Panuje obecné přesvědčení, že nízkosacharidový režim znamená vynechat zcela pečivo. Ale není to pravda! Tahle publikace svým čtenářům přináší spoustu receptů, jak si své oblíbené pečivo dopřát a neriskovat při tom nabírání váhy a zvětšování obvodu pasu. Upečte si chleba, preclíky, palačinky, lívance, obložte si bagetu a dejte si klidně pizzu. To všechno, a ještě mnohem více najdete zde, v této publikaci.

Chtěli byste rychle shodit přebytečná kila, ale neláká vás představa měsíců hladu, odpírání a jednotvárného jídelníčku? Vyzkoušejte ketogenní neboli proteinovou dietu, která staví na přirozeném spalování tuků v těle. Zjistěte, jak vlastně ketóza funguje, co byste měli do svého jídelníčku zařadit a co z něj naopak vynechat. S více než sto recepty, které zvládne opravdu každý, zhubnete snadno, zdravě,

Miután Paul és Shou-Ching Jaminet hosszú évekig sikertelenül küzdött krónikus betegségével, mindkettőjük érdeklődése az egészséges táplálkozás felé fordult. Öt éven át tartó kutatásaik eredményei gyökeresen megváltoztatták az életüket. A Tökéletes Egészség Diétában a tudós házaspár közérthető, világos stílusban magyarázza el, hogy tápanyagban szegény, toxikus étrendünk miként kezdi ki szervezetünket,

Půst byl v minulosti velmi rozšířen. Lidská společnost ho zná už celá tisíciletí, ale v posledních desetiletích jako bychom na něj už zapomněli. Přitom právě v dnešní konzumní době, kdy setrvale roste počet lidí s nadváhou a cukrovkou 2. typu, můžeme využít jeho léčebných účinků v boji s různými zdravotními obtížemi. Vynechání jídla po určitou dobu je opravdovou výzvou. Snídáme, svačíme, obědváme,

Inspirace k domácí přípravě chutného a zdravého jídla na každý den. Obsahuje promyšlený výběr mezinárodních receptů a surovin, aby se oběd dal snadno zabalit a přenést a vydržel dlouho čerstvý. Napoví, jak pokrmy naplánovat, jak se chytře zásobit vším potřebným, jak využít zbytky a jaké obaly na co použít. Přípravu usnadní i ikonky s časovými údaji, názorný postup i barevné fotografie. Ušetříte čas

Priekopnícka štúdia, ktorá odhaľuje ako desaťročia manipulatívnej vedy a politiky nespravodlivo démonizovali stravu s vysokým obsahom tukov – a pritom to mohla byť naša najzdravšia voľba. Za posledných 60 rokov nám tvrdili, že diéta s nízkym obsahom tukov nás chráni pred obezitou, cukrovkou a srdcovými ochoreniami. Aj napriek tomu, že väčšina z nás túto radu počúvla, postihol nás presný opak – epidémia

Kniha je praktickým rádcem technické stránky půstu, metody, která omlazuje a tím také osvobozuje ducha od zátěže všedního dne.

V súčasnosti je v kruhu tých, ktorí chcú schudnúť alebo sa snažia žiť zdravo, mimoriadne obľúbená paleo diéta, pomocou ktorej sa nezbavíme iba prebytočných kíl, ale s väčšou pravdepodobnosťou môžeme predísť aj takzvaným civilizačným chorobám.

V knihe nájdete viac než 150 originálnych, zdravých a chutných receptov. Jedlá sú zostavené z bežne dostupných surovín vďaka čomu ich prípravu zvládne hravo každý. Kniha vám priblíži svet zdravého stravovania, naučí vá pripravovať si svieže, výdatné a zdravé jedlá a predvedie vám nové a prekvapivé kombinácie chutí. Pri každom jedle je uvedená aj jeho nutričná hodnota. Ide o prepracované vydanie už

Skutečně je při hubnutí nejdůležitější počítat kalorie a dbát na to, aby výdej energie byl vyšší než příjem? Gary Taubes, autor řady průlomových publikací o výživě, říká, že nikoli, a zve čtenáře na fascinující výpravu do světa, kde víc než na počítá ní kalorií záleží na tom, co jíte. A kde jsou tuky ve stravě vítanější než sacharidy. Zákon zachování energie platí i ve stravování. Bez výjimky. Pro

