21,38 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024

"Meg kell adni az időt a kenyérnek" - mondja Vajda József, és éppen így adja meg az időt a szavainak is. Ahhoz, hogy a kenyérsütés roppant egyszerűnek látszó folyamatát lépésenként megmutathassuk, nem elegendőek a receptek. Van ott valami más is, ami nem adja könnyen magát, és amiért a könyv címe A kenyér lelke lett. Józsi bármennyit tud beszélni a kenyérről, de közben mindig többről és másról is beszél.

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

"Meg kell adni az időt a kenyérnek" - mondja Vajda József, és éppen így adja meg az időt a szavainak is. Ahhoz, hogy a kenyérsütés roppant egyszerűnek látszó folyamatát lépésenként megmutathassuk, nem elegendőek a receptek. Van ott valami más is, ami nem adja könnyen magát, és amiért a könyv címe A kenyér lelke lett. Józsi bármennyit tud beszélni a kenyérről, de közben mindig többről és másról is beszél. A teremtésről, a természetről, a tiszta alapanyagokról, a kísérletezésről önmagunkkal, a határaink feszegetéséről és átlépéséről. Így lett ez a könyv nemcsak gazdag receptgyűjtemény, hanem a Földről és a bennünket körülvevő világról szóló beszélgetés is, amelybe most az olvasók is bekapcsolódhatnak.

Kuchárky - ostatné

Vitajte na našej stránke s knihami z kategórie Kuchársky - ostatné! Ak ste veľkým nadšencom varenia a neustále hľadáte nové recepty a inšpirácie, ste na správnom mieste. Naša podkategória ponúka široký výber kuchárskych kníh, ktoré vám pomôžu objaviť nové chute, techniky a pokročilé recepty.

V tejto podkategórii nájdete knihy, ktoré sa špecifikujú v konkrétnych oblastiach varenia či technikách, ktoré siahajú za hranice bežných kuchárskych kníh. Tieto knihy sú určené tým, ktorí už majú základné znalosti varenia a chcú preniknúť do hlbšej úrovne.

V ponuke máme kuchárske knihy o rôznych národných kuchyniach, ako napríklad exotické ázijské vyprážané jedlá, autentické talianske recepty s domácimi cestovinami, či typické španielske tapas. Tieto knihy vás prenesú do iných kultúrnych svetov a naučia vás využívať charakteristické ingrediencie a špecifické techniky prípravy.

Naša ponuka tiež zahŕňa kuchárske knihy o jedálnom lístku pre špeciálne príležitosti, ako sú Vianoce, Veľká noc alebo sviatky. Tieto knihy vám poskytnú nápady na vytvorenie nezabudnuteľných jedál pre vašich hostí a pomôžu vám plánovať menu, aby všetko bolo perfektné. Okrem toho, získate aj tipy na dekoráciu jedál a inšpiráciu pre prezentáciu.

Máme tiež knihy s pokročilejšími technikami a receptami, ako napríklad molekulárna gastronómia či sous-vide varenie. Tieto knihy sú určené ambicióznym kuchárom, ktorí sa chcú priblížiť profesionalizmu a ovládnuť moderné trendy v kuchárskej oblasti.

U nás si môžete vybrať zo širokej škály kuchárskych kníh, ktoré sú napísané pre jednotlivcov rôznej úrovne skúseností v kuchyni. Nech už máte radi tradičnú kuchyňu, či chcete experimentovať s netradičnými technikami, naša podkategória Kuchárky - ostatné vám ponúka všetko, čo potrebujete pre vašu kulinársku cestu. Začnite objavovať nové chute a štýly varenia s našimi kuchárskymi knihami už dnes!

Autor József Vajda
GLS 3,89 €

Fermentace - Holly Davis Fermentace - Holly Davis

Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí „hodných“ bakterií uchovávají potraviny a proměňují se v jedinečně lahodné pokrmy a nápoje, které pozoruhodným způsobem prospívají našemu zdraví. Díky

Sedm způsobů jak se radovat z jídla - Michal Hugo Hromas,Štěpán Lohr Sedm způsobů jak se radovat z jídla - Michal Hugo Hromas,Štěpán Lohr

Jednoduché a tradicí prověřené. Právě takové jsou oblíbené recepty kuchaře a publicisty Huga Hromase! Ve svém vyprávění vás provede sedmi způsoby, jak připravit jídla inspirovaná rozličnými kuchyněmi, které navštívil: od filmového natáčení na Sahaře přes Itálii, Ukrajinu a Španělsko až na dvorek domku na Křivoklátsku. Poznáte tak pestrou paletu omamných chutí – to vše s osvědčenými recepty ze zeleniny,

Immunerősítő ételek 2. - Elmira Mezei Immunerősítő ételek 2. - Elmira Mezei

Mezei Elmira, az ismert táplálkozási tanácsadó és reformszakács, akit a hazai paleo mozgalom egyik úttörőjeként is ismerhetünk, néhány éve szakmai érdeklődésből vágott bele egy speciális nyolchetes diétába, és az eredményeket annyira meggyőzőnek találta, hogy azóta is ezeket az előírásokat betartva főz és él. Saját tapasztalatai ihlették legújabb szakácskönyvét is, amelynek receptjeivel újra bebizonyítja,

