Když vám přistane skvělé jídlo na talíři, přímo se na vás směje. A pokud je navíc podle vašeho gusta, usmějete se na ně i vy. Ale knížka, kterou jste právě vzali do ruky, umí ještě něco navíc. Dokáže vám vykouzlit úsměv na tváři ještě předtím, než se vůbec rozhodnete vařit. Ba dokonce podle naší kuchařky vařit ani nemusíte, ale i tak se dozvíte spoustu hrnků informací a lžic souvislostí okořeněných
Popis produktu
Když vám přistane skvělé jídlo na talíři, přímo se na vás směje. A pokud je navíc podle vašeho gusta, usmějete se na ně i vy. Ale knížka, kterou jste právě vzali do ruky, umí ještě něco navíc. Dokáže vám vykouzlit úsměv na tváři ještě předtím, než se vůbec rozhodnete vařit. Ba dokonce podle naší kuchařky vařit ani nemusíte, ale i tak se dozvíte spoustu hrnků informací a lžic souvislostí okořeněných nejednou špetkou humoru. A k tomu se možná podivíte, kolik klasických českých jídel je vlastně rakouských, maďarských či židovských, a naopak, a jaké slavné i zapomenuté osobnosti si na nich pochutnávaly v dobách, kdy jsme byli ještě součástí monarchie. Robert Makłowicz (nar. 1963 v Krakově), novinář, autor kulinárních, kulturních a historických knih a televizních pořadů. Dlouhodobě se zajímá o dějiny střední Evropy za panování habsburské dynastie, především za vlády císařů Františka Josefa I. a Karla I. Jeho další zájmy jsou rozkročeny od literatury (oblíbení autoři: Joseph Roth a Andrzej Bobkowski) přes hudbu (od punk rocku po Bartóka, se zvláštním ohledem na písně lidu Csángó) až po ovocné destiláty (především z hrušek Williamsových, moruší, kdoulí, švestek, jablek, meruněk a jejich směsi), víno (zejména veltlínské zelené a rulandské modré) a jídlo (podivná záliba v kukuřičné kaši s brynzou a škvarky z uzené slaniny).
Národná kuchyňa
Vítajte na stránke zameranej na národnú kuchyňu! Ak ste nadšený kulinár, túžite spoznať rôznoritosť jedálnych tradícií z rôznych krajín, potom ste na správnom mieste. V tejto podkategórii Kuchárske knihy nájdete bohatú zbierku receptov, ktorá vás obohatí o poznatky z jedálnej kultúry z celého sveta.
Naše kuchárske knihy zamerané na národnú kuchyňu vám umožnia objaviť chuťové lahôdky zo všetkých kútov sveta. Od exotických ázijských pokrmov po chutné talianske jedlá či tradičné francúzske dobroty - naše knihy sú plné jedinečných receptov, ktoré vám pomôžu pripraviť autentické jedlá priamo v pohodlí vášho domova.
Prechádzajte spolu s nami krajinami sveta a zistite, čo sa v tej-ktorom regióne najčastejšie varí a aké suroviny sú pre ne charakteristické. S našimi podrobnými návodom krok za krokom a fotografiami, vám bude varenie nových pokrmov jednoduché a zábavné. Bez ohľadu na to, či ste začiatočník alebo skúsený šéfkuchár, v našich knihách nájdete recepty pre každého.
Okrem receptov národných jedál vám ponúkame aj informácie o histórii kuchyne danej krajiny, jej tradičných ingredienciách a jedinečných technikách prípravy. Toto pozadie vám umožní lepšie pochopiť danú kuchyňu a urobiť z nej súčasť vášho každodenného stravovania. Spolu s nami objavte, čo robí jedlo z danej krajiny jedinečné a fascinujúce.
Naša podkategória Národná kuchyňa je výborným zdrojom inšpirácie pre všetkých, ktorí chcú skultúrniť svoje chuťové poháriky. Bez ohľadu na to, či máte chuť na špajzu alebo trúbenie, chutné exotické jedlo alebo tradičný domáci recept - naše kuchárske knihy vám poskytnú všetko, čo potrebujete na to, aby ste sa pustili do prípravy autentických národných jedál.
Nenechajte si ujsť túto jedinečnú príležitosť objaviť gastronomické tajomstvá rôznych kultúr. Prelistujte našu podkategóriu Národná kuchyňa a začnite cestu do sveta rozmanitých chutí. Pripravte sa na zážitok, ktorý zaručene očarí vaše chuťové bunky a posunie vaše kulinárske zručnosti na novú úroveň.