35,63 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024

A master formula for basic bread with many variations forms the backbone of the book, which also includes yeasted breads and recipes for sweet and savory foods made with days-old bread. Chad's mastery of breadmaking and work with great artisanal bakers in the US and France, as well as his philosophy of baking, are features of this book. SALES HANDLE: This is the follow-up to successful Tartine, concentrating

Na sklade
Zľava 4%
Popis produktu

A master formula for basic bread with many variations forms the backbone of the book, which also includes yeasted breads and recipes for sweet and savory foods made with days-old bread. Chad's mastery of breadmaking and work with great artisanal bakers in the US and France, as well as his philosophy of baking, are features of this book. SALES HANDLE: This is the follow-up to successful Tartine, concentrating on the bakery's legendary bread, from one of the most celebrated breadmakers in the United States. Chad is Jesus in breadmaking circles, and Tartine's bread is celebrated in media. Serious breadmakers will want this book for their collection,a nd we're sure to get lots of attention for the Chad's method. A cometitive title, Jim Lahey's My Bread, associated with Sullivan Street Bakery in New York City, has come out of the gate with good sales and tons of media coverage. Similarities betweent he books include: high-profile artisanal baker author, slow rise fermentation method and endorsement of Mark Bittman. Tartine has sold over 40,000 copies since it was released in 2006. It's very well-reviewed by media and users. Lovers of Tartine will want Tartine Bread. Chad and Elisabeth are major players on the SF food scene and have a national platform due to the popularity of Tartine Bakery (and cultural resonance of SF food). They're well-connected in the both the restaurant and artisanal food producer communities.

Kuchárky - ostatné

Vitajte na našej stránke s knihami z kategórie Kuchársky - ostatné! Ak ste veľkým nadšencom varenia a neustále hľadáte nové recepty a inšpirácie, ste na správnom mieste. Naša podkategória ponúka široký výber kuchárskych kníh, ktoré vám pomôžu objaviť nové chute, techniky a pokročilé recepty.

V tejto podkategórii nájdete knihy, ktoré sa špecifikujú v konkrétnych oblastiach varenia či technikách, ktoré siahajú za hranice bežných kuchárskych kníh. Tieto knihy sú určené tým, ktorí už majú základné znalosti varenia a chcú preniknúť do hlbšej úrovne.

V ponuke máme kuchárske knihy o rôznych národných kuchyniach, ako napríklad exotické ázijské vyprážané jedlá, autentické talianske recepty s domácimi cestovinami, či typické španielske tapas. Tieto knihy vás prenesú do iných kultúrnych svetov a naučia vás využívať charakteristické ingrediencie a špecifické techniky prípravy.

Naša ponuka tiež zahŕňa kuchárske knihy o jedálnom lístku pre špeciálne príležitosti, ako sú Vianoce, Veľká noc alebo sviatky. Tieto knihy vám poskytnú nápady na vytvorenie nezabudnuteľných jedál pre vašich hostí a pomôžu vám plánovať menu, aby všetko bolo perfektné. Okrem toho, získate aj tipy na dekoráciu jedál a inšpiráciu pre prezentáciu.

Máme tiež knihy s pokročilejšími technikami a receptami, ako napríklad molekulárna gastronómia či sous-vide varenie. Tieto knihy sú určené ambicióznym kuchárom, ktorí sa chcú priblížiť profesionalizmu a ovládnuť moderné trendy v kuchárskej oblasti.

U nás si môžete vybrať zo širokej škály kuchárskych kníh, ktoré sú napísané pre jednotlivcov rôznej úrovne skúseností v kuchyni. Nech už máte radi tradičnú kuchyňu, či chcete experimentovať s netradičnými technikami, naša podkategória Kuchárky - ostatné vám ponúka všetko, čo potrebujete pre vašu kulinársku cestu. Začnite objavovať nové chute a štýly varenia s našimi kuchárskymi knihami už dnes!


Choroby jater Choroby jater

Nemoci jater, s výjimkou akutních a konečných studií, probíhají poměrně často bez větších zažívacích potíží. Nemocní často ze strachu z nepříjemného vývoje choroby přesto dodržují přísnější režim, než je ve skutečnosti.... Játra máme jen jedny. Sice velmi rychle regenerují, ale díky nesprávnému stravování a životnímu stylu, zlobě, agresivitě, závisti atd. jsou velmi přetěžovány.Obecně lze říci, že

Kuchárka pre začiatočníkov Kuchárka pre začiatočníkov

Ostrieľaní autori pripravili novú kuchárku knihu obsahujúcu recepty určené pre menej skúsených, ktorí tak môžu zdokonaliť svoje umenie. Recepty síce na prípravu nie sú náročné, no chuťovo ničím nezaostávajú za tými zložitejšími. Kniha je obohatená aj o užitočné rady a návody do kuchyne.