Erotická kuchárka - Štefan Packa Erotická kuchárka - Štefan Packa

V knihe nejde o obyčajný súpis kuchárskych receptov. Autor predkladá dve stovky nanajvýš zaujímavých receptov chutných lahôdok, od jednoduchých až po zložitejšie. Pri výbere jedál do knihy sa snažil o pestrosť, originalitu a zúžitkovanie potuliek svetom. A tiež o vzhľad toho-ktorého jedla na tanieri, pretože aj oči sa potrebujú „najesť, poláskať a pokochať“. Vo všetkých sú zastúpené afrodiziakálne

Tajné nedělní recepty naší babičky - Zima - Klára Trnková Tajné nedělní recepty naší babičky - Zima - Klára Trnková

V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce. Ve čtvrtém sešitku vám babička poradí, co dobrého si dát k obědu v zimě. Najdete tu nejlepší vyzkoušené rodinné recepty s ohledem na roční období. Knížka je sestavena tak, aby se žádné jídlo po celý rok neopakovalo. Závěr je věnován voňavé a tajuplné čokoládě, která osladí mrazivé, někdy zasněžené a často pochmurné dny. Ilustrace jsou

Elronthatatlan receptek a családomnak Elronthatatlan receptek a családomnak

Kevesebb, mint 6 hozzávaló egy ételhez Több, mint 75 elronthatatlan, és extra-gyorsan elkészíthető recept Hozzászokott a nagy étkezésekhez? Hiányoznak az ötletek, amikkel a mennyiséget összekötheti a minőséggel? Fárasztó a mosogatás a tízperces étkezések után? Szeretné úgy etetni a családját, hogy ne menjen rá az egész délutánja a főzésre? Ez valójában nagyon egyszerű, és most be is bizonyítjuk ön

Nezblázněte se z diet - Bradley Trevor Greive,neuvedený Nezblázněte se z diet - Bradley Trevor Greive,neuvedený

Už jste se někdy pokoušeli zhubnout? Žít zdravě? Nepochybně ano. Pokud se vám to ovšem nikdy nepovedlo, vsaďte se, že tentokrát to vyjde. Nebudete potřebovat tým specialistů, hromadu peněz ani plastického chirurga. Půjdete-li s námi krok za krokem, ještě se u toho královsky pobavíte. Neuvěřitelné zvířecí fotografie vás rozesmějí a přesvědčí, že zdravý životní styl rozhodně nemusí být jen chmurná d

Pomazánky na pohoštění 16 Pomazánky na pohoštění 16

Recepty od babičky s fotopostupem 16

Láska v hrncoch - Kristína Procházková Láska v hrncoch - Kristína Procházková

Držíte v rukách knihu, ktorá vás skutočne naučí variť. Chutne, lahodne, voňavo, krásne a najmä... s láskou. Nezáleží na tom, či ste začiatočník, alebo máte „odvarené“ roky. Na receptoch v tejto knihe si pochutí „mäsožravec“ aj vegán. Vytvorte vo svojej kuchyni čarovné okamihy, aké kedysi chutným jedlom vytvárali vaši rodičia či prarodičia. Varenie a pečenie nie je iba o receptoch, chutiach a vôňach,

Čtyřhodinový šéfkuchař - Timothy Ferriss Čtyřhodinový šéfkuchař - Timothy Ferriss

Timothy Ferriss přichází se svou dlouho připravovanou a napjatě očekávanou kuchařkou pro ty, kteří si kuchařky nikdy nekupují. Jeho přímočará cesta k cíli, známá již z předchozích bestsellerů Čtyřhodinový pracovní týden a Čtyřhodinové tělo vede v této vynalézavé knize přes všechny apekty života. Protože jak říká Tim, pokud se chcete naučit vařit, musíte se nejprve naučit učit se. Jakmile umíte tohle,

Dokonalý steak - Marcus Polman,Hedviga Eliášová Dokonalý steak - Marcus Polman,Hedviga Eliášová

Príručka ponúka jedinečný pohľad na prípravu dokonalého štavňatého steaku. Obsahuje nielen zrozumiteľné inštrukcie na prípravu mäsa a zbierku najslávnejších receptov, ale aj informácie o jednotlivých plemenách a chove zdravého dobytka. Poradí vám, ako vybrať kvalitné mäso tak, aby jeho konzumácia bola gurmánskym zážitkom. Súčasťou publikácie sú aj tipy a triky na úpravu mäsa, ktoré autor získal počas

