A teljes értékű növényi táplálkozás a legtermészetesebb, az emberi szervezethez legközelebb álló étrend. Az utóbbi 200 év során azonban az élelmiszeripar olyan mértékben írta át étkezési szokásainkat, hogy azt már az emberi szervezet genetikailag képtelen követni. Egyre több mesterséges anyagot, számunkra feldolgozhatatlan összetevőt viszünk be szervezetünkbe, és miközben vitamin- és ásványianyag-hiánnyal
Popis produktu
A teljes értékű növényi táplálkozás a legtermészetesebb, az emberi szervezethez legközelebb álló étrend. Az utóbbi 200 év során azonban az élelmiszeripar olyan mértékben írta át étkezési szokásainkat, hogy azt már az emberi szervezet genetikailag képtelen követni. Egyre több mesterséges anyagot, számunkra feldolgozhatatlan összetevőt viszünk be szervezetünkbe, és miközben vitamin- és ásványianyag-hiánnyal küzdünk, a rengeteg "üres" kalóriának köszönhetően túlsúlyosak vagyunk. Civilizált világunkban még soha nem volt ennyi táplálékallergiás! Akár egészségügyi okból (laktózérzékenység), akár etikai megfontolásból mondunk le az állati tejek és tejtermékek fogyasztásáról, a megvalósítás - ötlet hiányában - gyakran nehézségekbe ütközik. Pedig van megoldás: diófélékből néhány egyszerű alapanyag hozzáadásával nagyon finom növényi tejeket, sajtokat készíthetünk, ráadásul igen egyszerűen. Lénárt Gitta, a nyers táplálkozás szakértőjének új "élő" könyve ezúttal a növényi tejek, sajtok és túrófélék készítésének világába vezeti el az olvasót. Szemgyönyörködtető és ínycsiklandó receptjeivel nemcsak azoknak kínál egészséges alternatívát, akik szeretnének áttérni a teljes értékű növényi étrendre, hanem remek ötletekkel szolgál az új és izgalmas ízeket kedvelő kísérletezőknek is.
Vegetariánska kuchyňa
Vegetariánska kuchyňa je podkategóriou kuchárskej knihy, ktorá je zameraná na prípravu jedál bez použitia mäsa a mäsových výrobkov. Táto kategória je určená pre všetkých, ktorí sa rozhodli vynechať mäso zo svojho jedálnička, a to z rôznych dôvodov - etických, zdravotných alebo ekologických.
Na našom webe nájdete široký výber vegetariánskych receptov pre každú príležitosť. Môžete si vybrať z receptov na raňajky, obedy, večere či dezerty, ktoré sú všetky pripravené s použitím zdravých a chutných rastlinných surovín.
Pripravujeme recepty s rôznymi druhmi zeleniny, strukovinami, obilninami, ovocím a orechmi, ktoré sú bohaté na dôležité živiny ako bielkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Naše recepty zároveň zohľadňujú výživové potreby vegetariánov, ako napríklad zdroje bielkovín z rastlinných zdrojov ako sú tofu, tempeh a šošovica.
V našej kategórii vegetariánskej kuchyne Vám tiež poskytneme praktické tipy a triky pre prípravu vegetariánskych jedál. Nájdete tu informácie o rôznych alternatívach mäsa, ako napríklad mäsové náhrady na báze sóje, huby či obilní. Ponúkneme Vám aj inovatívne riešenia, ako môžete rôzne rastlinné suroviny použiť namiesto mäsa v tradičných receptoch.
Ak ste novým vegetariánom a potrebujete pomôcť s plánovaním jedálnička, náš web Vám poskytne ukážkové jedálničky a nápady na kompletne vyvážené vegetariánske stravovanie. Uistíme sa, že dostanete všetky potrebné živiny pre správne fungovanie organizmu.
Nezáleží či ste vegetarián z dôvodu zdravia, etiky alebo životného štýlu, naša kategória vegetariánskej kuchyne Vám umožní objaviť nové a chutné možnosti v príprave jedál bez mäsa. Buďte inšpirovaní našimi receptmi a objavujte nové chute a kombinácie rastlinných surovín v kuchyni.
Autor | Gitta Lénárt |
---|
GLS | 3,89 € |
---|