O potravinách, ktoré posilnia funkciu mozgu Posilnite svoj mozog pomocou nového prelomového spôsobu stravovania, ktorý preukázateľne pomáha udržiavať bystrú myseľ aj vo vyššom veku. Užívať si pribúdajúce roky znamená starať sa o mozog rovnako ako o telo. To, čo zjete dnes, pomôže vašim kognitívnym schopnostiam neskôr. Alebo im to uškodí. Kniha Výživa pre zdravú myseľ od Maggie Moon, vedkyne a registrovanej

Kiss Mona speciális gasztroblogger „mentes” sorozatának második könyvében arra vállalkozik, hogy legfontosabb ünnepeink kedvelt és hagyományos ételeit, desszertjeit alternatív módon készítse el. Természetesen minden étel glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró-, és élesztőmentes, vegán, továbbá kész lisztkeverékmentes. „A mentes sütiskönyv” folytatásaként ismét segíteni szeretne mindenkinek,

Könnyebbség már hét nap alatt az alacsony FODMAP diétával! Világszerte tízmilliók tudják, milyen nehéz együtt élni az irritábilisbél-szindróma (IBS) tüneteivel - kellemetlen, kínos, elmagányosító érzés. De egy új étrend hamar könnyebbséget hozhat. Az alacsony FODMAP diéta hatásosságát klinikai vizsgálatok igazolják. Bár a FODMAP-okon nem is olyan egyszerű kiigazodni, ennek a kötetnek a segítségével

Každý den spálím 2 000 kalorií. A když k tomu budu ještě cvičit a omezím sacharidy, určitě zhubnu ještě víc! Také si to říkáte? Tak pozor - nic z toho neplatí! Herman Pontzer ve své knize boří ustálené mýty a odhaluje, jak doopravdy funguje lidský metabolismus a jak na to, abychom jednou provždy ovládli svoji hmotnost a podpořili zdraví. Průkopnické studie a výzkumy prováděné s laskavou pomocí tradičních

Britský lekár a spisovateľ Tim Spector prináša ďalšiu fantastickú knihu o výžive, ktorá vychádza zo špičkových výskumov. Jedlo je naším najlepším spojencom pri udržiavaní dobrého zdravia, ale otázka, čo naozaj jesť, je mimoriadne komplikovaná. Tim Spector, ktorý patrí k priekopníkom vedecky podloženého prístupu k výžive, nás nabáda, aby sme sa prestali zaoberať zastaranými predstavami o množstve kalórií

\"A teljes értékű konyha finom, egészséges és gyönyörű. Alapját dédszüleink konyhaművészete képezi az élelmiszeripar előtti időkből abból az időből, amikor mi magunk készítettük el az ételeinket almából, káposztából, répából, búzából azaz természetes alapanyagokból. Annak idején a magyar konyha ugyanolyan teljes értékű volt mint az olasz, a svéd, a japán vagy bármely más hagyományos konyha. Ezért a

Jak můžeme v dnešní době posílit svůj imunitní systém, abychom odolali chřipce, virózám a obrnili se proti rakovině? Odpověď na tuto otázku je již mnohým z nás dobře známá: klíčem je zdravá strava. Víte však, že to není tak jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát? Ne každá strava nám přinese potřebný užitek a ne každé ovoce a zelenina na našem talíři jsou ta správná volba. Proč?Lékař Joel

Publikace je zaměřena na boj s obezitou a srozumitelně vysvětluje omyly mnoha redukčních dietních režimů – reaguje tak na stále se množící „zaručené“ prostředky a postupy spíše laických autorů, kteří se chtějí zviditelnit a obohatit. Současně posoudí oprávněnost a reálnost ucelených dietních režimů, pocházejících z pera odborníků – lékařů.

Horsemeat in burgers was hard to swallow, but there are far more sinister culinary crimes afoot...Chicken eggs that haven\'t come from chickens, melamine in infant\'s milk in China, nut shells in spices - these are just some examples of the food fraud that has occurred in recent years. As our urban lifestyle takes us further and further away from our food sources, there are increasing opportunities

Living Food: A Feast for Soil and Soul is not just a cookbook. Rather, it is an eye-opening assessment of the central role food plays in our lives: vibrant food creates nourishment and vitality, and the way we grow it affects the stability and integrity of our planet Earth. This book starts on the ground with the soil where food originates, moves on to how food can affect our digestion, immune system