Slow Cooker Cookbook - Walker Celine Slow Cooker Cookbook - Walker Celine

Healthy Slow Cooking Recipes for Super Delicious Slow Cooker Meals Are you tired of eating the same old unhealthy fast food? Do you dream of coming home to a hot, healthy, and delicious home-cooked meal? You do not have to hire a chef or spend hours slaving over a pot in the kitchen. Rather, all you really need is a reliable slow cooker. The slow cooker is a handy electrical cooking appliance that

Spicy Fruit Pickles Spicy Fruit Pickles

Fruit, from a consumer’s point of view, is a juicy, sweet, and fleshy edible product (i.e. the ripened ovary of a flower) of a plant that contains seeds and an envelope. So from a consumer’s point of view, plant products such as apple, apricot, pear, peach, ripe sweet mango, ripe sweet papaya, phalsa, karonda, pineapple, berries of all kinds, cherry, lychee, citrus fruits of all kinds, mangosteen,

Magyaros mókás ételek piciknek - Kolektív autorov,István Hajni Magyaros mókás ételek piciknek - Kolektív autorov,István Hajni

Varázsold át konyhádat és lepjed meg néhány muris, könnyen elkészíthető étellel azt, aki a legfontosabb számodra. Tudod sosem lehetsz elég öreg a mókához!

Rýchle jedlá z 5 prísad Rýchle jedlá z 5 prísad

Nemusíte si dopredu pripravovať žiadne suroviny, to by bola strata času! Táto úžasná kuchárska kniha na rozdiel od iných naozaj splní to, čo sľubuje: 5 surovín, 10 minút prípravy a 15 minút tepelnej úpravy.S knihou Rýchle jedlá z 5 prísad sa budete čudovať, prečo ste míňali peniaze v reštauráciách, keď si za chvíľu môžete pripraviť doma také dobroty! Na vyčarenie skvelého jedla pre celú rodinu budete

Domácí sýry 2. rozšířené vydání - Petra Rubášová Domácí sýry 2. rozšířené vydání - Petra Rubášová

Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se,

Sütés - főzés a Big Green Egg grillsütővel - James Whetlor Sütés - főzés a Big Green Egg grillsütővel - James Whetlor

A Big Green Egg igazi legendának számít a BBQ-szakértők körében nagy teljesítményének és a NASA technológiával készülő különleges kerámiának köszönhetően. Napról-napra egyre többen fedezik fel az EGG sokszínűségét és praktikusságát, és a profik, illetve a BBQ világával még csak ismerkedők új receptek kikísérletezésével teszik próbára tudásukat, és igyekeznek kihozni a maximumot az EGG-ből.

Low Carb Nízkosacharidová video kuchařka - Pavla Matašovská Low Carb Nízkosacharidová video kuchařka - Pavla Matašovská

Low carb stravování je stále populárnější. Tento životní styl je založený na nízkém obsahu sacharidů v každodenní stravě. Sestavili jsme pro Vás v pořadí již druhou Low Carb video kuchařku, v níž jsme všechny recepty uvařili a natočili! V kuchařce najdete u všech receptů popis postupu, přehledný seznam potřebných ingrediencí, tabulku s hodnotami pokrmu na 100g (kalorie, sacharidy, z toho cukry, tuky,

Tésztavarázs - Michel Roux Tésztavarázs - Michel Roux

Ez a könyv áttöri a mítoszt, miszerint a tésztakészítés bonyolult, sokszor a képzett szakácsok számára is megoldhatatlan feladatot jelent. Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben, amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbb módon mutat be, és emellett több inspiráló, eredeti receptet is. A csúcs séf, Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában

The Ultimate Air-Fryer Cookbook - Clare Andrews The Ultimate Air-Fryer Cookbook - Clare Andrews

Discover easy, delicious and energy-saving recipes with The Ultimate Air-Fryer Cookbook - the MUST-HAVE kitchen companion to save you time and money The last thing anyone needs right now is to worry about the cost of cooking their dinner. And with air fryers proven to be quicker, healthier and up to 80% cheaper than a traditional oven, we don\'t need to . . . This is the ultimate guide to cooking easy

Populárne produkty

Obliekame americké bábiky - Amy - Segond-Rabbilloud a kol. Charlotte
7,55 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Nedokonaný čas - Bronisław Wildstein
31,30 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Marvel Storybook Collection - autor neuvedený
16,10 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Formula 1: Rivali (Najväčšie súboje F1) - Dodgins Tony
31,26 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Amazing Malaysian (Musa Norman)
24,48 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Specimen Aural Tests, Grade 8, with 2 CDs
21,56 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Italy
7,08 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Performance and Participation (Harpin Anna)
33,00 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Mola Designs
7,00 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Prasa - Ivan Kučera
10,45 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Lexikon náboženských hnutí a sekt - František Hrabal,neuvedený
18,05 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Tympanum Warren XIII. a šeptající les
13,15 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Poslechová angličtina Italština pro začátečníky A1, A2
10,62 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
A Spinoza-probléma - Irvin D. Yalom
13,38 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Skrachovanec - Thomas Bernhard
8,55 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Járművek - Mi ez?
1,81 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024