Ez a praktikus kézikönyv hasznos útmutató étteremvezetőknek, kezdő és gyakorló pincéreknek, rendezvényszervezőknek, és mindenkinek, aki szeretné, ha vacsoravendégei elégedetten távoznának az asztaltól. A vendéglátásban dolgozók megismerhetik a különböző nemzetek étkezési szokásait, tájékozódhatnak a felszolgáló személyzet viselkedésével szembeni elvárásokról, szemezgethetnek a változatos felszolgálási
Popis produktu
Ez a praktikus kézikönyv hasznos útmutató étteremvezetőknek, kezdő és gyakorló pincéreknek, rendezvényszervezőknek, és mindenkinek, aki szeretné, ha vacsoravendégei elégedetten távoznának az asztaltól. A vendéglátásban dolgozók megismerhetik a különböző nemzetek étkezési szokásait, tájékozódhatnak a felszolgáló személyzet viselkedésével szembeni elvárásokról, szemezgethetnek a változatos felszolgálási rendszerek és módok között, ötleteket meríthetnek az étlapok és itallapok készítéséhez. A laikusok könnyedén elsajátíthatják a tökéletes terítés fortélyait, kezdve az ülésrendtől az evőeszközök széles kínálatán át a különféle pohártípusokig. A kifogástalan vendéglátáshoz nyújt segítséget a nemzeti gasztronómiák legfontosabb kifejezéseinek gyűjteménye, a tudásanyag jobb megértését pedig a szemléltető ábrák és a gazdag fotóanyag garantálja. Mi mást is kívánhatnánk a könyv olvasóinak, mint sok-sok elégedett vendéget!
Odborná a náučná literatúra - ostatné
Vitajte v podkategórii "Odborná a náučná literatúra - ostatné"! V tejto časti našej kníhkupectve nájdete rôznorodú literatúru zo sveta odbornej a náučnej témy, ktorá nezapadá do ostatných podkategórií tejto kategórie. Tu si môžete vybrať knihy, ktoré rozšíria vaše vedomosti a pohĺbia sa do rôznych tematických oblastí.
V našej ponuke nájdete knihy z oblasti techniky, vedy, matematiky, medicíny, psychológie, filozofie a mnoho ďalších. Tieto knihy sú určené pre všetkých, ktorí majú záujem o hĺbkové štúdium konkrétnej témy, rozširovanie svojich vedomostí a chcú byť v obraze s najnovšími vedeckými objavmi a teóriami.
V našom výbere nájdete knihy od svetoznámych autorov, ktorí patria k popredným odborníkom vo svojej oblasti. Ich diela sú napísané s dôkladným skúmaním a vedeckou presnosťou, no sú zároveň prístupné aj širšej verejnosti vďaka zrozumiteľnému a zaujímavému jazyku.
Nezáleží na tom, aký je váš odborný záujem alebo aká téma vás zaujíma, tu nájdete knihy pre každého. Môžete si vybrať napríklad z knižiek o histórii umenia, podnikaní, ekonomike, ekológii, alebo aj o histórii jednotlivých krajín či kultúrnych zvláštnostiach sveta.
Naša knižná ponuka je vždy aktualizovaná a rozširuje sa o nové tituly, takže si môžete byť istí, že u nás nájdete najnovšie vydania a najaktuálnejšie poznatky v danej oblasti.
Nech už vyberáte knihy pre seba alebo hľadáte darček pre blízkeho s odborným záujmom, v podkategórii "Odborná a náučná literatúra - ostatné" nájdete tu najlepšiu literatúru v tejto kategórii. Dúfame, že sa vám u nás bude páčiť a budete si u nás vyberať svoju ďalšiu knižku!