Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje
Popis produktu
Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy. ***************** Poznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska: * 13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin * 135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční * 40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map * 13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet.
Česká
Vítame vás na našej webovej stránke, ktorá je zameraná na Českú národnú kuchyňu. Táto podkategória je venovaná tradičným českým jedlám, ktoré sú súčasťou bohatej kuchyne tohto fascinujúceho krajiny.
Česká kuchyňa je známa svojimi sýtenými, robustnými a bohatými chuťami. Je to kombinácia jednoduchých surovín, ktoré sa s láskou prichystávajú a podávajú. Vďaka svojej zemepisnej polohe a histórii je česká kuchyňa ovplyvnená inými európskymi kuchyňami, čo ju robí unikátnou a neodolateľnou.
Na našej stránke nájdete popisy a recepty na najznámejšie české jedlá. Začnite svoj jedálny zážitok s klasikou ako je svíčková na smetane. Toto jedlo sa skladá z mäkkého hovädzieho mäsa duseného v slanej vode s koreňovou zeleninou a dochutené prímesou smotany, horčice a citrónovej šťavy. K tomu ponúkame koleno, ktoré je tradičným českým delikatesom. Jedná sa o opečený kus bravčového kolena, ktorý sa predhrieva v rúre a potom sa podáva s kyslou kapustou a knedľami.
Ďalšou legendárnou českou pochúťkou je trdelník, sladký pečený dezert vyrobený z cesta stočeného okolo drevených kôl. Tento sladký zážitok je často posypaný cukrom a škoricou - fúziou chutí, ktoré vás určite nadchnú.
Ak máte radi polievky, nemôžete si nevybrať slávnu bramboračku alebo zelný perkelt. Bramboračka je hustá zemiaková polievka s kyslou smotanou, slaninou a čerstvou zeleninou. Zelný perkelt je zase hustý hovädzí guláš s kyslou kapustou, ktorý je servírovaný s knedľou.
Na záver, nezabudnite ochutnať jednoznačný český špeciál - pivo. Česká republika je známa svojou bohatou tradíciou výroby piva a malo by sa povedať, že pivo je skoro národným nápojom. Na našej stránke si môžete prečítať o najznámejších českých pivovaroch a ich výnimočných pivách.
Takže, ak ste milovníkom dobrého jedla a chuťových zážitkov, ste na správnej adrese. Prejdite si našu stránku a objavte, čo ponúka česká kuchyňa. Užite si jedinečné a autentické recepty, a tešte sa na skvelo strávené chvíle pri jedle, ktoré vás vtiahne do srdca Česka.
Autor | Petra Pospěchová |
---|
GLS | 3,89 € |
---|