Můj receptář Můj receptář

Recepty od maminky, babičky, tety nebo švagrové, sbírané spoustu let, jeden po druhém, a s kuchařským nadšením předávané v krásném zápisníku jako poklad. Vytvořte si receptář podle své vlastní fantazie a přitom ochutnejte známé i neznámé dobroty italských kuchařek.

Saláty ze zavařovací sklenice Saláty ze zavařovací sklenice

Anotácia, žiaľ, nie je k dispozícii.

Jíme zdravě za pár korun Jíme zdravě za pár korun

Kuchařka Jíme zdravě za pár korun šetří vaši peněženku, ne chuťové pohárky. Levné, vynikající a snadné. Přesně takové jsou recepty v této úsporné kuchařce. Představujeme kuchařku, díky níž si připravíte jídla, která vás nadchnou, zasytí a zároveň vyjdou na pár korun. Díky více než 90 receptům ušetříte peníze, čas i nervy. Na 208 stránkách kuchařky se naučíte, jak si pochutnat a přitom ušetřit. Teď

Nemzetiségek konyhája Nemzetiségek konyhája

A kiadványban megismerhetjük a bolgár, cigány, görög, horvát, lengyel, német, örmény, román, ruszin, szerb, szlovák, szlovén és ukrán konyha ételeit.

Losos Losos

\"Vyše 60 najlepších receptov z celého sveta na kuchynskú úpravu obľúbenej ryby-lososa. (230X240 str.144 MV FB r.vyd.2004) \"

Denník študentky Vysokej školy chudnutia Denník študentky Vysokej školy chudnutia

Populárna motivačná trénerka a expertka v oblasti chudnutia Edita Sipeky opäť uľahčí bojovníčkam s nadváhou chudnutie...

Koření - Popis a použití Koření - Popis a použití

Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech Typické použití bylinek a koření v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice

Hunok és magyarok konyhája Hunok és magyarok konyhája

Ez a receptgyűjtemény valójában a hun-magyar konyha bibliája. A hunok történetének ismerete nélkül nincs magyar őstörténet-kutatás, nincs magyar ősvalláskutatás és nincs magyar ételtörténet-kutatás sem. Az ősi magyar konyhát csak a hun áldozati étele k filozófiájának megismerésén keresztül közelíthetjük meg. A könyv a legújabb kutatások tükrében részletesen bemutatja az ősi hun-magyar konyha szimbolikai

Kis magyar szakácskönyv (orosz) Kis magyar szakácskönyv (orosz)

Torty a koláče Torty a koláče

Naučte sa pripraviť viac ako 55 lahodných tort a koláčov podľa jednoduchých receptov uvedených v tejto nádhernej knihe s farebnými fotografiami. Torty a koláče ľudia pečú už tisícky rokov. V tejto knihe sme ich múdrosť skoncentrovali do 57 lahodných receptov na každú príležitosť, určených nielen pre kuchárov začiatočníkov, ale aj pre expertov. Prvá kapitola ponúka obrazový návod na prípravu dokonalého

Snadná jídla v barvě,chuti a konzistenci Snadná jídla v barvě,chuti a konzistenci

V listopadu 2008 jsme pro Vás vydali zcela novou odbornou publikaci z edice Food-Service, která přináší receptury snadně připravitelných jídel v restauracích a hotelových kuchyních. Snadné receptury pomáhají zkrátit čas pro přípravu a tím šetří náklady, ale kvalita snadných pokrmů zůstává vysoká. Žádná ze světových gastronomií zde není zdůrazněna, v receptech se promítne celý svět, ale vždy z dostupných

Koláče a dorty s vtipem a fantazií Koláče a dorty s vtipem a fantazií

Vždy si lze zpříjemnit chvíle s rodinou i s přáteli tradiční pochoutkou, kterou představují koláče a dorty. Podle ročního období je plníme sezonním ovocem nebo máslovými, tvarohovými, ořechovými či čokoládovými náplněmi, které přijdou vždycky vhod. „Realistický“ kulatý formát a fotografie provázející každý recept i podrobný návod na přípravu základních těst jsou lákavé a přímo vybízejí k přípravě koláčů,

