. Sprítomňuje

Kniha nabízí 130 receptů k zpracování ryb na všechny způsoby.

\"Milyen is a magyar bor? Amilyen ez az ország, amilyenek a magyarok. Egyszer kedves, vendégszerető, másszor kiismerhetetlenül bonyolult és megbízhatatlan, harmadszor temperamentumos, tüzes és önfeláldozó. Fehér, rozé, siller, vörös, pezsgő. Könnyű vagy testes, fiatal vagy idős, száraz vagy édes. Mindegy. Benne van a táj, a tavaszi eső, a fülledt nyári éjszakák, a vénasszonyok nyarának minden bája.

Cooking traditional morning-time meals for dinner feels decadent. You\'re daring to be different. It\'s 8pm and you could cobble together an uninspiring chilli con carne, like you do most Wednesdays. Or you could make what you really want -- like you did before conformity came along with its sensible shoes and traditional meal times. While you\'re there, why not why not jazz it up a little? You\'re

Carving si u nás našel už mnoho příznivců. Dekorace z vyřezávané zeleniny a ovoce se běžně objevují na slavnostních stolech od pětihvězdičkových hotelů až po rodinné oslavy. V době, kdy každý hledá cestu, jak své hosty zaujmout, se carving určitě mnohým hodí. A často pomůže kuchařským adeptům v získání zajímavějšího místa. Pomocí speciálních nožů a dlátek se naučíte vyřezávat z mrkve, celeru, kedlubny,