„Lehetetlen ezt a könyvet úgy olvasni, hogy ne akarjunk azonnal a konyhába szaladni.” Nigella Lawson A Kovásziskola nagy sikerű első részéből már tudjuk, hogyan lesz a kenyér egészségesebb és könnyebben emészthető a kovásznak köszönhetően. Ebben a második részben Vanessa Kimbell édes recepteken keresztül mutatja be azt a szemléletet és tudást, ami újabb évek kutatómunkájának az eredménye. Egyszerre
Popis produktu
„Lehetetlen ezt a könyvet úgy olvasni, hogy ne akarjunk azonnal a konyhába szaladni.” Nigella Lawson A Kovásziskola nagy sikerű első részéből már tudjuk, hogyan lesz a kenyér egészségesebb és könnyebben emészthető a kovásznak köszönhetően. Ebben a második részben Vanessa Kimbell édes recepteken keresztül mutatja be azt a szemléletet és tudást, ami újabb évek kutatómunkájának az eredménye. Egyszerre szakácskönyv, mert fantasztikus, úttörőnek számító kovászos receptek vannak benne (briós, csiga, leveles tészta, fánk, keksz, pite, tészta, torta, sütemény), és elgondolkodtató olvasmány, amit sokáig fogunk forgatni, és ami praktikus tanácsokat ad ahhoz, miként tudunk az egészségünk és a jókedvünk érdekében sütni, fermentálni. Az biztos, hogy aki ezt a könyvet elolvassa, a receptjeit kipróbálja, többé nem fog úgy sütni, mint előtte.
Kuchárky - ostatné
Vitajte na našej stránke s knihami z kategórie Kuchársky - ostatné! Ak ste veľkým nadšencom varenia a neustále hľadáte nové recepty a inšpirácie, ste na správnom mieste. Naša podkategória ponúka široký výber kuchárskych kníh, ktoré vám pomôžu objaviť nové chute, techniky a pokročilé recepty.
V tejto podkategórii nájdete knihy, ktoré sa špecifikujú v konkrétnych oblastiach varenia či technikách, ktoré siahajú za hranice bežných kuchárskych kníh. Tieto knihy sú určené tým, ktorí už majú základné znalosti varenia a chcú preniknúť do hlbšej úrovne.
V ponuke máme kuchárske knihy o rôznych národných kuchyniach, ako napríklad exotické ázijské vyprážané jedlá, autentické talianske recepty s domácimi cestovinami, či typické španielske tapas. Tieto knihy vás prenesú do iných kultúrnych svetov a naučia vás využívať charakteristické ingrediencie a špecifické techniky prípravy.
Naša ponuka tiež zahŕňa kuchárske knihy o jedálnom lístku pre špeciálne príležitosti, ako sú Vianoce, Veľká noc alebo sviatky. Tieto knihy vám poskytnú nápady na vytvorenie nezabudnuteľných jedál pre vašich hostí a pomôžu vám plánovať menu, aby všetko bolo perfektné. Okrem toho, získate aj tipy na dekoráciu jedál a inšpiráciu pre prezentáciu.
Máme tiež knihy s pokročilejšími technikami a receptami, ako napríklad molekulárna gastronómia či sous-vide varenie. Tieto knihy sú určené ambicióznym kuchárom, ktorí sa chcú priblížiť profesionalizmu a ovládnuť moderné trendy v kuchárskej oblasti.
U nás si môžete vybrať zo širokej škály kuchárskych kníh, ktoré sú napísané pre jednotlivcov rôznej úrovne skúseností v kuchyni. Nech už máte radi tradičnú kuchyňu, či chcete experimentovať s netradičnými technikami, naša podkategória Kuchárky - ostatné vám ponúka všetko, čo potrebujete pre vašu kulinársku cestu. Začnite objavovať nové chute a štýly varenia s našimi kuchárskymi knihami už dnes!
Autor | Vanessa Kimbell |
---|
GLS | 3,89 € |
---|