1000 kuchařské umění od A do Z 1000 kuchařské umění od A do Z

1000 receptů a rad v 1000 fotografiích. Publikace Kuchařské umění od A do Z nabízí všechny hlavní kvality dobré kuchařské knihy: je přehledná, bohatě ilustrovaná a přináší bezpočet praktických rad, které umožní proniknout do kulinářského umění i začá tečníkům. Vedle klasických receptů z běžných surovin zde naleznete labužnické speciality převážně francouzské provenience, ale také řadu receptů z italské,

ULICE vaří s vámi ULICE vaří s vámi

Už desátým rokem je Ulice nedílnou součástí podvečerů mnoha domácností. Nahlédněte společně s velkou seriálovou kuchařkou do kuchyní známých hrdinů, kteří vám prozradí recepty na svá nejoblíbenější jídla. Máte chuť vyzkoušet něco z české klasiky podle Hejlových a jako dezert upéct třeba některou ze sladkých dobrot z pekařství Vilmy Nyklové? Nebo chcete konečně ochutnat některou z proslulých specialit

Jez, abys žil Kuchařka Jez, abys žil Kuchařka

Kniha Jez, abys žil – kuchařka pomohla milionům lidí zbavit se přebytečných kil a prodloužit vlastní život, díky ní jsou správná výživa a skvělý pocit dosažitelnější než kdykoliv předtím. Světoznámý lékař a autor bestsellerů Joel Fuhrman, M. D., ukazuje, jak si můžete vy, vaši přátelé a členové vaší rodiny vybudovat a udržet zdraví a štěstí. Kniha vás provází od regálů v supermarketu až do chvíle,

Rustic Simple Food and Drink from Morning to Night Rustic Simple Food and Drink from Morning to Night

Honest and wholesome, these recipes are the perfect antidote to our fast-paced urban lives. With stunning photographs of London s Soho throughout, \"Rustic \"exudes the essence of an exciting and vibrant food scene.Delicious food doesn t have to take hours to be a success try Moroccan cooked tomato salad that will warm the coldest of the winter days, or the caramelized-onion tortilla to pack into a

Ünnepi sütemények - Fräulein Klein cukrászdája Ünnepi sütemények - Fräulein Klein cukrászdája

Legyen szó húsvéti villásreggeliről vagy piknikről, születésnapi zsúrról vagy valamilyen házibuliról (\"világ körüli út\") - Fräulein Klein végigkíséri olvasóit egész évben, és minden alkalomhoz kínál ihletet adó tippeket, változatos recepteket és ötletes dekorációs megoldásokat. Ötleteit egytől egyig könnyen megvalósíthatjuk és bármilyen lakásban, étkezőben vagy kertben megállják a helyüket. A 100

Gyümölcsös sütemények Gyümölcsös sütemények

A gyümölcsös sütemények a legkedveltebb édességek közé tartoznak szerte a világon, mert frissek, lédúsak, finomak, és többnyire pillantok alatt elkészülnek. Hétköznapokon és ünnepi alkalmakra is ideális desszertek. Engedjünk a csábításnak, és ajándék ozzuk meg magunkat és szeretteinket a könyvben felvonultatott finomságokkal. Készüljön piskóta- vagy leveles tésztából, hazai vagy egzotikus gyümölcsből,

Populárne produkty

Stella - CD
15,62 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Soumrak královen - Brnušáková Jana
13,06 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Konspirační teorie - Phillips, Elledge Jonn Tom
23,41 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Erwin Olaf: I Am - Erwin Olaf, Aperture
65,50 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Ostrov - Samuel Bjork
18,04 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Business Partner A2 Coursebook with MyEnglishLab - O´Keefe Margaret
70,49 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Nová dobrodružství Štaflíka a Špagetky
8,88 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Frankenstein
13,02 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Hűvösvölgyi suli 5.
11,53 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Archer's Luck (Roberts Ed)
19,20 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Statistical Inference for Ergodic Diffusion Processes (Kutoyants Yury A.)
143,40 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Progressive Black Masculinities? (Mutua Athena D.)
64,16 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Eden - Garden Designs (Wolterinck Marcel)
109,60 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Monsters' Boredom Busters (Baruzzi Agnese)
14,12 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Dream Town (Baldacci David)
10,64 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
An Accidental Pirate (Almy Brooks)
15,76 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Good Things Come In Small Packages: I Was A Preemie (Campbell Candy)
11,88 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024